750 grammes
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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9 juillet 2015

Anguille persillée (j'ai 8 ans sur ce coup là!) Et c'est le 1000ème article!

Anguille persillée (j'ai 8 ans sur ce coup là!) Et c'est le 1000ème article!
Avant de commencer a t'raconter mon histoire sur la recette du jour, je tiens a te remercier mon Kiki. Tout d'abord parce que lundi j'ai dépassé les 100 000 visiteurs, alors pour certains c'est bidon mais pour moi c'est énorme parce que quand j'ai ouvert...
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22 juillet 2015

Cookie moelleux tout chocolat

Cookie moelleux tout chocolat
Des que Nadine a vu cette recette, elle l'a réalisé, ben voila j'ai fais la même chose. Bon comme d'hab j'ai réalisé la recette la veille pour le lendemain et j'ai réduis la dose de sucre de 30 grammes et j'ai concassé une tablette de chocolat pour faire...
9 novembre 2015

Fleischnaka (non ça vient pas de Nouvelle Zelande hein)

Fleischnaka (non ça vient pas de Nouvelle Zelande hein)
Ce plat alsacien que j'ai déjà fait une fois est une tuerie. La première fois que je l'ai réalisé c'était de la viande hachée, mais le vrai Fleischnaka est réalisé avec un reste de pot au feu, oué bon tu te doute bien que j'ai pas réalisé un pot au feu...
2 décembre 2015

Mug cake chocolat noir glace vanille

Mug cake chocolat noir glace vanille
J'ai vu ce Mug cake chez Manue cet été, j'ai bavé direct, je l'ai mis dans mes favoris. Depuis quelques années, la glace ça passe plus trop chez moi du coup, j'en ai rarement désormais dans mon congélo mais la ben y en avait, et comme je peux plus trop...
11 mars 2016

Brocolis, carottes, haricots plats au wok

Brocolis, carottes, haricots plats au wok
J'ai eu deux brocolis dans mon panier locavore, un je savais quoi en faire direct' l'autre pas trop, je pensais le mettre dans une soupe et puis non, j'ai décidé de le mettre au wok, j'ai pris des carottes, quelques haricots plats dans le congèle, une...
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20 avril 2016

Pâte a crêpes de base (ou pas)

Pâte a crêpes de base (ou pas)
Ici on adore les crêpes, j'ai une recette super bonne, sauf qu'elle est un peu grassouillette quoi, du coup je teste diverses recettes pour trouver une bonne recette pas trop grasse (et bien bonnes) et puis Marie a publié une recette que j'ai réalisé...
15 avril 2016

Macaire de brocolis et pomme de terre

Macaire de brocolis et pomme de terre
Chais pas pourquoi le magasine 750 g m'a jamais emballé, a la bibliothèque il y a ce magasine du coup j'ai voulu tester (parce que lors de mon gros rangement je me suis rendue compte que birdel j'en ai claqué du blé en magasine de cuisine) et ben j'ai...
3 octobre 2016

Beignet de crevettes a l'italienne (recette autour d'un ingrédient)

Beignet de crevettes a l'italienne (recette autour d'un ingrédient)
Je participe au jeu Recette autour d'un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Un amour de cuisine. La marraine du jeu ce mois ci est Coco de Nice , elle a choisi la crevette pour être la vedette...
4 octobre 2016

Cake jambon olives

Cake jambon olives
J'en ai fais des cakes, avec pleins d'ingrédients sauf que jamais j'avais fais de Cake jambon olives, mais c'est quoi ce bordel me diras tu, bah je vais te répondre franchement ça m'a jamais attiré, c'était peut être trop "basique" ou alors on le voyait...
1 décembre 2016

Creme de courgette a la ricotta pour les pâtes!

Creme de courgette a la ricotta pour les pâtes!
Ne hurle pas toi l'officionado de la saison, je n'ai pas fais cette recette il y a quelques jours mais en Septembre, quand ma maman m'a apporté un gros sac de courgettes, dont je ne savais plus quoi en faire (même si j'en ai congelé pas mal.) J'ai farfouiné...
10 mars 2017

Les oeufs au lait rapido!

Les oeufs au lait rapido!
Y a un paquet de temps j'avais fais des oeufs au lait, ma Jonhy (qui n'aime plus le rat gondin haha) avait pas été super fana, du coup j'en avais pas refais, sur instagram j'ai vu la recette d'oeufs au lait de Pate a choup' , elle m'a donné sacrément...
8 juillet 2011

Olé olé!!!

Olé olé!!!
Ce soir, les patates de la campagne morbihannaise ont voyagées vers le pays du flamenco, mais bon avec The touch Bretonne! Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 kg de patate 200 g de chorizo 40 cl de cidre (ou plus) de l'eau 1 échalote...
20 septembre 2011

Sauce aux poivrons pour pates et premier jeu...

Sauce aux poivrons pour pates et premier jeu...
Hier soir, c'était pâtes. On mange les pâtes avec le beurre et du gruyère, bref pas très diététique. Comme j'avais des poivrons que ma maman m'avait donné, et que j'avais envie d'autres choses, et bien Kiki cette recette tombait a pic. Allé zou Kiki c'est...
22 septembre 2011

Tarte légumes, saumon et philadelphia (une tarte "Ohmygosh" quoi)

Tarte légumes, saumon et philadelphia (une tarte "Ohmygosh" quoi)
Le philadelphia tu connais Kiki j'en suis sure! Déjà parce qu'avec on fait le cheesecake (mais pas que...) et pis parce que Mathilda May en a fait une pub un peu ridicule, ma bon! Bref dernièrement avec ma maman, j'ai été à Leclerc et la nous avons trouvé...
19 octobre 2011

Muffin au lemon curd!

Muffin au lemon curd!
Depuis des lustres, j'entends parler du lemon curd, bon j'ai rapidement su ce que c'était, et j'ai aussi voulu le faire. Mais bon à l'époque ca c'est révélé mission impossible, alors quand dernièrement j'ai trouvé un pot, j'ai voulu tester avant de me...
30 octobre 2011

1ere ronde interblog!

1ere ronde interblog!
Depuis quelques temps, je voyais mes copines cuisinières parler de la ronde interblog , alors je suis allée jeter un oeil. Je captais pas trop l'inscription, mais Babakitchen m'a expliqué comment faire, et le mois dernier je m'y suis mise. Cette ronde...
26 septembre 2011

Quinoa au potiron facon risotto

Quinoa au potiron facon risotto
Kiki, la saison du potiron arrive, et a part en soupe et en purée, ben en général on ne sait pas trop comment le cuisiner. Je sais qu'il existe des tartes au potiron, mais j'ai jamais osé me lancer, par contre je me suis lancé dans le quinoa au potiron,...
2 novembre 2011

Endive au jambon...

Endive au jambon...
Oui je sais Kiki c'est un plat, plus que simple. J'adore les endives, crues, en tatin, cuites a la vapeur, en gratin, ou braisée. Enfant déjà j'en réclamais régulièrement, ce qui me valait les foudres de mon père et de ma soeur. Et puis l'age adulte est...
3 novembre 2011

Pâte chinoise, poulet, pousse de bambou et champignons noir...

Pâte chinoise, poulet, pousse de bambou et champignons noir...
Hier, j'avais pas trop envie de me casser la tête, ça tombait bien, un paquet de nouille chinoise nature, allait arriver a expiration dans quelques semaines. Ni une ni deux, j'ai sorti du poulet, vérifier si j'avais bien des pousses de bambou (parce qu'en...
11 février 2012

Un éclair transformé en hot dog au chocolat!

Un éclair transformé en hot dog au chocolat!
Kiki le rat il a 40 ans, il est pas super gâteaux, mais les éclairs, ça il aime! Le mois dernier j'ai reçu un super cadal , et dans les p'tits livrets tout mignons, y avait les éclairs au chocolat, alors je me suis mise en tête de les réaliser. Sauf que...
23 janvier 2012

Quinoa au potiron façon risotto, le retour!

Quinoa au potiron façon risotto, le retour!
En Septembre, kiki, j'avais fais ce mélange pour mon bébé kiki, et bien j'ai recommencé mais en changeant quelques petites choses. Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 125 g de quinoa 600 g de potiron 300 ml d'eau curcuma curry 2 gousses...
18 février 2012

Une gâche a la map (ou comment montrer au rat que je m'en sers de ma machine à pain)

Une gâche a la map (ou comment montrer au rat que je m'en sers de ma machine à pain)
Il y a presque un an, j'ai eu une machine à pain sur un site de don, j'en étais pas peu fiérote de ma map. J'ai fais des pains a hamburger, des brioches, de la pate a pizza et j'en passe, sauf qu'a un moment, ben ma machine à pain est restée sur l'étagere....
21 février 2012

Mad traou nous voila!!!

Mad traou nous voila!!!
Kiki, si tu ne le sais pas encore, et bien je suis bretonne, je viens de Rennes l'embleme de la galette sauc', donc je suis bretonne (le premier qui me dit que l'ille et vilaine c'est pas trop la bretagne, ben je le marave a coup de boite en fer de ma...
22 février 2012

Quinoa aux légumes (un plat presque rapide de feignasse)

Quinoa aux légumes (un plat presque rapide de feignasse)
Je connaissais le quinoa de nom avant la naissance du rat gondin, j'en avais jamais clapé, mais ça c'était avant hein. Parce que depuis le jour ou j'en ai fais goûté a mon rat gondin et que j'ai goûté aussi par la même occas (ben oué ça fait un peu mère...
30 janvier 2012

Foie gras épate belle mère fait maison, enfin si tu as en une bien sur! (ou comment se mettre les gens du sud ouest a dos)

Foie gras épate belle mère fait maison, enfin si tu as en une bien sur! (ou comment se mettre les gens du sud ouest a dos)
Bon je vais pas radoter sur l'anniversaire du rat gondin, hein. Y a 15 jours, j'ai fais un atelier tupperware chez ma mère, car si elle voulait le super cadeau il lui fallait un rendez vous. Comme une gentille fille que je suis, ben j'ai pris la réunion,...
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