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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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29 juillet 2014

La salade piémontaise sans mayo!

La salade piémontaise sans mayo!
La semaine dernière sur Facebook j'ai vu que Doro avait publié la recette de la piémontaise light. J'adore la piémontaise mais la mayo ça m'écoeure rapido, du coup j'en mange jamais, mais quand j'ai vu cette recette j'ai voulu l'essayer, et comme il a...
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25 septembre 2014

Hachis camarguais

Hachis camarguais
Je t'ai déja parlé de la riboulade, le plat que ma mère me faisait quand j'étais mome, c'était a base de saucisse, de poireaux, de riz (de tout ce que tu veux en fait) c'est sympatoche comme plat, du coup quand j'ai vu le hachis carmaguais chez Doro ça...
28 avril 2014

Blé aux légumes et viande hachée

Blé aux légumes et viande hachée
Oué Kiki si tu suis bien en ce moment on fait un peu gaffe a ce qu'on clape a la casba parce que j'avoue que ces derniers temps on c'était un peu laché. J'essaie de faire des plats sympa aux gouts aussi, bon je te cache pas que bon faire des trucs sucrés...
22 septembre 2014

Samoussa poireaux courgette saumon fumé et mozzarella

Samoussa poireaux courgette saumon fumé et mozzarella
J'étais partie sur des pâtes au saumon poireaux courgette et puis les feuilles de brick dans mon cagibi m'ont données une sioupère idée, j'allais en faire des samoussa. J'adore le fromage dans les samoussa, du coup j'ai pris l'option mozzarella! Allé...
16 décembre 2013

Pie pop's

Pie pop's
En ce moment ça tourne pas mal sur le net, des petites tartes sous formes de sucettes, j'ai direct kiffé tu me connais, sauf que je trouvais pas les piques adéquat. Et l'autre fois, je cherchais un truc a carrouf et j'ai trouvé des cure dents géants,...
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17 septembre 2014

Croquette de cabillaud a la sauce tomate

Croquette de cabillaud a la sauce tomate
Ma belle-mère m'a r'filé des grosses tomates, on a clapé de la salade de tomates, j'ai fais des tartes, des cakes, j'en ai mis dans les plats et a un moment donné j'ai tourné en rond, jusqu'au jour ou la paf je suis tombée sur des filets de cabillauds...
11 novembre 2013

Flan haricot saumon (un mélange chelou détonnant)

Flan haricot saumon (un mélange chelou détonnant)
J'avais du saumon fumé qui arrivait a date limite, une fourzytout poireaux saumon était en vue, sauf que plus de poireaux, mais des haricot verts! Et comme j'ai fais l'acquisition d'un moule a charniere de 20 cm, j'ai voulu le tester, du coup je suis...
16 octobre 2014

Gateaux au yaourt pommes (poire) et caramel beurre salé

Gateaux au yaourt pommes (poire) et caramel beurre salé
Céline elle a réalisé un gâteau trop chouette, il m'a fait de l'oeil des que je l'ai vu, ça tombait bien j'avais du caramel beurre salé. Et puis y avait une poire a utiliser rapido. Avec le rat gondin on s'est mise au taff sans trop de mal hein. Bon moi...
21 mai 2014

Timbale milanaise (le plat vintage par excellence)

Timbale milanaise (le plat vintage par excellence)
Dernièrement je parlais avec la diététicienne de la ville de Rennes, dans la conversation elle me glisse "Timbale milannaise", et la direct je me suis rappelé de ce que je clapais enfant à la cantoche, sauf que je crois qu'y avait de la béchamel, du coup,...
2 mai 2014

Tajine de blanc de poulet aux patates douces et pruneaux

Tajine de blanc de poulet aux patates douces et pruneaux
J'avoue que ça ne fait pas trop longtemps que je connais les tajines et que j'en fais peu. Pas que je n'aime pas ça, juste que j'y pense pas, pourtant les tajines c'est pas trop gras, mais j'sais pas pourquoi ça me vient pas a l'idée. J'ai acheté des...
4 août 2014

Mousse concombre saumon (et je te raconte ma laïfe au passage)

Mousse concombre saumon (et je te raconte ma laïfe au passage)
Depuis quelques temps tu vois que je cuisine du light (enfin toi Gridelle tu l'as vu ;) ) et bien la, mon Kiki je vais te dire le pourquoi du comment sans détour parce que je suis une nana qui n'aime pas les détours! Alors y a les gens qui me suivent...
10 novembre 2014

Le poulet au (breizh) cola

Le poulet au (breizh) cola
Y a quelques années de ça, je dirais bien 4 ans j'avais fais un poulet au cola que j'avais trouvé chez Céline , comme j'avais pas encore de blog de bouffe a l'époque ben j'ai décidé de refaire la recette parce que ce plat vaut le détour. Bon tu sais que...
14 janvier 2015

Gratin de pomme de terre, navet, bacon et chèvre

Gratin de pomme de terre, navet, bacon et chèvre
Je flanais sur Hello coton, et la je tombe direct sur un gratin qui me fait de l'oeil, je vais chez Letiss et la je vois que j'ai presque tous les ingrédients, j'avais pas de jambon du coup j'ai mis du bacon (pas assez au goût de certains, j'ai capté...
21 mai 2015

Cookie chocolate chip

Cookie chocolate chip
J'avais vu cette recette chez Hervé , oué j'avoue que j'suis une dingue de cookies, c'est rapido a faire et pis tu peux conserver la pâte deux jours. Surtout qu'en plus en les gardant 24 heures ben ils sont moelleux et croustillant, par contre sors les...
15 septembre 2014

Tajine tunisien aux chou fleur (pour les supers réfractaires!)

Tajine tunisien aux chou fleur (pour les supers réfractaires!)
J'aime bien le chou fleur, je le cuisine souvent en gratin et en sauce blanche avec des pommes de terre, alors quand j'ai vu le tajine tunisien chez Popotte et cachettes , je l'ai placé direct dans mes favoris en me disant que cette recette sure que j'allais...
5 juin 2014

Encornets aux chorizo et poivron (un p'tit air d'espagne vu qu'il flotte)

Encornets aux chorizo et poivron (un p'tit air d'espagne vu qu'il flotte)
Chez le poissonnier j'ai vu des lamelles d'encornets, j'ai repensé a ma recette d'encornet au chorizo, et subitement j'en ai eu envie. Bon j'ai ajouté un poivron et pas mal de paprika sur ce coup la, mais le principe reste le même. Allé zou Kiki c'est...
19 mars 2014

Curry de poulet a l'ananas et au lait de coco

Curry de poulet a l'ananas et au lait de coco
En Janvier Réjane avait publié une recette de curry de poulet a l'ananas et au lait de coco sur son sublime blog, je l'avais mise dans mes favoris en me disant qu'un jour j'allais la faire oui! Bon je l'ai faite un peu a ma sauce hein, j'ai enlevé deux-trois...
7 novembre 2014

Roulé saumon pomme de terre courgette carré frais (pour une fois j'ai pas voulu copier héhé)

Roulé saumon pomme de terre courgette carré frais (pour une fois j'ai pas voulu copier héhé)
L'autre fois j'ai vu qu'une de mes courgettes de fin d'été commençait a faire la gueule et que le fromage blanc était ouvert depuis quelques temps qu'il fallait vite le finir, j'ai vite pensé a un roulé tu vois. Vu que je savais la veille que j'allais...
9 septembre 2015

Chakchouka aux oeufs (pour passe-plats entre amis)

Chakchouka aux oeufs (pour passe-plats entre amis)
Je me suis inscrite pour le Passe-plats entre amis de Mamouandco , c'est "Maman ça déborde" la marraine, elle a choisi pour thème "Cuisine d'ici recette typique d'une région de france ou d'un autre pays" ce thème me plaisait beaucoup. J'ai été dans les...
20 janvier 2014

Boulettes qui croustillent qui fondent qui sont au Nutella, bref ça sent la tuerie!

Boulettes qui croustillent qui fondent qui sont au Nutella, bref ça sent la tuerie!
Chais plus si c'est Pinterest ou sur Hellocoton que j'ai repéré la recette de Dorian, mais direct j'ai flashé dessus et elle m'a plus quitté. J'ai voulu en faire pour le cadeau de la maitresse sauf que bon, y a eu pas mal de péripéties et du coup, j'ai...
14 octobre 2014

Soupe potiron toute douce

Soupe potiron toute douce
Tu dois savoir que je suis pas une fan de la soupe (de toutes les boissons chaudes en général en fait) mais la soupe au potiron je sais pas pourquoi mais ça passe bien! Je suis rentrée de l'hopital, le rat gondin avait la gorge prise (et pas qu'un peu)...
22 décembre 2014

Mini tourte fourzytout (jambon, champignons, poireaux et carré frais)

Mini tourte fourzytout (jambon, champignons, poireaux et carré frais)
Je vide mon congélo, je trouve un talon de jambon, au départ je voulais faire une tarte, sauf que j'avais deux pâtes feuilletées dans le congélo aussi, alors je me suis dis que j'allais en faire des petites tourtes. J'avais des carrés frais, un poireaux...
16 juin 2015

Mujaddara (mais non pas Maharaja!)

Mujaddara (mais non pas Maharaja!)
Mon rat gondin a des pépins de santé, du coup il faut quelque peu limiter les protéines animales, oué bon je t'avoue que c'est hardos patatos (surtout pour elle, qui adore les laitages et qui est comme sa mère une viandarde!) On a du bol y a internet...
30 juin 2015

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir
Le rat gondin a quelques pépins de santé, en plus de ces traitements au quotidien, on doit aussi faire attention a son alimentation, il y a des choses a supprimer, du coup il faut trouver des alternatives, c'est pas toujours fastoche mais on essaie de...
25 janvier 2016

Sauté de dinde au paprika et poivrons rouge

Sauté de dinde au paprika et poivrons rouge
Cette recette a une histoire faut que qu'j'te raconte ça! Un jour genre l'année dernière, j'ai vu cette recette sur le télépoche de la grand mere paternel d'Yseult, je l'ai noté sur mon fidele carnet qui est toujours dans mon bordel sac à main, et puis...
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