11 juin 2013
Mousse de légumes et surimi avec de l'agar agar (d'la courgette d'la carotte et des p'tits pois)
Il a fait chaud, il a fait beau, j'avais du surimi a passer, du coup l'idée de faire une mousse légère était toute trouvé, j'ai dégainé mes empilo décos, jusqu'a ce qu'a 17 h il pleuve comme vache qui pisse quoi! Mais trop tard la mousse était faite!...