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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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25 août 2011

Plat d'enfance...

Plat d'enfance...
Ce midi, j'ai voulu faire rapidement a manger au rat gondin, surtout que demain et ce week end ça va être chargé. En fait au lieu d'être rapide ce fût plus long... Car j'ai prévu d'en faire un plat familial! Ça m'a rappelé des souvenirs d'enfance et ça...
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13 août 2011

Cookies chocolat blanc-cranberries

Cookies chocolat blanc-cranberries
Aujourd'hui, Kimbiche voulait des cookies, ca tombe bien, j'avais envie de faire de la patisserie. Son choix s'est donc porté sur le parfum chocolat blanc et cranberries. Ces cookies sont rapide a faire et en plus désormais tu trouve des cranberries facilement!...
21 juillet 2011

Saint Jacques qui poirautent

Saint Jacques qui poirautent
Le rat adore les St Jacques, moi un peu moins, mais comme j'aime lui faire plaisir, hier soir, c'était le repas principal! Allé Kiki, c'est tipar pour la recette Pour 2 clapeurs 3 Poireaux 400 g de St jacques Un peu de safran 20 cl de crème Fleur de sel...
31 décembre 2013

Hachis parmentier avec les restes de Noël

Hachis parmentier avec les restes de Noël
A Noël on a fait un gigot, je peux te dire Kiki qu'y a eu du reste, et puis en plus comme j'ai zappé de mettre une des entrées, ben je te raconte pas le topo! Quand j'ai vu qu'il restait de la viande sur l'os, j'ai décidé d'en faire un hachis. J'ai fais...
24 juillet 2013

Un semblant de poulet basquaise

Un semblant de poulet basquaise
Au déstockage je tombe sur des pilons de poulet, pof je les prends, bien entendu je sais pas trop ce que je vais en faire, jusqu'a ce que je pense que j'ai des poivrons dans le frigo qui attend d'être préparé, ni une ni deux je me lance dans un truc un...
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4 janvier 2013

Fourzytout a l'endive et au jambon

Fourzytout a l'endive et au jambon
Mes parents m'ont donnés des endives, elles commençaient a flétrir, comme j'avais une pâte feuilletée, j'ai décidé d'en faire une tarte. Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 1 pâte feuilletée 5 grosses endives 3 tranches de jambon 1 oignon...
25 novembre 2011

Caramel beurre salé (au goût de Werther's original)

Caramel beurre salé (au goût de Werther's original)
Le cheesecake reposé au frais, était beaucoup moins sucré qu'au départ, alors j'ai cédé a un moment de gourmandise. J'adore le caramel, mais j'avoue que je le rate souvent, alors j'ai trouvé la parade, prendre de la vergeoise, et en 1 minute le tour est...
14 mai 2012

Ce n'est que pour les enfants (enfin non faut pas déconner non plus)

Ce n'est que pour les enfants (enfin non faut pas déconner non plus)
Kiki tu te souviens de la pub, ou les enfants prenaient en otage un maître d'école parce qu'il mangeait des écoliers et ils braillaient a tue tête "Petit écolier ce n'est que pour les enfants", sauf que oué bon, les adulescents ils ont l'droit aussi d'en...
6 septembre 2011

Clafouti avec pleins trucs bio! (en somme un clafouti aux prunes)

Clafouti avec pleins trucs bio! (en somme un clafouti aux prunes)
Aujourd'hui, Kiki vla un gatal aux fruits. Je dois l'avouer moi a part les cerises et les pêches ben les fruits j'ai un peu du mal, mais je m'en force a en manger je t'assure Kiki!!! On a acheté des prunes l'autre fois, pour le rat gondin et le rat, mais...
7 septembre 2011

Curry poulet courgette rapido presto

Curry poulet courgette rapido presto
Je suis encore dans ma mission vide congélo, et je peux te dire Kiki que j'en vois pas le bout, pourtant on a ni une famille de 15 personnes et encore moins un gros congélateur bahut, mais y a quand même pas mal de chose a claper. Ce matin, en fouinant,...
25 juin 2011

Riz cantonnais... Pas trop cantonnais...

Riz cantonnais... Pas trop cantonnais...
Jeudi, c'étaient les trois derniers épisodes des desperate housewive, et avec le rat on a une tactique bien rodée, qui a fait ses preuves pour Dexter aussi, je cuisine avant un truc rapide, comme ca on clape devant not' série. Donc, jeudi, c'était riz...
29 juin 2016

Cake pralin chocolat

Cake pralin chocolat
J'avais une recette de Cake au pralin de Sophie Dudemaine que je voulais faire depuis longtemps, pis j'avais pas de pralin maison du coup j'ai lâché l'affaire et pis la recette est revenue a moi, du coup j'ai fabriqué du pralin amande noisette mais toi...
20 janvier 2016

5 jours sans faire a claper (repas offert et livré a domicile)

5 jours sans faire a claper (repas offert et livré a domicile)
Avant Noël, Solenne de Kitchendiet m'a contacté, j'ai hésité au départ, pas parce que la proposition n'était pas alléchante (des plats élaborés par un chef étoilé 2 étoiles ça se refuse pas) mais comme je déménage ben il faut que je vide le congélo (et...
7 mars 2014

Flan brocolis chèvre petits pois poireaux (et arrêt des programmes pour quelques jours ou semaines)

Flan brocolis chèvre petits pois poireaux (et arrêt des programmes pour quelques jours ou semaines)
Ma mère elle a peur qu'on crève la dalle du coup elle me file pleins de légumes (j'sais pas dire non moi ;) ) et mon père m'a dit "Faut que tu les fasse rapidement", ça tombait bien j'avais un brocolis qui demandait a être cuisiné! Au départ j'étais partie...
7 février 2014

Mini bavarois aux oréos (Ne jamais s'avouer vaincu jamaiiiiiiiiiiiiiiiiiis!!!)

Mini bavarois aux oréos (Ne jamais s'avouer vaincu jamaiiiiiiiiiiiiiiiiiis!!!)
Y a quelques mois j'ai flashé sur le mini bavarois de Lilie bakery , j'ai tenté de le faire et ça s'est transformé en catastrophe, du coup j'ai laissé du temps se passer pour mieux recommencer. La j'étais au taquet avec un peu d'appréhension quand même!...
19 décembre 2013

Saucisson au chocolat (j'suis une mère cool)

Saucisson au chocolat (j'suis une mère cool)
Le saucisson au chocolat c'est un basique, un classique, sauf que ben j'en avais jamais fais et bizarrement ça me tentait pas du tout. Et puis, l'autre fois, le rat gondin et moi on lisait un Pomme d'api, dedans il y avait une recette de saucisson au...
9 décembre 2013

Friand a la viande ("On invite Jennifer Anniston? Ben oui c'est Friand" blague du rat)

Friand a la viande ("On invite Jennifer Anniston? Ben oui c'est Friand" blague du rat)
Quand j'étais môme, des fois ma maman faisait des friands, avec ma soeur on adorait ça. Je dois dire que ça fait une éternité que je n'en avais pas mangé, je crois même que j'avais zappé que ça existait, jusqu'ou jour ou j'en ai vu un chez Galilou , la...
2 décembre 2013

Le love fondant au chocolat

Le love fondant au chocolat
L'autre fois j'étais sur le blog de Madame Chocolat, pour trouver des idées de repas, et bim je suis tombée sur une recette de fondant au chocolat. Comme le four était allumé, j'ai décidé de le tester, vu qu'il était rapide a faire. C'est pour deux personnes,...
25 novembre 2013

Filet mignon de porc au chorizo comme un roti orloff

Filet mignon de porc au chorizo comme un roti orloff
Dans mon panier locavore, j'ai eu un filet de mignon porc, j'ai voulu changer de recette cette fois ci. Du coup je me suis creusée la tête et je me suis souvenue que j'avais un chorizo, du coup j'ai voulu l'y intégrer et puis aussi de l'emmental, et la...
2 août 2013

Le mélange qui déboite courgettes poivrons!

Le mélange qui déboite courgettes poivrons!
Je savais pas trop quoi faire a claper un soir, je voulais un truc rapide mais sain a becter, quand j'ai vu qu'un de mes poivrons dépérissait un peu, je me suis dis que j'allais en faire quelque chose, mais je sais pas trop quoi. Et puis j'ai eu l'idée...
1 juillet 2013

Croquette de crabe et de poisson (repas vintage je te le dis)

Croquette de crabe et de poisson (repas vintage je te le dis)
Kiki j'sais pas si tu as connu, les croquettes de poissons aux fines herbes? Ben moi si et pas en bien! Quand j'étais môme, je mangeais tous les midis chez feu ma mémé. Et des qu'elle me faisait des croquettes de poissons aux herbes, ben a ce moment la...
14 août 2013

La mayonnaise sans oeuf

La mayonnaise sans oeuf
Tu connais Kiki mon engouement pour Tuppeware, je te le cache plus, je t'ai déjà dis que j'avais été baigné dedans dès toute mome, que ma maman pour me faire plaisir a certains Noël ou anniversaire des qu'ils sortent un truc qui me plaît elle me l'offre,...
19 juin 2013

Knacki robotisé en spaghetti en ce mercredi (juste pour la rime^^)

Knacki robotisé en spaghetti en ce mercredi (juste pour la rime^^)
Cette recette a pas mal tournée, j'en ai souvent fait, mais je ne l'ai jamais publié honte sur moi! D'une c'est méga fastoche, et de deux les marmots ils peuvent le faire a l'aise breizh Blaise, et la créativité va bon train! Allé zou Kiki c'est tipar...
19 juillet 2013

Gâteau magique

Gâteau magique
A la dernière ronde interblog, j'ai été faire un tour sur les blogs et la paf je tombe sur celui de Lolo, et la recette qu'elle avait choisi était le gâteau magique. J'ai flashé dessus, mais je n'ai pas eu le temps de le faire, entre temps il a achement...
28 juin 2013

T'as la dalle? Clape un dal!

T'as la dalle? Clape un dal!
Oué désolée pour le titre pourri, mais je pouvais pas laisser passer c'te histoire hein Kiki! Le dal est plat un indien super parfumé, a base de lentille corail. Dans un livre j'ai trouvé une version avec pomme de terre, et sans, j'ai pris l'option avec!...
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