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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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25 avril 2016

Roulé d'aubergine a la ricotta

Roulé d'aubergine a la ricotta
Quand j'ai commencé mon blog y presk' 5 piges, je faisais des recettes fastoches que je piochais ça et là, au fil du temps j'ai fais des trucs un peu plus compliqué, mais jamais oh grand jamais je m'aventurais dans les recettes anglos saxonnes, je flippais...
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4 mai 2016

La tarte aux guariguettes

La tarte aux guariguettes
J'ai eu un arrivage de fraises par le papa d'un des kinés du rat gondin, j'aime bien les fraises mais pas tant que mon rat gondin, comme son papa est allergique elle en mange qu'avec moi. Quand elle a vu toutes ses fraises, elle en a clapé quelques unes...
3 août 2016

Poulpe a l'apéro ou en salades!

Poulpe a l'apéro ou en salades!
Mon rat gondin et moi on est des fanas de poulpes, on pourrait en claper matin-midi-soir, quand on est en vacances en bord de mer on en achète tout le temps une p'tite barquette pour l'apéro, mais c'est chéro pour deux coups de fourchettes, du coup quand...
7 septembre 2016

Clafoutis aux framboises

Clafoutis aux framboises
Oué j'sais le clafoutis c'est avec des cerises (et avec noyaux aussi!) sauf que la j'avais point d'cerise (ou d'roupettes comme on dit par chez moi), du coup j'ai pris ce que j'avais sous la main, c'est a dire les framboises du jardin de mes parents!...
18 mars 2012

Madeleines à la vanille

 Madeleines à la vanille
C'est la première fois que je m'inscrit a un tour en cuisine . Le principe est exactement le même que la ronde interblog. Quelqu'un vient piocher chez moi, et moi je dois aller piocher une recette chez quelqu'un. C'est coupe et cuit qui est venu chez...
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18 mai 2012

Raviolis chinois, dumpling ou comment farcir des pâtes wonton

Raviolis chinois, dumpling ou comment farcir des pâtes wonton
Kiki, quand je vais au resto chinois, je craque toujours pour le panier vapeur, j'adore ça même, bon maintenant je ne mange plus tout le panier, mais je continue a en raffoler. Je voulais en faire depuis longtemps, mais je n'avais ni hachoir a viande,...
8 juillet 2013

Mes flans de poireaux ils s'habillent pas en Prada mais d'lard oué oué

Mes flans de poireaux ils s'habillent pas en Prada mais d'lard oué oué
Il me restait une barquette de poitrine fumée, je voulais les mettre dans un flan, ça c'était sur, mais couper les tranches fines m'enchantait guère, du coup, j'ai eu l'idée (enfin euh je l'ai vu sur pinterest quoi), de placer une tranche de lard en rond...
22 août 2013

Cookie méga bon

Cookie méga bon
Ça faisait longtemps que j'avais pas fais de cookies, et mon rat gondin m'a réclamé des petits gâteaux, qu'elle pouvait faire avec moi alors j'ai fais ces gâteaux. Je n'avais plus de tablettes de chocolat, mais il me restait des pistoles alors j'en ai...
13 septembre 2013

Cake fourzytout thon courgette

Cake fourzytout thon courgette
Y a des jours ou je sais pas quoi faire a claper, du coup je farfouille dans mon cagibi et dans mon frigo et la je m'inspire. Vu que la courgette que ma maman m'a refilé est énorme il m'en restait encore, mon four était allumé du coup j'ai eu l'idée de...
9 octobre 2013

Le moelleux au chocolat complètement décadent

Le moelleux au chocolat complètement décadent
Parfois je fais des rétrospectives sur Hello coton, je remonte dans le temps, parce que je me dis qu'il y a quelques années j'ai pas flashé dessus mais peut être que la j'aurais le coup de coeur. C'est comme ça que je suis tombée sur la recette du Moelleux...
11 octobre 2013

Galette de millet et de carotte au cumin

Galette de millet et de carotte au cumin
J'ai acheté du millet pour tester, le rat lui m'a dit qu'il était pas un canari, qu'il était pas motivé pour en claper. Qu'a cela ne tienne, j'ai voulu tester et ne pas lui dire, du coup les galettes étaient un bon essaie. Parce que le millet est sans...
15 octobre 2013

Magdalenas au chocolat

Magdalenas au chocolat
J'ai vu cette recette chez Madame Chocolat, elles m'ont faite de l'oeil ses belles madeleines espagnoles! Avec le rat gondin on a eu besoin de réconfort, alors j'ai décidé de lui en faire (et pour nous aussi pour la même occasion). Allé zou Kiki c'est...
25 octobre 2013

Le flan au brocolis jambon au ras el hanout

Le flan au brocolis jambon au ras el hanout
Au début j'étais partie sur une fourzytout ou un cake brocolis jambon, et puis je me suis souvenue que j'avais vu chez "A la soupe" une recette de clafoutis au brocolis. C'était tout trouvé pour faire a claper! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette...
10 octobre 2013

Les pancakes de Jamie Oliver (en 5 minutes top chrono ta pâte est faite)

Les pancakes de Jamie Oliver (en 5 minutes top chrono ta pâte est faite)
Le rat il kiffe les pancakes, pour preuve une fois il m'a ramené du supermarché une boite de préparation rapide, j'ai poussé un hurlement, et je lui ai dis que jamais je ne mangerais ça. J'ai tenu paroles, eux moins ils s'en sont gavés! Et puis l'aut'...
22 novembre 2013

Tarte aux pommes a l'ancienne

Tarte aux pommes a l'ancienne
J'ai voulu faire une tarte aux pommes pour la claper tranquillement devant celui qui pourrait être mon meilleur pote si il avait un peu plus d'humour, j'ai nommé Dexter. Il y a quelques mois j'en avais repéré la tarte aux pommes chez "Paris dans ma cuisine"...
8 novembre 2013

Galette de chou fleur au thon (Marion c'est pour toi oué oué!)

Galette de chou fleur au thon (Marion c'est pour toi oué oué!)
L'autre fois chez Madame chocolat j'ai vu passer des galettes toutes vertes enfin presque et toutes belles, elles étaient a base de brocolis, mais comme j'avais pas de brocolis mais un petit chou fleur que la maman d'une amie m'a donné a faire très vite,...
21 février 2014

Brownie chocolat carambar noisettes

Brownie chocolat carambar noisettes
J'ai toujours des carambars au caramel dans mon cagibi, on en clape pas parce que c'est trop dur, mais je m'en sers en cuisine. La je suis tombée sur une recette de Chef Nini . Je n'avais pas de mini moule a cake, du coup je les ai fais dans mes moules...
2 avril 2014

Le carrot cake hyper moelleux en théorie mais sans carotte dedans quoi logique!

Le carrot cake hyper moelleux en théorie mais sans carotte dedans quoi logique!
J'aime bien le carrot cake mais j'ai toujours peur qu'il soit étouffe chrétien, du coup quand j'ai vu la recette chez Nanou du carrot cake hyper moelleux j'ai foncé! J'ai pesé, épluché, lavé mes carottes, je les ai mise au frais en attendant de faire...
15 avril 2014

Pop cakes léger

Pop cakes léger
Tu sais que j'ai la mission de perdre les quelques kilos que j'ai ramassé ces 5 derniers mois, du coup je me penche sur les recettes light. J'ai demandé a deux de mes amies des blogs de cuisine light, oui parce que bon j'ai remarqué que dans mes favoris...
21 avril 2014

Fondant sans beurre sans sucre raffiné bref du light sans avoir l'air quoi

Fondant sans beurre sans sucre raffiné bref du light sans avoir l'air quoi
Avant d'avoir mon blog, je flânais sur des blogs culinaires et j'ai souvent vu ce gâteau, il m'a fait de l'oeil un moment et puis je l'ai oublié. Tu sais en plus qu'en ce moment je fais un peu gaffe a ce que je clape, du coup quand je l'ai retrouvé chez...
22 avril 2014

Langues d'oiseau aux légumes et au lard dégraissé (nan j'ai pas cuisiné de vraies langues d'oiseaux quoi!)

Langues d'oiseau aux légumes et au lard dégraissé (nan j'ai pas cuisiné de vraies langues d'oiseaux quoi!)
La quand tu vois le titre, tu dois bien te demander de quoi j'cause quoi Kiki, je parle juste de pâte. Elles ont plusieurs noms, orzo, tlitli, puntalette et langue d'oiseau, parce qu'elles ressemblent a cela en fait. J'avais déja entendu parler de ces...
30 avril 2014

Boudin saumon petits pois et crevettes

Boudin saumon petits pois et crevettes
Au mois de juin j'ai fais les boudins saumon, c'était bien sympathique mais ça manquait d'assaisonement, du coup comme j'avais des filet de saumon mais pas assez grand pour faire des roulés de saumon j'ai décidé de réitérer cette recette en y ajoutant...
9 mars 2014

Gratin de céléri rave (un tour en cuisine)

Gratin de céléri rave (un tour en cuisine)
Ça faisait bien longtemps que je n'avais pas fais "un tour en cuisine" . Je te rappelle le truc, tu vas sur le site "Un tour en cuisine" tu t'inscris pour le tour que tu souhaite, tu attends le tirage au sort et la date a laquelle tu dois publier et voila!...
14 mai 2014

Rafaelo light (mais si ça existe je t'assure)

Rafaelo light (mais si ça existe je t'assure)
Avant mon bypass j'étais plus sel que sucre sûrement a cause de mon diabète, après mon bypass, je suis devenue plus bec sucrée. Du coup quand j'ai décidé de claper light, ben le plus dur fut de trouver des trucs sucrés, donc j'ai cherché et la chez les...
28 mai 2014

Cake a la purée en flocons (méga régressif)

Cake a la purée en flocons (méga régressif)
Je suis pas fan de la purée en sachet, on va dire que j'ai pas été élevée à cela par ma mère (mais par ma grand mere si), alors j'ai pas trop capté quand j'ai retrouvé un sachet de purée dans mon garde manger. Je savais pas trop quoi en faire, jusqu'au...
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