qu'est ce qu'on clape ce soir?

17 août 2016

Rib's a l'américaine

Oh yé yé avant de commencer, je veux te dire que ça y est j'ai un portable digne de ce nom et que j'suis sur Instagram, si tu veux m'suivre dans mon délire, et bien tu me trouveras sous amaliakerac, tu es l'bienvenue mon p'tit Kiki !!!! Allé r'venons a la pitance! J'garde pas trop de sioupers souvenirs des rib's, en fait mon père il est doué en plein d'trucs, mécanique, bricolage en tout genre, jeux pour mon rat gondin, mais l'barbec c'est pas sa came a mon padré, a chaque fois il est fait tout cramé, j'sais pas comment il s'débrouille l'gars, mais c'est pas son fort, du coup les seules fois ou j'ai clapé du rib's c'était craton, du coup je me freinais pour en faire. Pis mon zinc' est arrivé, il a été faire les courses (soit dit en passant je le laisserais plus jamais faire les courses avec ma fille héhé) et la il s'radine avec des travers de porc et m'dit "Hey Mine (mon surnom) on s'ferait bien ça hein" (sous entendu, "tu f'ras bien ça toi"), oh la j'étais un brin paniqué, comment j'allais faire ce truc! Et puis j'ai acheté le Cuisine actuelle et la bam je tombe sur une recette de travers de porc a l'américaine, je lis qu'il faut le cuire a l'eau d'abord avant de le faire mariner puis le passer au barbec, intriguée je mène mon enquête et je vois bien que oui il faut le faire, du coup un peu rassurée et armée de mon gros faitout je me suis lancée! J'avais un morceau de 500 g et un morceau de 800 g, celui de 500 g a cuit en 1 heure, l'autre a mit plus de temps bien 1 h 40. Essaye de prendre le travers bien épais. J'ai fais un mix de marinade, celle trouvé sur Cuisine actuelle et celle sur internet! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

1kg 8 de travers de porc

Pour la marinade

2 brins de romarin

60 g de miel

4 gousses d'ail

75 g de cassonade

20 cl de ketchup

25 g de vinaigre de vin

70 g de worcestershire

1 cuillère a soupe d'huile

40 g de whisky

1 cuillère a café de paprika fumé

du sel

un peu de poivre

Ustensiles: Un faitout, une balance, un saladier, un fouet, un presse ail, un grand plat, du papier film

Porte l'eau a frémissement, puis mets la viande dedans, 30 minutes plus tard, retire la viande pour enlever la fine membrane qui est coté os, pour que la marinade pénètre mieux, car cru c'est impossible!!!! Poursuis la cuisson, il faut que la viande commence a se détacher des os.

Prépare la marinade. Épluche et presse l'ail. Dans le saladier, mélange la cassonade, le ketchup, le whisky, le paprika, le vinaigre, l'ail haché, le romarin ciselé, le miel, le sel, le poivre, l'huile et la worcestershire, mélange bien. Quand les travers de porc sont cuis, laisse les refroidir, place les dans un grand plat, recouvre de papier film et laisse mariner 12 heures (pour ma part je les ai laissé 24 h). Tu peux les cuire 20 min au four a 180° ou comme moi au barbec! Badigeonne de marinade de temps en temps, ne laisse pas la marinade brûler, et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: J'avais les chtons que ce soit trop cuit, vu la durée de cuisson de la viande a l'eau, ben que nenni, c'était juste parfait! Même le lendemain du barbec la viande était nickel, c'était parfumé au top! Bon par contre c'est vachement de boulot quoi mais franchement ça vaut le détour! Bon la photo est prise avant le barbec car après il était tard et ça rendait pas terro, la viande est cuite a l'eau la! Niveau prix je ne sais pas si ça revient moins cher, avec le gaz, l'eau et tout et tout mais qu'importe c'est trop trop trop bon (et bien gras)

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16 août 2016

Rillettes maquereaux sardines

Je suis une dingue de sardines, de maquereaux et poissons en tout genre! On m'a amené 3 beaux maquereaux ainsi que 2 p'tites sardines, j'avais envie de rillettes, j'aurais pu les faire au four ou au barbec, mais nan j'avais trop envie de réconfort, parce qu'oué pour moi les rillettes c'est synonyme de réconfort (et de gras haha). L'an dernier j'avais fais une recette de rillettes de maquereaux qui était juste terrible, cette année, j'y ai ajouté d'la sardine et du carré frais détendu avec un peu de lait. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 10 personnes

3 maquereaux vidés sans têtes

2 sardines vidés sans têtes

1 oignon

2 clous de girofle

20 cl de vin blanc

700 g d'eau

sel

poivre

2 feuille de laurier

4 gousses d'ail dégermés

8 carrés frais

1 cuillère a soupe de lait

2 gouttes de tabasco vert (ou rouge)

1 cuillère a soupe de moutarde a l'ancienne

du poivre

1 cuillère a café d'ail déshydraté

les 4 gousses d'ail cuites

Ustensiles: un faitout, un saladier, une maryse, un fouet

Prépare les poissons. Épluche l'oignon, pique le de clous de girofle, épluche et dégerme les gousses d'ail, mets les dans le faitout avec le laurier, le poivre, le sel, le vin blanc, l'eau, fais bouillir le tout, puis (sans te brûler) mets les poissons dedans, laisse reprendre l'ébullition et compte 10 minutes ensuite. Laisse les poissons refroidir dans le jus avant de les dépiauter des arrêtes (et la bon courage héhé). Ne broie pas trop la chaire. Dans un saladier, mélange les carrés frais avec le lait, puis ajoute la moutarde, le tabasco, le poivre, un peu de sel (mais un peu), l'ail en poudre, les gousse d'ail écrasées cuite, mélange bien, puis ajoute les poissons, mélange délicatement place au frais, prépare le pain et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Toujours aussi transcendant, bon faut dire que j'adore ça, j'aurais bien clapé tout le pot moi oué! Bon on ne sent pas trop la sardine, il faut le savoir! Les carrés frais "allègent" un peu l'truc, ça change de la tonne de crème fraîche ou de beurre hein ;)

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15 août 2016

Le fondant chocolat courgette (du déja vu je sais mais la c'est l'bon)

J'ai déjà publié des recettes de gâteau chocolat courgette, sauf que mes courgettes se sentaient légèrement par la texture, du coup mon rat gondin a déja chopé le truc en voyant un filament. J'ai fais une "putain" de course de caisse a savon en mai dernier, oué bon on est arrivé les premiers vers la fin, mais qu'est ce qu'on a rit, mon mollet lui par contre s'en est souvenu pendant 3 semaines, vu qu'une caisse aussi lourde qu'moi chuis sur, m'a foncé d'ssus, mais qu'importe on s'est amusé comme des gosses déguisés comme il fallait, on a mit le paquet pour faire le show (fin surtout moi haha), ma maman a apporté un gâteau pour que l'on clape le soir ensemble, histoire de dé brifé le truc ;) Et la elle sort le fondant chocolat en balançant a l'assemblée "Devinez ce qu'il y a dedans" oué moi j'ai su direc', mais on voyait rien du tout et c'est la qu'elle me dit "Ben j'ai utilisé la rape fine que tu m'as offerte", ha mais oui la microplane pourquoi je n'y ai jamais pensé hein? J'ai eu un arrivage de courgettes, et la je me suis dis que c'était le moment d'essayer l'truc! J'ai sorti ma microplane et j'ai râpé mes doigts la courgette, allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 1 moule de 20 cm

4 oeufs

20 g de cacao non sucré

200 g de chocolat pâtissier

60 g de sucre

30 g de maïzena

200 g de courgette épluchée et râpée

Ustensiles: trois saladiers, un batteur, une râpe fine.

Préchauffe le four à 180°. Lave, épluche, râpe la courgette, réserve la pulpe et le jus. Fais fondre le chocolat au bain marie ou micro ondes.  Dans le saladier, sépare les blancs des jaunes. Mélange les jaunes avec le sucre, puis ajoute le cacao non sucré et la moitié de la courgette avec un peu de jus, mélange, mets la maïzena et le chocolat fondu, remue bien, puis termine par la dernière partie de la courgette et le jus. Bats les blancs en neige ferme, ajoute les peu a peu a la pâte en soulevant bien la masse. Si ton moule n'est pas en silicone, protège le avec du papier sulfurisé, verse la pâte dans le moule, cuis le gâteau pendant 30 minutes environ, comme tu le sais j'ai un four pas terro du coup j'ai pas attendu que le gâteau soit trop cuit, quand j'ai vu qu'il était bien prit autour mais pas trop au centre j'ai ajouté 5 minutes, puis je l'ai enlevé, il a "durcit" un peu apres. Laisse le refroidir et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Yéyé le coup de la microplane était juste top, tout a été rapé finement, on y a vu que du feu c'était chouette! Ce gateau est toujours aussi bon, ma valeur sure!!!!!

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05 août 2016

Les cookies du chaos (Michalak)

L'autre fois je cherchais une recette de cookies rapido car une copine du rat gondin débarquait et j'avais pas trop le temps de faire reposer ma pâte comme d'hab une nuit. J'ai trouvé cette recette chez Edda, une valeur sure pour moi! J'ai quand même eu 30 minutes pour laisser ma pâte reposer! Oué bon Christophe Michalak préconise 4 minutes de cuisson, sauf que lui et moi on a pas le même four on est d'accord, du coup j'ai mis 8 minutes en surveillant bien, des qu'ils m'ont parus presque cuis, j'ai retiré le papier cuisson avec les cookies dessus et je les ai laissé reposer un peu avant de les retirer du papier pour les poser sur une grille! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour une dizaine de cookies

55 g de beurre mou (oui oui tu as bien lu)

70 g de cassonade (pour moi sinon c'est 90 g)

1 oeuf

90 g de farine

1 pincée de levure

85 g de chocolat

Prends une pincée de sel si ton beurre n'est pas demi sel

Ustensiles: un saladier, une maryse, un fouet, une passoire a maille fine

Hache grossièrement le chocolat. Tamise la farine et la levure. Mélange le beurre, le sucre et le sel si tu en mets, il faut obtenir une sorte de crème. Ajoute l'oeuf, mélange, puis ajoute la farine et la levure, mélange rapidement a la maryse, puis termine par le chocolat. Soit tu les fais cuire directement, soit comme moi tu attends 45 minutes. Préchauffe ton four a 190° (ou a l'arrache comme moi), pose les boules de pâtes un peu aplaties, puis fais les cuire 8 minutes, le cookie doit pas colorer et être encore un peu mou. Laisse les refroidir quelques minutes, avant de les décoller, de les poser sur une grille de les laisser un peu reposer et crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Rhaaaaaaaaaaaaaaa ces cookies quoi! Une tuerie! D'ailleurs tu me pardonneras (encore une fois) l'état des photos, mais ils ont été si vite clapés, que j'ai pas eu le temps de prendre une photo à moitié digne de ce nom! Ces cookies ont très peu de beurre et de sucre, mais ils sont a tomber vraiment!!!!!

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04 août 2016

La recette fastoche, calorique mais trop bonne du jour

J'avais pas le moral dans la semaine, du coup j'ai eu un envie d'un plat méga doudou pas super respectueux de ma ligne mais la j'avais d'autres chats a fouetter que ma balance (même si j'avoue qu'une fois claper le plat, j'ai culpabiliser héhé) J'ai fais cuire mes gousses d'ail dans la crème que j'ai laissé infusé un max, j'ai cuis les coquillettes a moitié comme un risotto, j'ai mélangé le tout et l'affaire était dans le sac! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 2 clapeurs

120 grammes de coquillettes

15 cl de crème liquide

4 gousses d'ail (ou moins selon tes goûts)

1 bouillon cube

un peu de sel

du poivre

50 cl d'eau

1 peu de beurre

Ustensiles une bouilloire, une sauteuse, une casserole, une cuillère en bois

Pèle les gousses d'ail, dégerme les, mets dans la casserole avec la crème, un peu de sel et le poivre, laisse réduire 5 à 10 minutes a feu doux, laisse infuser, pour ma part ça a durer 4 heures. Prépare le bouillon cube, avec l'eau bouillante. Mets le beurre dans la sauteuse, puis les pâtes, mélange bien, verse un peu de bouillon laisse réduire a feu fort, verse du bouillon et ainsi de suite. Quand les pâtes sont cuites et qu'y a plus de liquide, verse la crème avec les gousse, mélange bien et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Haaaaaaaaaaaa le kiffe surtout quand tu croque une gousse d'ail pas trop fondante mais pas trop dure, la tuerie! Oué dans l'assiette ça fait pâté pour chien mais au goût t'y es pas du tout! A refaire (de temps en temps)

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03 août 2016

Poulpe a l'apéro ou en salades!

Mon rat gondin et moi on est des fanas de poulpes, on pourrait en claper matin-midi-soir, quand on est en vacances en bord de mer on en achète tout le temps une p'tite barquette pour l'apéro, mais c'est chéro pour deux coups de fourchettes, du coup quand j'ai vu des tentacules fraîches chez mon poissonnier a 5 euros le kilo alors que la barquette coûtait 4 euros les 100 grammes m'suis dis "Hé mais pourquoi pas tenter". D'hab chuis plus prudente, je lis des trucs, me renseigne, la non je l'ai fais a l'instinc! Oué bon l'poissonier c'est un peu planté dans la cuisson, le gars me sort qu'en 15 minutes c'est cuit, bah le mien a mit 1 heure a cuire, pis surtout heureusement que j'ai pris 3 grosses tentacules, il voulait m'en mettre deux, ça aurait été juste car ça réduit beaucoup a la cuisson! Si il est frais le poulpe il faut lui taper dessus pour bien l'attendrir avant la cuisson, tu enroule ton rouleau d'un sac plastique, tu protege ta cuisine et tu tape ;) Pour le surgelé c'est pas la peine. J'ai demandé a mon poissonier de le préparer pour moi, de le nettoyer enlever les trucs chelous en somme!  J'ai précuis rapido mes poivrons, et j'ai improvisé une sauce! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 3 clapeurs

3 grosses tentacules de poulpes

1 poivron vert

1 poivron rouge

10 olives

10 cl d'huile de tournesol

2 cuilleres a café de vinaigre

1 pincée de sucre

de l'ail déshydraté

du persil

Ustensiles une grosse marmite, un saladier, un bon couteau, un économe

Fais bouillir de l'eau dans la marmite, puis plonge 3 fois 30 secondes les tentacules, ça permet d'attendrir la chair apparement, puis fais cuire le poulpe, alors je te dirais pas combien de temps car pour moi ce fut long, mais il faut que la point d'un couteau transperce la chair et que ce soit fondant mais pas non plus comme du beurre hein! Pendant la cuisson vu que tu as le temps, lave, épépine et pele si tu peux les poivrons, plonge les 1 minute dans l'eau du poulpe pour "le précuire" fin ça c'est mes idées, tu peux ne pas le faire hein ;). Coupe finement le poulpe, en petits lanieres, coupe les olives en fines rondelles. Quand le poulpe est cuit (et un peu riquiqui) et refroidi, coupe le en petits morceaux. Dans le saladier, prépare la sauce, mets l'huile, le vinaigre, la pincée de sucre, l'ail déshydraté, les poivrons, du persil, les olives, mélange, termine par le poulpe, mélange encore bien, place le saladier au frais jusqu'au moment de crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Cette recette est vraiment au top, surtout que pour moi elle a un gout particulier, car je ne pars pas en vacances, du coup ça me fait partir un peu culinairement parlant! Mis a part la cuisson du poulpe, cette recette est rapide, et super simple a exécuter, pourquoi j'ai pas tenter avant? Le rat gondin m'a dit "Oh oui ça rappelle la mer maman, t'en r'fera?" Bien sur que oui, par contre une recette a éviter pour 12 quoi héhé, parce que je la voyais venir mon rat gondin elle en voulait pour son anniversaire en Janvier ;)

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02 août 2016

La tarte façon cheesecake sans cuisson framboises noix de coco

Mon amie E vit loin de moi, du coup quand elle vient en france c'est un peu (beaucoup) la fête, il faut qu'on se voit, une année sur l'autre on navigue, cette année elle est venue dans mon nouveau chez moi avec son p'tit grand garçon et son bébé, du coup il fallait les recevoir de manière exceptionnelle! J'ai cherché un dessert pas mal de temps et comme une évidence le dessert de Michalak s'est imposé a moi, je l'ai repéré chez Surprises et gourmandises! Bon c'était a base de myrtilles, j'en ai pas trouvé, qu'a cela ne tienne, j'ai bidouillé ça avec des framboises. Le biscuit peut se faire la veille sans soucis, ainsi que la confiture minute, par contre l'utilisation d'une poche a douille est plus que nécessaire pour pocher les dômes de crème! Si tu trouve du sirop de noix de coco c'est le top du top sinon fais comme moi a l'arrache du sucre glace et de l'arome de noix de coco! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette!

Pour un cercle de 22 cm

Pour le biscuit reconstitué

5 sablés bretons

50 g de beurre fondu

50 g de noix de coco torréfié

Pour la confiture minute

80 g de confiture de framboise

quelques zestes de citron vert

60 g de framboises

Pour la crème cheesecake

200 g de crème liquide trèèèèèèèèèèèès froide

100 g de philadelphia

100 g de mascarpone

1 a 2 cuillères de sucre glace

quelques gouttes d'extrait de noix de coco

Pour la déco

Des framboises

Ustensiles: un cercle, deux saladier, un batteur, une maryse, une poche a douille avec une douille de 13 mm (c'est le top), un verre pour tasser

Fais torréfier la noix de coco dans une poêle mais surveille bien qu'elle ne crame pas. Fais fondre le beurre, émiette les sablés entre tes mains, mets la noix de coco torréfiée puis le beurre. Place ton moule amovible sur une feuille de papier sulfurisé qui sera sur un plat. Tasse le biscuite reconstitué dans le moule. Prépare la confiture minute, dans un bol mélange délicatement la confiture de framboise, le zeste de citron et les framboises fraîches, verse cette confiture sur le biscuit, étale le mais laisse un bon centimètre sur le pourtour. Bats la crème, le mascarpone, le philadelphia, le sucre glace et l'extrait noix de coco en chantilly, avec le mascarpone et le philadelphia ça va très vite alors attention moi en 1 minute a peine c'était prêt. Prépare ta poche a douille, verse la crème dedans avec une maryse, et poche des boules! Décore de framboises, place au frais le temps de servir et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Rhaaaaaaaaaaaaaa ce dessert est juste top, mais vraiment, déjà parce qu'il est simple a préparer vraiment (bis) et parce qu'il déglingue tout! Au départ j'avais peur de me lancer dans un truc méga dur, mais nan c'est hyper fastoche et bordel ça en jette! J'ai préparé la base biscuit confiotte le vendredi, la crème le samedi 2 heures avant le dessert, j'en ai reclapé le dimanche c'était divin! Une valeur sur! Bon seul bémol la confiture de framboises était trop sucrée a mon goût!

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01 août 2016

Tartinade aux surimis et philadelphia (passe plats entre amis)

Je me suis inscrite pour le passe plats entre amis début juillet, c'est cool en plus comme c'est les wacances, Claudine la marraine et Corinne l'initiatrice du jeu nous ont laissés 2 mois pour réaliser la recette de notre choix. Au départ, j'voulais faire un dessert, oh pis non des brochettes, et puis mercredi dernier en rentrant d'une journée exténuante, chuis tombée sur la recette de tartinade de ma Gridelle, j'ai pu que craquer! A 22 h 30 je me suis mise en cuisine, j'ai chronométré et sans dec en 5 minutes c'était plié l'histoire, bon après y a le refroidissement si tu le désire! J'ai pas pris de fromage frais de chèvre mais un reste de mascarpone, je n'avais pas de tiges d'oignons verts du coup j'ai mis de l'oignon semoule. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour un pot

5 surimis

2 cuillères a soupe de mascarpone ou de chèvre frais

100 g de philadelphia

1 cuillère a café d'oignon déshydraté

1 cuillère a café d'ail semoule

sel un peu

poivre

du piment d'espelette selon tes goûts

Ustensiles: un petit mixer, une maryse, un bol

Enlève les surimis des films plastiques, coupe les en morceaux, mets le fromage, le piment, l'ail, l'oignon, le sel et le poivre, dans le mixer, mixe selon ton goût, parfaitement lisse ou alors avec des petits morceaux. Place au frais jusqu'a crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Cette tartinade est déja super rapide, mais supere bonne aussi, elle a eu un succès terrible! C'est a refaire d'apres le rat gondin qui a adoré tremper son bout de concombre dedans!

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27 juillet 2016

Courgettes béchamel et lardons, l'plat récup par excellence!

Cet été je ne peux pas partir, du coup je m'occupe des maisons de mes copains. Dans une maison j'ai récupéré un max de courgettes, dans l'autre des lardons qui arrivaient a expiration et dans la 3 ème un sachet de béchamel qui pareil allait finir a la poubelle si je le prenais pas, du coup j't'ai improvisé un plat rapido! Je n'avais jamais cuisiné la béchamel en poche c'était une première pour moi! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

1 grosse courgette (ou 2 moyennes)

200 g de lardons

1 oignon

1 gousse d'ail

du curcuma

1 poche de béchamel

Ustensiles: une sauteuse, une planche a découper, un presse ail, un couteau,

Lave la courgette, épluche la une fois sur deux, coupe la en rondelle. Épluche l'oignon, émince le, fais le revenir avec les lardons, pendant quelques minutes, presse l'ail dessus, ajoute le curcuma, sale un peu, poivre, mélange puis les courgettes, remue, couvre baisse le feu et fais cuire jusqu'a ce que les courgettes soient fondantes, tu peux ajouter un peu d'eau de temps a autres. Quand les courgettes sont cuites, ajoute la poche de béchamel, mélange laisse cuire pendant 5 minutes, tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: J'avais un reste de pâtes d'une salade que j'avais faite la veille, je les ai ajouté dedans. Si tu veux en cuire et les mettre tu peux! Ce plat rapide était bien bon!

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26 juillet 2016

Verrine avocat carré frais crevettes (comment peut être me faire aimer l'avocat)

Tu te souviens y a pas très longtemps quand j'ai fais le Guacamole, j't'ai dis que oué j'étais pas fana de l'avocat, en même temps je l'ai crié haut et fort depuis 33 ans donc pleins de gens le savent héhé. Une de mes amies m'a parlé d'une recette qu'un pote a nous fait, et mon amie qui m'a r'filé la recette du guacamole m'a dit qu'elle avait tenté cette même recette et qu'elle avait adoré, c'est d'ailleurs comme ça qu'elle a aimé l'avocat, du coup j'ai voulu tester! J'ai acheté deux avocats, sauf qu'y en avait qu'un de mûr du coup j'ai fais qu'avec un avocat quoi! Je n'avais pas de crevettes fraîches non plus, du coup j'ai pris des crevettes en boite, oué je sais c'est pas terro mais j'ai fais avec ce que j'avais sous la main! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 6 petites verrines

1 avocat bien mur

1 boite de crevettes (ou 25 crevettes moyennes)

6 carrés frais

4 gouttes de tabascos

1 cuillère a café d'ail en poudre

1 cuillère a soupe de ciboulette séchées

du poivre

1 citron vert

Ustensiles: deux saladiers, une fourchette, un fouet, un presse agrume, deux poches a douille (pour faciliter le truc)

Décortique les crevettes, coupe les en morceaux et garde quelques crevettes pour la déco, si tu utilise des crevettes fraîche, sinon ouvre la boite, égoutte les. Dans le saladier, mélange les carrés frais avec l'ail en poudre, le tabasco, la ciboulette et le poivre. Coupe l'avocat en deux, enlève le noyau, écrase la chair de l'avocat, presse le citron vert et arrose l'avocat. Dispose l'avocat dans une poche a douille, puis la crème dans une autre. Mets une couche d'avocat dans la verrine, dispose des crevettes dessus, couvre de crème, dispose des crevettes par dessus pour la déco. Mets au frais jusqu'au service, et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Oué bon on s'refait pas, j'ai mélangé la crème avec l'avocat, ben c'est super bien passé, mes amies avaient raison cette recette est terrible vraiment! Le rat gondin n'en a pas laissé une miette, elle adore l'avocat et les crevettes, c'était parfait pour elle! Avec des crevettes fraîches, ça doit être trop bon oui! C'est rapide a faire en 10 minutes top chrono c'était bon!

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