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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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17 mars 2015

Gratin dauphinois léger

Gratin dauphinois léger
Le gratin dauphinois j'aime bien ça sauf que souvent il est secos a mon goût, du coup j'en fais pas souvent, et puis Doro a posté une recette légère, je me suis dis "Pourquoi pas essayer" même si j'avoue avoir les boules que ce soit sec. J'ai épluché...
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3 février 2015

Les bouchées basques (apéroooooooooooo quoi)

Les bouchées basques (apéroooooooooooo quoi)
Oué j'continue dans l'apéro, j'ai pris cette idée terrible chez Hélène , ça m'a plu tout de suite. Prends des abricots moelleux pour que ce soit plus simple pour certaines personnes a claper. Alors je t'donne les proportions a l'arrache, Allé zou Kiki...
30 janvier 2015

La soupe détox (fin c'est ce que j'ai lu)

La soupe détox (fin c'est ce que j'ai lu)
J'avais un poivron qui flétrissait j'savais pas quoi en faire, et la baaaaam je vois une soupe chez Julia , elle dit que c'est détox, du coup moi ça m'plait bien et pis j'avais tous les ingrédients a porter de main du coup, j'ai pas attendu (en plus j'avais...
29 décembre 2014

Le gateau salé chorizo et poivrons

Le gateau salé chorizo et poivrons
Je vide mon congélo, du coup je dois combiner les repas, la j'avais des poivrons de cet été et un chorizo dans le frigo, sauf que je savais pas comment les cuisiner, au départ j'étais parti sur des pâtes poivrons chorizo mais je sais pas ça me branchait...
18 février 2015

Gaufre express au noccialata (ou comment faire passer en douceur la gourmandise)

Gaufre express au noccialata (ou comment faire passer en douceur la gourmandise)
J'avais une pâte feuilletée bien périmée et j'avais pas prévu de faire de tarte, au départ me suis dis "Oué j'vais la congeler" et puis direct m'suis rappelée que j'avais vu chais plus ou des gaufres express avec du Nutella, bon tu commence a le savoir...
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16 février 2015

Fourzytout oignons potiron et bacon

Fourzytout oignons potiron et bacon
J'avais un bout de potiron dans mon frigo, je voulais pas en faire de la soupe mais je savais pas quoi en faire, et la, chais pas par hasard je tombe sur une recette de Doro qui me tente bien. Une tarte. Ca tombait bien dans le congélo j'avais une pâte...
5 janvier 2015

Maroilliflette

Maroilliflette
Un jour j'ai vu cette recette chez Rachel j'ai vraiment accroché du coup je l'avais mise dans mes favoris. Sauf que mes favoris c'est un peu comme ma vie c'est un joyeux bordel le truc, du coup j'ai fais du ménage dans mes catégories, et j'en ai trouvé...
28 janvier 2015

Biscuit tout moelleux au citron

Biscuit tout moelleux au citron
Je vois la recette sur Hello coton d'une recette de "Pourquoi je grossis" , je flashe dessus et la bim je souviens qu'il y a un citron qui attend d'être préparé. La technique est pas compliqué, c'est comme les gâteaux boules de neige en fait, tu roule...
22 janvier 2015

Tresse feuilletée saumon poireaux et mascarpone

Tresse feuilletée saumon poireaux et mascarpone
J'ai déjà effectué des tresses mais a la pate magique, j'suis niaise Kiki jamais j'ai pensé la faire a la pâte feuilletée, en fait c'est Karine qui a éclairé ma lanterne oué oué! Par contre je n'ai pas pris la même recette que Karine. J'avais des poireaux,...
1 décembre 2014

Flamiches aux poireaux (fourzytout aux poireaux)

Flamiches aux poireaux (fourzytout aux poireaux)
En fait moi j'appelle ça une tarte aux poireaux depuis des lustres (30 piges quoi) mais dans le nord ils disent flamiche, oué bon j'sais pas trop pour moi vu que j'ai pas pris une pâte feuilletée, mais une pâte au fromage blanc a 0% sur laquelle je lorgnais...
25 novembre 2014

Tarte brownie chocolat noix de pécan sirop d'érable (imitation Fantastik)

Tarte brownie chocolat noix de pécan sirop d'érable (imitation Fantastik)
Un jour j'ai tapé Fantastik sur mozzilla, je suis tombée sur les gâteaux de la Masterclass de Michalak et sur la photo du blog de Valérie , direct j'ai flashé, et je l'ai placé dans mes favoris, j'ai souvent lorgné dessus, et a chaque fois que j'avais...
28 novembre 2014

Gateau boule de neige (que j'ai déja fait mais c'est pas grave)

Gateau boule de neige (que j'ai déja fait mais c'est pas grave)
Je t'ai dis que lors de mon atelier avec Gontran, j'ai rencontré Stephanie qui a le blog "La cuisine de Stephy", ça va sans dire qu'y a pleins de recettes qui me branche sur son blog, dont une dont je te parlerais plus tard promis! Y a quelques jours...
21 octobre 2014

Spritz

Spritz
J'adore les spritz quand j'étais gosse (et même après) ben le paquet avec moi il faisait pas long feu. J'ai cru détenir la recette , jusqu'a la semaine dernière ou en allant chez Valérie , j'ai vu qu'elle avait spritzé et la subitement j'ai eu envie d'essayer...
24 décembre 2014

Poelée de champignons et tomates cerises

Poelée de champignons et tomates cerises
L'autre fois dans mon panier locavore, y avait des tomates cerises c'était la fin de saison. Comme le temps était pas top on était pas motivé pour les claper nature comme ça. Comme j'avais des champignons a faire, j'ai regarder ce que je pouvais faire...
9 décembre 2014

Les pancakes de Martha Stewart

Les pancakes de Martha Stewart
Ici on adore les crêpes, les pancakes un peu moins, sûrement parce que c'est trop épais, mais de temps j'aime en faire. En Septembre Valérie a posté une recette des pancakes de Martha, j'ai voulu les faire et puis y a eu mon hospitalisation, ma convalescence,...
3 novembre 2014

Des faux empanadas (porc et légumes)

Des faux empanadas (porc et légumes)
Oué ça faisait bien longtemps que j'avais pas fais de pâte magique et puis l'autre fois, j'ai eu envie d'en claper, sauf que bon je dois pas trop bouger, du coup j'ai embaucher un commis. Bon y a eu gros foirage le premier coup mais c'est de ma faute,...
31 octobre 2014

Fourzytout poireaux canard moutarde

Fourzytout poireaux canard moutarde
J'ai une pote qui m'a refilé des lardons de canard, elle avait acheté ça je ne sais ou, mais son mari et elle en raffolait pas du coup, j'étais sa poubelle. Le premier paquet avait atterri dans une salade rapide, pour le second paquet qui était un peu...
19 novembre 2014

Truffes au chocolat de Patrick Roger (sans oeufs) Tu peux les appeler aussi "Truffes épate belle doche"

Truffes au chocolat de Patrick Roger (sans oeufs) Tu peux les appeler aussi "Truffes épate belle doche"
Chais pas si tu connais Patrick Roger, c'est un chocolatier meilleure ouvrier de France, il fait du travail de dingue. Un jour ou il était pas super super connu j'ai vu un reportage sur lui (et sur Benoit Bernard), il racontait son enfance pas fastoche...
14 novembre 2014

Soupe kale, navet et poireaux

Soupe kale, navet et poireaux
Depuis l'année dernière je vois un chou qui commence a faire fureur un peu partout, c'est le Kale (prononce Kayle), c'est un chou ancien qui est issu du chou vert apparemment, les américains l'ont remis au goût du jour, il fait fureur maintenant. J'ai...
29 septembre 2014

Lentilles vertes au brocolis (et au lardons fumés aussi)

Lentilles vertes au brocolis (et au lardons fumés aussi)
J'adore le magasine Yummy (il est gratuit et téléchargeable en ligne), les recettes sont accessibles a tous et a toutes les saisons ça change. Je sais pas si tu sais mais j'adore le brocolis (comme la courgette, les carottes, les épinards, les blettes,...
16 septembre 2014

Les cookies du recyclages sans oeuf (cookies pépiteS de chocolat et caramel beurre salé) (c'est la 800 ème recette rhiiii)

Les cookies du recyclages sans oeuf (cookies pépiteS de chocolat et caramel beurre salé) (c'est la 800 ème recette rhiiii)
L'autre fois sur Facebook, une recette s'est présentée a moi bon faut dire que je suis abonnée a la page d' Angie , et direct j'ai flashé! Il faut dire que l'année dernière on avait ramené pas mal de truc de l'ile d'oléron, dont des caramels a la fleur...
29 octobre 2014

Poelée de pates aux légumes et a la feta

Poelée de pates aux légumes et a la feta
Je peux pas rester trop longtemps debout, je me fatigue vite, alors soit je reste sur mon tabouret quand je suis motivée, soit je fais un plat qui me prend top chrono 20 minutes et ou je n'ai pas grand chose a faire, ce plat est de la deuxième catégorie....
20 octobre 2014

Gnocchis au potiron sauce saint nectaire

Gnocchis au potiron sauce saint nectaire
Y a pas mal de temps j'ai regardé "La table de Mimi" sur cuisine tv et la je tombe sur une recette de gnocchi au potiron sauce Saint nectaire. Le saint nectaire et moi c'est une grande histoire alors direct j'ai maté, et j'ai accroché, bon la c'était...
30 septembre 2014

Le coquilletzoto aux légumes (et avec un peu de parmesan)

Le coquilletzoto aux légumes (et avec un peu de parmesan)
Tu sais l'autre fois je te parlais du magasine Yummy, ben l'autre fois j'ai vu une recette qui m'a donné une idée. C'était un coquilletzoto au brocolis, comme j'avais déjà mis ce légume avec les lentilles, j'ai voulu changer de légumes. J'ai pris des...
23 septembre 2014

Terrine chorizo coeurs d'artichauts

Terrine chorizo coeurs d'artichauts
En juin, j'ai eu (non sans mal) l'extra chef de tupperware, j'ai acheté le petit bouquin qui va avec. Je l'ai feuilleté mais rien ne m'a fait flashée, il faut dire que j'ai pas mal de bouquins et revues, j'adore voir les photos et lire les recette mais...
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