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Rillettes aux deux saumons (façon Jojo Robuchon oui oui encore lui)

J'ai trouvé deux pavés de saumon dans mon congélo que je vide, comme j'adore les rillettes, et que j'avais du saumon fumé, et bien j'ai pas pu m'empêcher d'en faire! J'ai cherché une recette de rillette, Pascale en avait publié une en 2011, donc je l'ai...

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Tags: super miam, rapido

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17 mai 2013

La pana cotta au nutella (ou comment repeindre un frigo!)

J'ai voulu faire de la pana cotta au Nutella que j'ai vu chez Payette (elle a fait a la pâte a tartiner bio elle), jusque la tout va bien. Sauf que ben j'ai voulu la mettre dans mes empilo déco, tu sais les boites de tupperware, sauf que la présentatrice...

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Tags: dessert, lait de vache

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20 avril 2013

Le gateau un peu 3 D pour un p'tit pirate

Sur Facebook, l'aut' fois j'ai vu que ma copine d'enfance N, faisait les 6 ans de son petit sur le thème du pirate, elle avait fait pleins de chouette truc, et puis il a failli que je mette mon grain de sel sur le gâteau. Elle m'a dit qu'elle faisait...

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Tags: Teauga chocolat, Enfance

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16 avril 2013

Riz au légumes à la cardamome brune

Au mois de Juillet, nous sommes allés a une fête médiéval à Dinan, et la bas, il y avait un marchand d'épices. Il y avait celles que je connaissais et d'autres, qui m'étaient totalement inconnue. A l'époque je débutais mon végétarisme, je rêvais de claper...

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Tags: rizouillepatouille, épicétout

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6 novembre 2012

Goulasch du rat (ou comment la mauvaise foie et le bon goût font ménage)

Depuis que je suis avec le rat, je compte sur le bout des doigts les fois ou il a fait à manger, et bien sur le pain perdu compte! Parfois ce fût source de petits reproches, mais il trouvait la parade en me disant "Oui mais toi tu fais si bien à manger"....

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Tags: Plat complet, viandards

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8 février 2013

Parmentier de cabillaud a la courge butternut

En Octobre j'ai acheté une courge butternut, la dame m'avait dit qu'on pouvait la conserver des mois et des mois, si elle n'était pas abîmée, chose que j'ai faite dans mon cagibi. Au début je ne souhaitais pas l'utiliser de suite, et puis je me suis dis...

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Tags: légumes, poiscaille

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19 février 2013

Houmous partie!

Dans ma vie antérieur, j'ai côtoyé des gens qui faisaient le houmos a la perfection, bien entendu à l'époque je ne mettais pas intéressé a la question, mais qu'est ce qu'il était bon. Cet été mon amie H qui est venue passer quelques jours a la maison...

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Tags: apéroooo, Pas chéro

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14 février 2013

Joyeux anniversaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiire le rat (clafoutis de cerise en bocal)

Pour l'anniversaire du rat nous avons fais un gâteau le rat gondin et moi, comme il est pas fort sur les gâteaux j'ai décidé de mettre des fruits et non du chocolat comme réclamé par notre fille a corps et a cris! J'ai pris des cerises en bocal acheté...

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Tags: dessert, fruit

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13 septembre 2012

Gnocchi de potiron

J'ai flashé sur la recette de la godiche, comme j'avais une grosse tranche de potiron et bien j'ai foncé! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 clapeurs 400 gramme de potiron épluché 200 g de lardons 3 cuillères a soupe de crème fraîche du...

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Tags: légumes, t'as dutempsbenfaisle

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31 janvier 2013

Hup hup hup Barbatruc!!!!!!!!!!! (1 er gâteau 3 D)

J'ai souvent vu des gâteaux en 3 D, je me disais que ce n'était pas pour moi (dans le sens ou je n'y arriverais jamais) et puis Madame chocolat (limite mon idole, je l'avoue) a fait un gâteau Barbapapa pour l'anniversaire de sa mini miss chocolat. Mon...

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Tags: Teauga chocolat, Enfance

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3 janvier 2013

Cookie amande chocolat

Le rat gondin m'a réclamé des gateaux, et j'avais mangé de supers cookies de mon amie A qui m'a donné la recette, donc ni une ni deux je me suis empressée de lui en faire, allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour 30 cookies 200 g de beurre fondu 2 oeuf...

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Tags: Teauga chocolat, P'tits biscuits

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23 juillet 2012

Elles sont chouettes mes chouquettes!

Oué bon le titre est un peu neuneu, je te l'accorde Kiki. C'est bizarre j'ai jamais été une accroc des chouquettes comparées a ma soeur qui en raffole, des qu'elle revient en France tu es sure que mon père lui en achète une cargaison. Comme je savais...

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Tags: Enfance, P'tits biscuits

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3 février 2012

Gratin de petits pois carotte (si si ca existe!)

Kiki, j'ai décidé de faire des petits pois carotte a mon rat gondin, sauf que présenter comme ca, ben ca m'inspirait moyennement, et c'est la que je me suis dis "Tiens si j'en faisais un gratin". Quelle drôle d'idée, de plus j'avais jamais entendu parler...

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Tags: légumes, Bébé kiki

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11 janvier 2013

Chou Pak choi braisé

Le chou Pak choi, je connaissais de nom, j'en avais jamais cuisiné ni mangé, alors quand j'ai vu qu'y en avait à l'épicerie chinoise, et bien j'ai sauté sur l'occasion. Allé c'est tipar pour la recette Pour 2 clapeurs 400 g de chou pak choi 2 gousses...

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Tags: légumes, rapido

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16 décembre 2012

Ronde interblog#33

Aujourd'hui il est 10 heures et c'est le jour de la ronde interblog . Je te rappelle rapidement le principe, une va chez deux qui va chez trois, bon je m'arrête la parce que ça peut vite devenir relou! C'est Miss cocotte et ses petits (Fanfan) qui est...

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Tags: légumes, Y a pas que la cuisine dans la vie (euh si)

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4 novembre 2012

Mug cake (tour en cuisine)

Je participe pour la troisième à un tour en cuisine, le principe est simple, tu t'inscris et le tirage au sort fais le reste! Cette fois c'est la cuisine au fil d'Ariane qui est venu piocher chez moi et je suis allé chez Alé, qui je tiens a le dire est...

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Tags: Teauga chocolat, Y a pas que la cuisine dans la vie (euh si)

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20 septembre 2012

Potiron et courgette roti

Il me restait une tranche potiron assez conséquente et des courgettes à foison, et je n'avais pas trop d'idées, alors j'ai pris ma grosse cocotte qui passe au four et je me suis dis que j'allais faire un gratin, oh et puis en cours de cuisson, j'ai renoncé...

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Tags: légumes, light

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23 août 2012

Brownies courgette chocolat (mais non j'suis pas tombée sur la tête)

Samedi, c'était l'anniversaire surprise de la meilleure amie de ma maman, je la connais depuis plus de 20 ans, elle fait partie de ma vie, même si je n'ai pas toujours été d'accord avec elle, je l'aime beaucoup. Son mari a décidé d'inviter plus de 80...

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Tags: Teauga chocolat, légumes

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16 août 2012

T'as un oréo? J'ai mieux que ça oué!

La semaine dernière, j'ai rangé mon cagibi, mais pas parce que le rat n'arrêtait pas de m'engueuler en me disant que j'en foutais partout, nan nan, juste parce que j'avais que ça a faire (j'suis crédible la?) bref en rangeant tout mon p'tit bronx, j'ai...

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Tags: Teauga chocolat, pas lightos

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19 février 2012

Gratin de pomme de terre et chipolatas (ou comment prendre 10 kilos grace a moi)

Mon voisin vendredi m'a filé 6 oeufs, et encore 6 samedi soir, sachant que moi même j'en avais une bonne vingtaine, et plus de place dans le frigo pour les loger et bien il a fallu que je trouve une recette. Ça tombait bien, j'avais des chipolatas de...

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Tags: Plat complet, pas lightos

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18 janvier 2012

Le gâteau d'anniversaire de mon rat gondin

Aujourd'hui mon rat gondin a eu deux ans. Bon je t'épargne le couplet en larmes "Mon bébé a DEJA deux ans, j'ai rien vu passé" qui laisse place à "Youpiééééééééééééééé c'est la fiesta". J'ai pris cette recette sur une tablette de chocolat Nestlé, a la...

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Tags: Teauga chocolat, super miam

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4 novembre 2011

Brownie aux noisettes (ou comment réussir un brownies fait a l'arrache)

Ha les Brownies et moi c'est une longue histoire. A chaque fois que j'ai essayé d'en faire un, ben soit il était cramé, soit il était sec, soit il avait de brownie que de nom, donc un jour, ben j'ai jeté l'éponge. Enfin jusqu'au jour, ou sur Hello coton,...

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Tags: Teauga chocolat, super miam

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29 mai 2012

Gâche méga top!

Qui dit long week end dit p'tit dej de roi, pas en famille parce que c'est compliqué de rassembler tout le monde, mais ce n'est pas une raison de ne pas se faire plaisir, et pis j'avais de la levure fraîche, alors bon. Pour l'occas j'ai sorti la map,...

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Tags: Petit déjeuner, super miam

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17 novembre 2011

Mic-Mac cream... Ou comment épater les marmots!

La crème mic-mac apparemment j'en raffolais enfant. Mais ma maman pense plus que c'est le fait qu'elle ne se mélange pas qui me fascinait. Je n'avais plus de souvenirs de cette crème, jusqu'a y a 15 jours, ou j'ai été chez mes parents et dans le frigo,...

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Tags: Enfance, super miam

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25 mai 2012

Madeleine habillée en chocolat

Un jour que je me baladais chez la grande prêtresse de la cuisine (enfin a mes yeux hein!) et bien j'ai craqué sur les madeleines en coque de chocolat. J'en ai déjà fais plusieurs fois, mais jamais je n'ai publié la recette. Et puis hier quand j'ai vu...

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Tags: Teauga chocolat, supermiam

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