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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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17 avril 2014

Mini cookie light

Mini cookie light
Après les bouchées light, voila le mini cookie light! Il vient de chez Rachel aussi. J'ai une copine qui fait aussi gaffe a sa ligne qui est venu prendre un café rapido a la casba, du coup je lui ai sorti ces p'tits gâteaux sans rien lui dire! Allé zou...
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20 mars 2014

Tarte a la compote, au boudin noir et boudin blanc pour la culinoversion (Oh la j'aurais jamais imaginé dire ça un jour)

Tarte a la compote, au boudin noir et boudin blanc pour la culinoversion (Oh la j'aurais jamais imaginé dire ça un jour)
Quand j'étais môme, mes parents nous offraient des minis camps a ma soeur et a moi, c'était bien hein, sauf qu'on bouffait de la compote avec de la saucisse ou du boudin, et c'était vraiment erkkkkkkkkkkkkkkkk! J'ai mis 25 ans a m'en remettre. Le rat...
23 avril 2014

les cookies croustis fondants (sur le papier quoi)

les cookies croustis fondants (sur le papier quoi)
Une copine a moi est allergique a pleins de trucs, comme elle sait que je limite a fond le gluten, elle m'a donné des recettes de Pascale Stretti . J'ai flashé sur les cookies crousti fondants, j'ai voulu les tester rapidement. Bon j'ai pas utilisé de...
6 mars 2014

Bavarois a l'abricot et miroir a la myrtille

Bavarois a l'abricot et miroir a la myrtille
La maman du rat a fêté ses 80 ans la semaine dernière, du coup on a débarqué la bas le samedi. Au début le rat il voulait acheter un gâteau a la boulangerie, sauf qu'il savait pas trop quoi choisir et a ce moment la il me sort "Pourquoi t'en ferais pas...
27 février 2014

One pasta (Un bon vieux plat de feignasse équilibré!)

One pasta (Un bon vieux plat de feignasse équilibré!)
Sur Pinterest j'ai vu passer des photos, ou les pates, légumes et autres étaient dans la même marmite. J'ai poussé mes investigations plus loin, et la j'ai vu que Marcia et l'ornithorinque chafouin (je te kiffe l'ornit' soit dit en passant) l'avait fait....
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3 avril 2014

La purée de carotte au bouillon de poule

La purée de carotte au bouillon de poule
J'ai découvert y a quelques mois Recette Roulette , émission vidéo réalisée par Marmiton, en fait on y trouve plein de recette sympa, original et fastoche a faire. J'ai jeté mon dévolu sur la purée de carotte, par contre ils disent de mettre de la maïzena...
18 février 2014

Jambalaya (c'plat c'est mon coup d'nostalgie, d'larmes, d'sourire à moi)

Jambalaya (c'plat c'est mon coup d'nostalgie, d'larmes, d'sourire à moi)
Kiki la jambalaya et moi c'est une grande histoire d'amour, déjà parce que c'est bon et surtout parce que ça me rappelle de sacrés bons souvenirs avec un ami a moi décédé depuis, qui m'avait appris a la faire, un lendemain de grosse java! Je me souviens...
23 décembre 2013

Riz a la saucisse et aux champignons

Riz a la saucisse et aux champignons
Quand je vais chez mes parents je suis sûre que je repars jamais les mains vides, des légumes, du pain, de la bidoche, j'ai toujours des trucs. Je leur ai déja expliqué, qu'on crevait pas la dalle chez moi hein, que le rat gondin était pas sous nutri,...
10 février 2014

Rocky road (oué j'avoue j'ai chanté "On the road again, agaiiiiiiiiiiiiin)

Rocky road (oué j'avoue j'ai chanté "On the road again, agaiiiiiiiiiiiiin)
J'ai souvent entendu parler des Rocky road, déja par la soeur de ma pote L et puis par Jamie, Lorraine et Nigella (nan nan ce sont pas mes nouveaux potes juste Jamie Oliver, Lorraine Pascal et Nigella Lawson) du coup j'ai voulu tenter sauf que je trouvais...
28 février 2014

Gateau aux pommes

Gateau aux pommes
Nadine l'a publié un vendredi, ce même jour je l'ai fais, sauf que bon je sais pas ce qu'il y a eu, mais au moment ou j'ai voulu faire la recette, ben le lien marchait pas. Qu'a cela ne tienne je l'ai tenté, bon sans me vanter j'ai une méga mémoire de...
17 février 2014

Pudding

Pudding
Sur hellocoton j'ai vu que le thème cuisine de la semaine c'était le pudding. J'avais des souvenirs un peu bizarre du pudding, du coup j'ai jamais eu en tête d'en faire un, et pourtant je te le dis que j'ai du pain a écouler. Et puis j'ai vu la recette...
3 février 2014

Le rainbow cake (prendre l'anniversaire du rat gondin comme prétexte pour me faire plaisir)

Le rainbow cake (prendre l'anniversaire du rat gondin comme prétexte pour me faire plaisir)
Depuis quelques mois, l'envie me taraude de faire un rainbow cake, tu sais le gâteau arc en ciel, rebaptisé "Le gâteau pleins de couleur" par mon rat gondin. Pour le repas de famille j'ai fais un bavarois a la mangue, mais pour la petite fête avec les...
28 janvier 2014

Shortbreads écossais

Shortbreads écossais
Mon amie E et son mari S nous ont ramenés de leur pays l'écosse, une bonne grosse boite en fer de Shortbread. Le rat gondin avait bien kiffé, tellement que bon on en a pas clapé beaucoup. En un an, j'ai fais des essais et j'arrivais pas au gout, et puis...
27 janvier 2014

Flan de courgette a la cancoillote

Flan de courgette a la cancoillote
Cet été j'ai congelé des courgettes, comme ça quand j'ai en envie et bien j'en sors un paquet, je les laisse dégeler et zou j'ai mon plat de courgette! La j'avais un pot de cancoillote a l'ail qui arrivait a péremption, du coup j'ai trafiqué un truc rapido!...
11 décembre 2013

Gâteau de chou fleur au parmesan et chorizo

Gâteau de chou fleur au parmesan et chorizo
Le chou fleur ici on aime ça, mais j'ai l'impression de le faire toujours pareil, en gratin ou en sauce blanche avec des patates. J'avais un chou fleur qui commençait a flétrir un peu, et je me creusais les méninges pour le cuisiner, quand je suis tombée...
6 novembre 2013

La tarte tatin endive jambon

La tarte tatin endive jambon
Et voila la saison des endives un de mes légumes favoris est arrivée, du coup j'en ai acheté au marché. Au départ j'étais partie sur les endives au jambon, sauf que ce plat revient souvent l'hiver, du coup j'ai voulu innover. Comme j'étais fière de la...
20 décembre 2013

Caramel mous a la fleur de sel (pour le cadeau de la maîtresse et de l'Atsem)

Caramel mous a la fleur de sel (pour le cadeau de la maîtresse et de l'Atsem)
Il y a quelques temps, je me demandais ce que je pouvais faire pour le cadeaux de Noël de la maîtresse et de l'Atsem (depuis la rentrée en fait^^). L'année dernière, j'ai fais une tonne de sablé, la je voulais faire quelque chose de différent, alors j'ai...
28 novembre 2013

Eclair au chocolat de Christophe Adam by me (et j'suis fière oué)!!!!

Eclair au chocolat de Christophe Adam by me (et j'suis fière oué)!!!!
Christophe Adam je l'ai "connu" lors de l'émission "Qui sera le prochain patissier". J'ai adoré son sourire ravageur, mais par contre j'avais du mal sur ses remarques parfois acerbes et mal formulées. Bref c'est pas mon patissier chouchou mais je reconnais...
25 septembre 2013

Sablé boutonné (spécial cassedédie a ma zinecou Jessie)

Sablé boutonné (spécial cassedédie a ma zinecou Jessie)
Depuis le temps que je te parle de Pinterest, tu as capté que j'étais accroc a ce mur d'images, et la bas je trouve pleins de source d'inspiration, que j'épingle et quand j'sais plus quoi faire je vais farfouiner. Ça fait un paye que j'avais flashé sur...
23 octobre 2013

L'art de faire de la semoule aérienne et pas compacte sans couscousiere

L'art de faire de la semoule aérienne et pas compacte sans couscousiere
Kiki, j'ai vécu ma petite enfance entre le poulet fermier rôti de mes grands parents bretons et le couscous de ma mémé, oué j'étais bien nourrie on peut le dire. J'étais trop petite pour voir comment ma mémé faisait sa semoule terrible, quand j'ai été...
30 septembre 2013

Toi aussi fais tes oréos et ne file plus d'thune aux ricains^^

Toi aussi fais tes oréos et ne file plus d'thune aux ricains^^
Mon rat gondin aime bien les oréos, mais comme je suis une maman psychopathe sur la nourriture grasse, je ne lui en achète pas souvent. Quand j'ai vu chez Chef Nini que l'on pouvait les faire soit même, je me suis pas posée trop de question, même si c'était...
24 septembre 2013

Fourzytout a la pâte rapide (saumon brocolis poireaux)

Fourzytout a la pâte rapide (saumon brocolis poireaux)
Tupperware est mon ami tu commence a le savoir, j'ai retrouvé cette recette de pâte dans le cahier de recette de ma maman. Je la connaissais avec de l'huile, mais je trouvais qu'elle avait trop le goût d'huile alors j'ai essayé avec le beurre. Allé zou...
23 septembre 2013

Donne moi ton coeur baby ton corps baby (je m'égare la!) Le cake coeur détaillé (a peu près)

Donne moi ton coeur baby ton corps baby (je m'égare la!) Le cake coeur détaillé (a peu près)
Sur pinterest, j'ai vu des cakes avec des formes géométriques, ça m'a tout de suite tapé dans l'oeil. J'ai voulu tester, premier essaie pas terrible, le goût du gâteau était top, mais il avait pas trop la forme de coeur, j'étais achement déçue, mais tu...
7 septembre 2013

Tresse de poireaux saumon crevette (attation Kiki y a du taff et de la minutie la)

Tresse de poireaux saumon crevette (attation Kiki y a du taff et de la minutie la)
Y a belle lurette que j'avais vu la recette de Madame Chocolat sur la tresse de poireaux, je l'ai mis dans mes favoris, sauf que même classé, ça reste le bronx, donc j'oublie les recettes. J'ai fais un coup de ménage et j'ai retrouvé de chouettes recettes,...
10 septembre 2013

Gâteau invisible a la pomme

Gâteau invisible a la pomme
Je suis pas fan de la pomme crue, le rat gondin et le rat si, mais quand il en reste quelques unes, je le prépare en compote ou en gâteaux. J'ai vu une fois le gâteau invisible qui m'a bien tenté, mes pommes se flétrissaient et j'avais pas envie de faire...
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