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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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16 juillet 2014

Guimauve a la fraise et guimauve a la vanille

Guimauve a la fraise et guimauve a la vanille
Yo Kiki c'est la fin de l'année scolaire, je sais que tu sais, mais qui dit fin d'année scolaire dit cadeau pour les maîtresses. Au départ j'était tipar sur le Sos cookie, mais a la fête des écoles j'ai compris qu'elle était pas fan de cookies du coup,...
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17 juillet 2014

Poulet mariné au citron et aux herbes (fait par le rat)

Poulet mariné au citron et aux herbes (fait par le rat)
Le rat il cuisine pas souvent, mais quand il s'y met c'est pas si mauvais que cela (c'est lui qui dit que c'est pas top hein), la il a prit les manettes de la cuisine, ça tombait bien j'savais pas trop quoi faire a claper. Il a prit cette recette sur...
4 juin 2014

Le far breton de Mamie Odile (j'ai emprunté cette mamie pour la recette)

Le far breton de Mamie Odile (j'ai emprunté cette mamie pour la recette)
Marjolaine de WBZH a mit la recette du far breton de sa belle mamie (entends par la, la grand mère de son mari), comme elle devait s'absenter elle a fait un mini far, cette idée m'a plu parce que nous on est que 3 (ou 4 mais rarement) du coup faire un...
18 juin 2014

Muffin a la confiture cranberry pour ma part mais toi tu prends ce que tu veux hein!

Muffin a la confiture cranberry pour ma part mais toi tu prends ce que tu veux hein!
Le rat l'autre fois il a ramené de la confiot' de cranberry de je ne sais où, sauf que oué c'est le bordel dans mon cagibi (entends par la j'ai trop de bouffes) du coup le pot s'est ouvert et fallait l'utiliser rapido. Le rat gondin l'a trouvé un peu...
20 juin 2014

Le gateau a la carotte avec la carotte quoi!

Le gateau a la carotte avec la carotte quoi!
Tu sais j'avais fais le gateau a la carotte sans la carotte que j'avais zappé, du coup j't'avais dis que bon j'allais le refaire. J'ai organisé un jeu pour les 3 ans de mon blog et Sécotine que j'ai achement fait rire avec mon oubli m'a demander de le...
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4 juillet 2014

Poulet tandoori

Poulet tandoori
Y a achement longtemps de ça, j'ai été invité a claper chez la belle soeur d'un ami, on avait manger un poulet tandoori a tomber par terre. Je n'en ai jamais réalisé, je croyais que c'était compliqué a réaliser jusqu'a ce que je tombe sur la recette de...
27 juin 2014

Cookie a la pralinoise

Cookie a la pralinoise
Quand j'ai commencé mon rééquilibrage, j'ai été chez Rachel j'ai trouvé pas mal de trucs, dont ces fameux cookies a la pralinoise. Le four était allumé du coup j'en ai profité pour les faire! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 15 cookies 80...
3 septembre 2014

Le gateau improbable a la betterave

Le gateau improbable a la betterave
J'ai vu cette recette y a pas longtemps, ça tombait bien Reg m'a filé une betterave cuite. Oué alors moi je l'ai faite avec la cuite, j'ai vu sur une recette qu'on pouvait mais le reste indiquait qu'il fallait que ce soit crue, tu verras mon verdict a...
23 juillet 2014

Semoule au caramel

Semoule au caramel
Tu commence a savoir que j'ai le bouquin "La petite épicerie du fait maison" (vu qu'hier j'ai publié une recette) j'ai vu la recette de la semoule au caramel, et comme je suis pas une pro ben j'ai voulu essayer cette recette. J'en ai une bien mais faut...
6 août 2014

Riz aux poivrons chorizo (un semblant de risotto et de paëlla)

Riz aux poivrons chorizo (un semblant de risotto et de paëlla)
J'ai eu envie de risotto, oué mais c'est gras, du coup j'ai rusé. J'ai pris deux poivrons que j'ai eu dans mon panier amap, du chorizo et zou ça faisait une paella! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 gros oignon 1 gousse d'ail...
8 septembre 2014

Steak de saumon

Steak de saumon
J'avais fais un steak de surimi avec l'atelier tupp, que j'avais bien aimé sauf que bon j'avais trouvé ça un peu trop cuit, je voulais réitérer la chose, et la chez Karine , j'ai vu les steaks de saumon. J'ai pas résister longtemps a la faire je te le...
18 septembre 2014

Le gâteau Bellevue de Christophe Felder

Le gâteau Bellevue de Christophe Felder
Ma copine L et moi avons prit le gouter avec nos marmots, pour une fois c'est elle qui a apporté le gâteau au chocolat, je dis pour une fois, parce qu'en général elle me charge de ça sauf que la, au téléphone elle m'a dit "Amalia, j'ramène le gâteau tu...
30 octobre 2014

La pâte à tartiner

La pâte à tartiner
J'aime cuisiner pleins de produits que l'on trouve au supermarché, mais le nutella c'est pas le truc qui me branchait, surtout parce que j'ai trouvé un super substitut qui porte le nom de Noccialata. Mais j'savais que dans mes favoris j'avais la recette...
20 novembre 2014

Salade de Kale aux cranberries avec vinaigrette au sirop d'érable (culinoversions)

Salade de Kale aux cranberries avec vinaigrette au sirop d'érable (culinoversions)
C'est le jour de la culinoversion , c'est Jackie la marraine ce mois ci, elle a choisit le thème Recettes du Québec et a imposé les cranberries et/ou le sirop d'érable, j'suis une foufou j'ai pris les deux! Au début je voulais faire des cookies cranberries...
11 septembre 2014

Le gratin endive carottes bacon mozzarella (oué j'ai fini la liste et avec photo qui fait pas supère envie)

Le gratin endive carottes bacon mozzarella (oué j'ai fini la liste et avec photo qui fait pas supère envie)
Reg m'a filé des endives, sauf qu'a part au jambon ou en tatin ben je savais plus quoi faire, et puis j'ai tapé endive bacon et la je suis tombée sur un gratin. Sauf que mes endives cuites a la vapeur ont réduites et se sont bien transformées en purée...
2 décembre 2014

Soupe potimarron carotte curcuma

Soupe potimarron carotte curcuma
Oué bon la j'ai pas fais original avec mon potimarron j'avoue, j'ai fais de la souplette. Comme y avait un apéro dinatoire de prévu avec un pote du rat, j'ai décidé d'en faire des verrines en fait tièdes. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour...
24 novembre 2014

le far au jus de pomme

le far au jus de pomme
En Avril Marjo de Wbzh a posté une recette de far au jus de pomme, j't'avoue bien que ça m'a intrigué, tellement que je l'ai mise dans mes favoris pour la faire rapido, car j'ai toujours du jus de pomme dans mon cagibi (oué j'ai la chance d'avoir un fournisseur...
28 octobre 2014

Le mug cake noccialata

Le mug cake noccialata
La semaine dernière le rat gondin m'a réclamé un gâteau, j'étais pas très en forme je me voyais pas pétrir de la pate, du coup j'ai sorti la carte mug cake. Elle m'a demandé de mettre de la crème de chocolat c'est a dire du Noccialata quoi et comme j'avais...
6 novembre 2014

Escargot a la noisette

Escargot a la noisette
J'avais une pate feuilletée maison qui était dans le congélo depuis plus de trois mois, du coup j'ai décidé de l'utiliser et puis mon four était allumé alors il fallait en profiter. J'avais pas trop envie de faire une fourzytout ou des feuilletés, mais...
16 décembre 2014

La purée de pomme de terre!

La purée de pomme de terre!
Si on devait en retenir qu'une, ça serait celle ci. Bon faut que je te dise que j'ai pas été élevée a la purée en sachet, parce que ça faisait mal au bide a ma maman, donc on épluchait les patates. Ma mère c'est une pro du moulin a légumes, moi beaucoup...
18 novembre 2014

boulette de chocolat blanc cranberrie noix de coco

boulette de chocolat blanc cranberrie noix de coco
J'avais a peine ouvert le Cuisine Actuelle que bam j'ai flashé sur une recette, après avoir visualisé les aliments dans ma caboche (oué j'fais ça moi), 3 minutes après j'étais dans la cuisine avec le rat gondin a les faire. J'ai fais la ganache le soir...
1 janvier 2015

Chapon farci aux marrons, poitrine, abricots et pruneaux (On a bouffé Pouic pouic)

Chapon farci aux marrons, poitrine, abricots et pruneaux (On a bouffé Pouic pouic)
Avant de commencer, je te souhaite une bonne et belle année 2015, que tu ais tout ce que tu désire!!!! Et surtout merci de venir me lire chaque jours ça me fait bien plaisir! Y a 2 mois de ça, on a commencé a se poser la question du repas de Noël, chaque...
30 décembre 2014

Tarte aux poires, chocolat et frangipane

Tarte aux poires, chocolat et frangipane
Ma pote L elle est venue a la maison, le père Noël était passé, du coup on a tous goûté ensemble. Au départ je voulais faire des chaussons poire Noccialata, et y avait rupture au magasin, du coup, fallait que je fasse autre chose et me suis souvenue de...
23 décembre 2014

Langouste au curry

Langouste au curry
J'ai eu la chance d'avoir des langoustes fraiches a prix tout riquiquis sauf qu'autant je peux te cuisine des trucs de foufous autant les crustacés j'ai un peu peur de me foirer, du coup j'y suis allée un peu a tatons. Je sais que le curry se marrie bien...
19 janvier 2015

Le brownie butter cake

Le brownie butter cake
Ok donc j'avais fait cette recette pendant les vacances de Noël sauf que je l'ai mise dans mes brouillons et pis je l'ai zappé, en cherchant une recette bam je suis tombée dessus, alors zag je répare le truc! Je l'ai déja vu sur Pinterest (tiens ça me...
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