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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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28 février 2012

Gateau marbré ou vieille contrefacon d'un financier...

Gateau marbré ou vieille contrefacon d'un financier...
Quand le rat a vu les p'tits gateaux a la vache qui rit, il pensait que j'aillais faire des gâteaux plus moelleux, alors comme le four était chaud, et bien j'en ai fais. J'avais la flemme de faire le savane et il savait pas ce qu'il voulait, alors je...
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12 septembre 2016

Crumble de courgette au cheddar

Crumble de courgette au cheddar
Au destockage, j'ai trouvé un paquet de cheddar en grain, j'ai vu rapido sur le paquet qu'on pouvait faire des crumbles, ça a trotté dans ma tête, et la j'm'suis dis "Bam je vais faire un crumble a la courgette", ma maman m'en a filé pas mal j'en ai congelé...
8 septembre 2016

Cuisses de lapins sauce crémeuse (mais sans creme) aux deux moutardes

Cuisses de lapins sauce crémeuse (mais sans creme) aux deux moutardes
J'fais mes courses, passage obligé au destockage, y a souvent de la bonne viande a pas trop chéro, bing j'tombe sur du lapin Label rouge a moitié prix, zou je l'embarque. Je l'ai cuisiné le jour même, je voulais pas mettre de creme ben pour diluer un...
16 août 2016

Rillettes maquereaux sardines

Rillettes maquereaux sardines
Je suis une dingue de sardines, de maquereaux et poissons en tout genre! On m'a amené 3 beaux maquereaux ainsi que 2 p'tites sardines, j'avais envie de rillettes, j'aurais pu les faire au four ou au barbec, mais nan j'avais trop envie de réconfort, parce...
10 juin 2016

Un fourzytout complet!

Un fourzytout complet!
La palme de la niaise de la semaine (ou du mois ou de l'année au choix!) me revient direc', je m'explique, lundi j't'dis que woila, je reviens, toi t'es beneze, tu tape gaiement dans tes petites mains en poussant des p'tits cris de joie (Ha non ça c'est...
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19 mars 2015

Crème choco coco rapido

Crème choco coco rapido
J'ai vu ces crèmes chez Doro , je connaissais la crème façon danette mais j'avais jamais ajouté de noix de coco. Je n'ai pas mis d'Hermesetas mais 30 g de sucre, j'ai mis du lait écrémé mais tu peux mettre du demi écrémé sans soucis, je n'ai pas mis de...
3 octobre 2014

Le pain de chou fleur

Le pain de chou fleur
Ici le chou fleur ça nous fait pas peur, on aime ça, on ne fait pas la grimace quand on en voit (fin la fille aînée du rat si, mais elle clape rarement avec nous alors c'est réglé.) on le clape bien, sauf qu'a un moment je sais plus trop comment le cuisiner....
26 avril 2013

Crumble pomme carambar

Crumble pomme carambar
Vu la réussite de mon crumble aux endives, j'me suis dis "Tiens visons dans le basique faisons un crumble sucré", j'avais des pommes (pour une fois), donc hop j'étais partie a éplucher mes pommes, quand tout a coup j'me suis rappelée que j'avais des carambars!...
21 juin 2013

Sauce au yaourt pour concombre

Sauce au yaourt pour concombre
Le concombre ici on aime ça, d'habitude on le mange avec un peu de sel et basta, mais la j'ai voulu faire une sauce au yaourt toute légère, c'est rare que j'en fasse, je n'y pense pas en fait, pourtant c'est simple et rapide! Allé zou Kiki c'est tipar...
4 octobre 2013

Ravioli au thon potiron avec le coulis de tomates vertes

Ravioli au thon potiron avec le coulis de tomates vertes
J'ai dans mon placard à bordel à ustensiles, la ravioli partie de tupperware, je l'ai utilisé trois fois tout au plus, du coup, je me suis dis qu'il fallait que je m'y remette! Au départ j'étais partie sur une base thon poivron, et puis il restait du...
3 mars 2014

Tarte de légumes multicolores au jambon d'Aost

Tarte de légumes multicolores au jambon d'Aost
J'ai vu cette recette y a pas mal de temps chez Dorian , elle a trotté dans ma tête, et puis je me suis lancée. Bon je sais la courgette n'est pas de saison mais je voulais tellement la faire cette tarte que bon j'ai mis un peu mes principes de coté pour...
7 novembre 2013

Le broyé du poitou

Le broyé du poitou
Cet été on s'est barré une semaine à l'île d'oléron. On a kiffé les éclades, le rat lui s'est gavé d'huitres, le rat gondin de moules, et sur les marchés on a goûté a la galette charentaise, comme on m'avait parlé du broyé du poitou je me suis renseignée...
29 janvier 2014

Terrine de saumon frais et fumés

Terrine de saumon frais et fumés
Ma fille a eu 4 ans le 18 Janvier, on a fait un repas de famille, il fallait nourrir tout ce monde. Chaque année, je faisais un apéro dinatoire, cette année on a décidé de ne pas faire d'apéro dînatoire, du coup on a fait un apéro léger et une entrée....
24 octobre 2013

Truffe Kinder chocolat (oué c'est Noël avant l'heure chez wam)

Truffe Kinder chocolat (oué c'est Noël avant l'heure chez wam)
Barrée, tu peux employer ce mot en parlant de moi Kiki. De toute façon ce mot me suis depuis que j'ai 15 ans, quand mes amis parlent de moi souvent ils emploient ce mot "Barrée" et je trouve ça flatteur en fait, car il me correspond. Mais la c'est moi...
21 mars 2017

Blettes a la tomate et au parmesan

Blettes a la tomate et au parmesan
J'adore les blettes, ma maman en avait pas mal et m'en a proposé, en plus elle est avait épluchée donc j'ai pas pu refuser haha! Au départ je voulais faire un gratin de blettes depuis le temps que j'en entendais parler, et puis j'ai eu la flemme d'allumer...
20 octobre 2016

Paupiette de veau au champignon

Paupiette de veau au champignon
Allé je sors de ma léthargie et je me reprends. J'ai cuisiné pas mal c'est temps ci, juste que bon j'ai eu pas mal d'imprévus qui ont fais que je n'ai pas publié ni que je suis venu vous voir sur vos blogs je vais remédier a ça, comme au bon vieux temps...
7 octobre 2016

Brownie au noccialata

Brownie au noccialata
J'ai déja entendu parler des brownies avec 3 ingrédients, j'avoue que j'ai voulu sauter le pas mais je l'ai pas fais et puis "Marmiton" est passé entre mes mains et la baaam je vois cette recette de brownie, il fat pas tres beau mon rat gondin s'ennuie...
11 juillet 2016

Sushis sans kit didiousse

Sushis sans kit didiousse
Souviens toi l'été l'printemps dernier pour mes 34 piges j'ai fais des sushis parce que bon mon four était un peu délabré, j'avais utilisé un kit de sauce et j'avais envie de faire l'assaisonnement moi même, oué sauf que tu me connais la trouille au ventre...
20 septembre 2016

C'est pas parce que tu as la flemme de faire a claper que tu dois bouffer des chip's! (one pasta aux légumes)

C'est pas parce que tu as la flemme de faire a claper que tu dois bouffer des chip's! (one pasta aux légumes)
Si tu me lis depuis pas mal de temps, tu sais que j'ai eu par le passé de sérieux problemes de poids, du coup je fais méga gaffe a ce que je mange, même si j'avoue que bon le grignotage est mon pire ennemi, je me bats tous les jours contre ça mais pas...
27 juillet 2016

Courgettes béchamel et lardons, l'plat récup par excellence!

Courgettes béchamel et lardons, l'plat récup par excellence!
Cet été je ne peux pas partir, du coup je m'occupe des maisons de mes copains. Dans une maison j'ai récupéré un max de courgettes, dans l'autre des lardons qui arrivaient a expiration et dans la 3 ème un sachet de béchamel qui pareil allait finir a la...
19 septembre 2016

Cookies au Mm's

Cookies au Mm's
Vendredi j'ai fais un aller retour express a Paris, partie tot le matin rentrer tard le soir, super crevant mais super intéressant. Je suis partie avec deux copines blogueuses en train, du coup la veille avec le rat gondin j'ai préparé des cookies Mm's...
4 août 2016

La recette fastoche, calorique mais trop bonne du jour

La recette fastoche, calorique mais trop bonne du jour
J'avais pas le moral dans la semaine, du coup j'ai eu un envie d'un plat méga doudou pas super respectueux de ma ligne mais la j'avais d'autres chats a fouetter que ma balance (même si j'avoue qu'une fois claper le plat, j'ai culpabiliser héhé) J'ai fais...
20 mai 2016

Colombo de Potiron

Colombo de Potiron
J'ai vu cette recette chez Christelle qui m'a directe tapé dans l'oeil, il restait un beau potiron de la récolte de ma maman, j'en ai congelé une partie et j'ai gardé le reste pour cette recette. J'ai pris de la purée de cacahuètes j'avais pas de pate...
5 mai 2016

Supion a l'armoricaine

Supion a l'armoricaine
Haaaan les supions je pourrais en manger toutes les semaines tellement j'adore ça, quand j'en ai vu en promo chez le poissonnier et des frais j'ai sauté sur l'occas'. Cet été dans les landes j'en ai clapé a la plancha c'était méga bon, j'en pouvais plus,...
28 avril 2016

Le cake marbré (pour une teuf mémorable) (passe plat entre ami)

Le cake marbré (pour une teuf mémorable) (passe plat entre ami)
Ma fille avait un spectacle organisé par l'assoc' des parents d'élèves, un gâteau était le bienvenue, je me suis inscrite pour en apporter un. Le temps était un peu compté, j'ai cru faire le sempiternel gâteau chocolat carambar et puis la pof, en parlant...
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