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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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24 mars 2014

Tahini Cookie (ou comment je recuisine progressivement)

Tahini Cookie (ou comment je recuisine progressivement)
J'ai été opéré le 10 mars, si tu m'avais vu pendant deux jours tu aurais halluciné, j'avais les bras tout gonflés, j'étais toute handicapée, d'ailleurs la chir donnait pas cher de ma mobilité pendant quelques semaines voir quelques mois, sauf que bon...
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4 mars 2014

Chouquette a la chantilly vanillée (une tuerie d'Anne!)

Chouquette a la chantilly vanillée (une tuerie d'Anne!)
Anne dimanche a eu la bonne ou mauvaise idée (au choix) de publier une recette de chouquette a la chantilly, direct j'ai craqué dessus, surtout qu'une amie a moi venait avec ses deux filles. J'ai commenté la photo et ça a fait boule neige sur facebook,...
24 janvier 2014

La soupe a la carotte qui en fait est au potiron a la carotte et a la pomme de terre (avec du curry)

La soupe a la carotte qui en fait est au potiron a la carotte et a la pomme de terre (avec du curry)
Mon rat gondin ne jure que par la soupe de sa mamie, qui d'après contient que de la carotte, je me suis renseignée auprès de la fabricatrice de la souplette qui m'a dit qu'elle y mettait toute sorte de légumes, mais qu'elle était orangé car oué y avait...
16 janvier 2014

Cookie praliné chocolat (le cookie fourzytout quoi)

Cookie praliné chocolat (le cookie fourzytout quoi)
Il me restait une bonne grosse cuillère de pâte de praliné je savais pas quoi en faire, et puis je me suis dis tiens je vais en mettre dans les cookies. En fait dans les cookies j'crois que tu peux tout y mettre, en somme le cookie fourzytout quoi! Allé...
22 janvier 2014

Le gâteau qui n'aurait jamais du voir le jour (pomme, cranberries tout moelleux)

Le gâteau qui n'aurait jamais du voir le jour (pomme, cranberries tout moelleux)
Y a quelques temps j'ai acheté un moule 20 cm, sauf qu'en fait je me suis apperçue qu'il fuyait, donc je l'ai apporté a mon père, qui a regardé ça mais qui m'a dit un peu chafouin, que bon il allait toujours couler. Je me suis dis "Of pour le prix payé...
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8 janvier 2014

Tiramisu au carambar

Tiramisu au carambar
L'autre fois chez ma mère y avait le livret "Les 30 recettes culte Carambar" je l'ai feuilleté, j'ai noté pas mal de recettes, dont celle du tiramisu au carambar. Ca tombait bien j'avais un pot de mascarpone qui arrivait a date, bon je n'avais pas de...
4 décembre 2013

Pastéis de Nata (le Portugal est chez wam)

Pastéis de Nata (le Portugal est chez wam)
En 2003, je suis allée au Portugal, pour tout avouer Kiki, au début j'étais pas des plus emballée, ne me demande pas pourquoi, mais j'étais pas attirée. Et arrivée la bas, ben j'ai tout de suite adoré. Déjà mon prénom a pas mal aidé, à se faire payer...
18 octobre 2013

Tarte bourguignonne (La tarte de feignasse en somme)

Tarte bourguignonne (La tarte de feignasse en somme)
Bon tu sais que Tupperware et moi c'est une grande histoire d'amour et de confiance (oué oué tout ça!) grâce a ma mère qui m'a baigné dedans! Y a deux ans ma mère a fait ressurgir cette tarte lors d'une soirée tupperware, elle en a parlé a la présentatrice...
13 novembre 2013

Conchiglioni aux légumes, jambon et fromage a raclette

Conchiglioni aux légumes, jambon et fromage a raclette
Mon amie C. m'a parlé un jour des conchiglioni, j'avais déjà vu ces grosses pâtes italiennes mais jamais ça m'était venue a l'esprit de les cuisiner, jusqu’à ce qu'elle m'en parle et m'en donne l'eau a la bouche, donc j'en ai acheté un paquet, qui était...
16 octobre 2013

La quiche lorraine (mais avec de la pâte feuilletée)

La quiche lorraine (mais avec de la pâte feuilletée)
Les semaines ou le rat est d'après midi c'est un peu le bronx pour la clape, il faut jongler car il mange le midi a la case, au début, on clapait la même chose deux repas d'affilés, et j'ai trouvé la parade, de faire manger la même chose mais un repas...
2 octobre 2013

Pomme de terre sarladaise

Pomme de terre sarladaise
Une fois j'ai voulu faire des pommes de terre sarladaise, et je les avais bien raté, c'était de la purée a la graisse de canard. J'ai pas réitéré l'opération, jusqu'au jour ou les cuisses de canard confites que j'avais acheté pour faire un hachis parmentier...
7 octobre 2013

La mousse au chocolat by Joël Robuchon (avec l'accent anglais ça dégaine tout)

La mousse au chocolat by Joël Robuchon (avec l'accent anglais ça dégaine tout)
Joël Robuchon a su me séduire avec son gratin dauphinois, ses rillettes de saumon et son far breton, alors quand j'ai vu cette recette dans un "Elle a Table", j'ai pas pu résister. En plus j'ai eu une palanquée d'oeufs de fermes, du coup je les utilise...
27 septembre 2013

Coquillettezoto légumes et parmesan

Coquillettezoto légumes et parmesan
J'avais des légumes a utiliser, pleins de pâtes dans mon placard, et une amie m'a ramené un gros bout de parmesan d'Italie, alors j'ai décidé de faire un Coquillettezoto, en fait au lieu de mettre du riz j'ai mis des coquillettes, pas plus bête que ça!...
20 septembre 2013

Tajine de poulet pommes de terre et courgettes

Tajine de poulet pommes de terre et courgettes
Une amie de ma maman est mariée avec un marocain, tu sais mon fournisseur officiel d'huile d'olive, de petits pois, de cerises, d'épices en tout genre. Une fois je lui ai parlé que je souhaitais m'acheter un plat a tajine, je disais ça comme ça sauf que...
11 septembre 2013

Huile a l'ail et au safran

Huile a l'ail et au safran
Je suis fan d'ail, j'en mets partout ou je peux en mettre, déjà parce que c'est méga bon, et puis pour la santé c'est très bénéfique il comporte des vitamines A, C, B1 et B2, il a aussi un antibiotique naturel qui est l'ajoène, c'est un très bon anticoagulant...
9 septembre 2013

Mousse de foie au cognac (fais péter le pâté!!!!)

Mousse de foie au cognac (fais péter le pâté!!!!)
Maman câline a fait une recette de mousse de foie, j'ai flashé dessus, sûrement parce que j'avais fais une recette de pâté de foie qui m'avait bien plu même si j'avais eu la main un peu lourde sur l'eau de vie, du coup j'ai voulu tenter la mousse de foie....
23 août 2013

Glace au carambar sans sorbetière (ça popsicle grave)

Glace au carambar sans sorbetière (ça popsicle grave)
L'autre fois sur Hello coton j'ai vu une glace au carambar sans sorbetière chez "J'ammène le dessert" , je l'ai mise dans mes favoris en me disant "On sait jamais", et puis dernièrement ma pote Lauria nous a invité a claper, elle m'a chargé de ramener...
22 juillet 2013

Swiss roll à pois (je le dédie a mon maître Madame Chocolat!)

Swiss roll à pois (je le dédie a mon maître Madame Chocolat!)
Ce gâteau roulé j'ai décidé de le dédier a Madame Chocolat. Déjà parce que bon elle est terriblement douée en swiss roll décoré, et puis parce que c'est un peu beaucoup grâce a elle, que je me dépasse chaque jour. Alors ce que je fais n'arrive pas a sa...
6 août 2013

Courgette farcie

Courgette farcie
Ca y est dans le potager de ma maman c'est la pleine saison de la courgette, a mon plus grand bonheur, j'adore ça! A moi le brownie a la courgette, les ratatouilles, les courgettes avec des légumes diverses et variés et les courgettes farcies! Ce légume...
31 juillet 2013

Tzatziki (le truc que tu crois plus fastoche a acheter qu'a faire!)

Tzatziki (le truc que tu crois plus fastoche a acheter qu'a faire!)
Le tzatziki c'est le truc dont tout le monde raffole l'été, le pot il douille un max dans le commerce mais c'est souvent en rupture, et on s'en fait une montagne sur le fait de le fabriquer, fin moi la premiere. Et puis, quand j'ai vu un demi concombre...
25 juillet 2013

Yakitori

Yakitori
J'ai découvert les yakitoris il y a pas si longtemps que ça, un peu avant mon opération je dois dire. Il faut dire que j'adorais ça, je n'en avais pas remangé depuis novembre 2011 car c'est quand même assez gras pour moi, mais quand j'ai vu la promo de...
8 août 2013

Haaaaaaaaaaaaaaaaa qu'est ce qu'on est serré au fond de cette boite! C'est pour ça que la c'est rillettes de sardines!

Haaaaaaaaaaaaaaaaa qu'est ce qu'on est serré au fond de cette boite! C'est pour ça que la c'est rillettes de sardines!
Oué mon titre est bien nul, mais il me fait rire, et chuis sure que Marion aussi va s'marrer! Bon c'est un secret pour personne que j'adore les rillettes de poisson. Au départ j'étais partie sur de la rillette de saumon, sauf que je me suis aperçue que...
17 juin 2013

Les petits pois marocains a la française (un peu revisité)

Les petits pois marocains a la française (un peu revisité)
Ma mère a une de ses amies qui est marié avec un marocain, elle est partie la bas quelque jours et a ramené pleins de chouettes choses, comme ma mère et moi lui avons rendu pas mal de service, ben elle nous a gâté un max. J'ai eu deux litres d'huile d'olive...
14 juin 2013

Terrine de thon

Terrine de thon
L'autre fois j'suis tombée sur une recette chez Odeurs et saveurs , c'était la terrine de thon avec la sauce à l'ail, j'ai bavé sur la magnifique photo, je dois l'avouer. Alors ici tu vas avoir de la terrine mais pas de sauce vu que je l'ai foiré sévèrement!...
5 juin 2013

Quatre quart

Quatre quart
Y a quelques temps, j'ai réalisé un quatre quart, il était super bon juste un peu sec. Alors quand j'ai trouvé sur le super blog dédié principalement a la pâtisserie c'est ma fournée , une recette de quatre quart avec pleins d'astuces, j'ai foncé, j'avais...
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