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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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27 mars 2017

Le gâteau a l'ananas inratable (et la je sais de quoi je parle)

Le gâteau a l'ananas inratable (et la je sais de quoi je parle)
Y a un bail de ça j'avais fais un gâteau a l'ananas, le truc fastoche a faire que j'ai mis 3 plombes a faire et qui était a moitié raté, du coup le gâteau a l'ananas et moi on était pas trop potes tu vois. J'avais un ananas qui arrivait au bout du bout,...
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26 octobre 2016

Feuilletés a la saucisse de Jamie Oliver

Feuilletés a la saucisse de Jamie Oliver
Quand j'ai vu cette recette chez Not parisienne , j'ai craqué, sûrement parce que ça me faisait penser aux friands qu'on clapait goulûment chez mon papy et ma mamie le dimanche au coin du feu, je l'ai mise dans mes favoris et saluuut! Pis en farfouinant...
17 août 2016

Rib's a l'américaine

Rib's a l'américaine
Oh yé yé avant de commencer, je veux te dire que ça y est j'ai un portable digne de ce nom et que j'suis sur Instagram, si tu veux m'suivre dans mon délire, et bien tu me trouveras sous amaliakerac, tu es l'bienvenue mon p'tit Kiki !!!! Allé r'venons...
13 septembre 2016

Mousse de betteraves au philadelphia

Mousse de betteraves au philadelphia
J'ai eu deux petites betteraves cuites, les betteraves j'aime bien ça, sauf que mon rat gondin pas trop trop du coup j'ai cherché une recette pour qu'elle en mange. J'avais déja goutté une mousse de betteraves j'avais bien aimé, je me rappelais qu'il...
21 juin 2016

Fourzytout courgette, fenouil cheddar

Fourzytout courgette, fenouil cheddar
Au départ j'étais partie sur une fourzytout qu'avec le fenouil, sauf qu'en découpant deux de mes fenouils, ben ils étaient pas en état d'être mis sur une tarte, du coup j'ai pu en faire qu'un, tant pis, je t'ai trouvé un restant de courgette que j'ai...
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17 juin 2016

Purée de patate douce

Purée de patate douce
Dernièrement on a été au resto, j'ai pris un plat de poisson, c'était servi avec une purée de patates douce, ma fille y a gouté et elle a adoré. J'étais persuadé que je lui en avais fais, alors oui je l'ai bien fais, mais c'était y a bien longtemps, elle...
9 mai 2016

Flan céléri rave et truite fumée

Flan céléri rave et truite fumée
J'ai trouvé cette recette sur un livret de l'Adaptachef de Tupperware, elle m'a direc' tapé dans l'oeil, j'adore le céleri, j'avoue que j'en clape pas si souvent que cela, ou alors en rémoulade mais du commerce parce que je sais pas faire la sauce, du...
27 mai 2016

Minis croissants au thon et aux carrés frais

Minis croissants au thon et aux carrés frais
Je sors de mon agonie ma léthargie, la grippe m'a usé, j'en étais même rendue a nourrir mon rat gondin chérie, d'une pauv' boite de raviolis qui errait dans le placard de mon meuble adoré en formica. D'ailleurs, me suis posée la question d'où venait cette...
18 mai 2016

Crumble pomme toblerone

Crumble pomme toblerone
Ca fait pas longtemps que je fais des crumbles, la soeur du rat gondin aime ça donc j'en fais quelques fois. L'autre fois j'ai vu qu'y en avait au toblerone, oh birdel, ça tombait mieux que bien j'en ai ramené d'Espagne, du coup quand mes amis sont venus...
6 mai 2016

Cookie chip pépite de caramel amandes

Cookie chip pépite de caramel amandes
L'année dernière j'avais fais des cookies déments , la j'avais des p'tits bouts de caramel de chez Vahiné, je savais pas trop ou les intégrer, pis j'ai penser faire des cookies avec parce que j'avais eu ça quelque part mais j'sais plus ou! Ces p'tits...
11 avril 2016

Gratin courgette pommes de terre a la cancoillote a l'ail

Gratin courgette pommes de terre a la cancoillote a l'ail
Oué fin mon gratin il avait plus une gueule de purée mais ta'pis j'ai voulu l'appeler comme ça! J'adore la cancoillote, j'avais des courgettes congelées hop c'était le moment. Bon je n'aurais pas du faire pré-cuire mes pommes de terre a la vapeur avant...
15 mars 2016

Le gâteau au chocolat au thé brun et sans cuisson

Le gâteau au chocolat au thé brun et sans cuisson
Le 12 Mars j'ai fêté les 6 ans de ma fille, je t'en ai parlé lors du porc au caramel d'ailleurs, et à chaque anniversaire, j'achète un gâteau chez le pâtissier et avec le rat gondin on en fait un. Cette année bizarrement la motivation était pas la, fin...
7 mars 2016

Endive a l'italienne (et comme moi tu risque d'avoir la chanson de Frédérique François dans la tête!)

Endive a l'italienne (et comme moi tu risque d'avoir la chanson de Frédérique François dans la tête!)
L'année dernière Lady Milonguera a publié une recette d'endive a l'italienne, j'ai flashé dessus, je l'ai placé dans mes favoris et basta. J'ai eu des endives dans mon panier locavores, sauf que faire des endives au jambon ou à la vinaigrette ben à un...
29 février 2016

Porc au caramel

Porc au caramel
Le 12 mars je fête les 6 piges de ma gosse avec la mafia, on s'ra 13 a claper (oh pinaise 13 à table, ça sent pas bon ça?), en général c'est bouclé en deux - trois mois l'histoire, mais la avec mes problèmes de santé, ceux de ma fille et le déménagement...
2 février 2016

Colcannon (ca vient d'irlande)

Colcannon (ca vient d'irlande)
Je suis l'heureuse propriétaire d'un livre de cuisine tiré a deux exemplaire, c'est celui de ma supère Not parisienne ! Je l'ai lu plein de fois, j'ai flashé sur le colcannon sur son blog, et la quand je l'ai revu sur le livre je me suis dis que c'était...
21 janvier 2016

La fourzytout légumes roussette ou saumonette

La fourzytout légumes roussette ou saumonette
Il me restait une petite roussette dans mon congélo, elle était pas assez grosse pour en faire un repas, du coup j'ai eu l'idée de l'intégrer dans une fourzytout, vu que j'avais une pate feuilletée a utiliser aussi, c'était nickel. J'ai passé pas mal...
19 janvier 2016

Le moelleux au chocolat (le chouette gateau coup de coeur)

Le moelleux au chocolat (le chouette gateau coup de coeur)
Vendredi j'ai été voir ma supere copine de l'école primaire, elle avait pas trop la pêche, du coup m'suis dit que j'allais sortir le remède gateau au chocolat! Ca tombait bien Marion a posté celui de sa grand mère! J'ai diminué les proportions pour un...
8 janvier 2016

Maquereaux marinés au vin blanc et ses légumes

Maquereaux marinés au vin blanc et ses légumes
J'adore le poisson c'est pas le scoop de l'année, j'en cuisine régulièrement, petite fierté j'ai même réussi a faire aimer le poisson a la soeur du rat gondin qui était réfractaire au départ, tu m'étonne sa mère le cuisait a l'eau et basta, le truc pas...
6 janvier 2016

Tajine de boeuf au chou fleur

Tajine de boeuf au chou fleur
J'ai eu un gros chou fleur, je savais pas trop quoi en faire et puis j'ai trouvé une recette chez Paprikas qui m'a beaucoup plu! Et puis c'était le moment d'étrainer la cocotte en fonte que le père Noyel m'a apporté! Faut que je te raconte le truc qui...
4 janvier 2016

Fourzytout sans pâte truite courgette

Fourzytout sans pâte truite courgette
Y avait un reste de truite du 31 décembre, des courgettes dans le congélo, c'est la que je prends l'ampleur de mon amour pour la courgette, parce que j'en ai limite 5 kilos dans mon congel, une pâte feuilletée, sauf que pour cette dernière je me suis...
8 décembre 2015

Lapin aux deux moutardes

Lapin aux deux moutardes
J'avais du lapin dans mon congélo, je voulais un plat fastoche a faire et rapide, j'ai trouvé la recette chez Chef Nini . Je n'ai rien changé a la recette, j'ai juste fais cuire un peu plus longtemps que ce qu'elle préconisait. Je vais un peu mieux, je...
1 décembre 2015

Les doubitchous presque roulés sous les aisselles

Les doubitchous presque roulés sous les aisselles
Il faut que tu sache un truc, avant de partir a l'hopital, j'ai dis à toutes celles qui voulaient l'entendre que je ne participerais a aucun jeu culinaire à mon retour chez wam, car je serais fatiguée. Oué sauf que bon je me connais, rester deux jours...
16 novembre 2015

Joue de boeuf façon bourguignon (tristesse...)

Joue de boeuf façon bourguignon (tristesse...)
Je voudrais bien te faire un truc léger, un truc ou on s'marre, on s'dit que c'est un film mal fait, que le sang c'est du ketchoup (comme elle dit ma fille), que les effets spéciaux sont bidons, que Will Smith et Bruce Willis ils vont v'nir nous sauver...
13 novembre 2015

Quenelle sauce aurore

Quenelle sauce aurore
L'autre fois au destockage j'suis tombée sur des minis quenelles a plus que moitié prix, au départ j'ai hésité a les prendre, parce que bon j'en ai cuisiné une fois y a fort longtemps et c'était pas jojo je dois le dire, du coup je voulais pas me replanter,...
29 octobre 2015

Muffin au chocolat

Muffin au chocolat
J'avoue qu'en ce moment je "copie" pas mal de recettes sur les autres blogs, j'ai pas trop de problèmes avec cela, car je me dis que si on publie c'est fait pour ça, et puis je la joue réglo, je rends toujours a César ce qui lui appartient (comprends...
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