T'as un oréo? J'ai mieux que ça oué!

16 août 2012

La semaine dernière, j'ai rangé mon cagibi, mais pas parce que le rat n'arrêtait pas de m'engueuler en me disant que j'en foutais partout, nan nan, juste parce que j'avais que ça a faire (j'suis crédible la?) bref en rangeant tout mon p'tit bronx, j'ai retrouvé des oréos que la fille du rat n'avait pas mangé, et comme un jour en vagabondant sur Hello coton, je suis tombée sous le charme d'une recette je me suis dis, que c'était le moment ou jamais! Ce n'est pas un oréo enrobé de cookies comme l'on voit un peu partout, mais un cookie avec des éclats d'oréo! Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 20 cookies

12 oréos (j'ai fais ma guedin j'en ai pris 4 aux chocolats blanc)

150 g de beurre mou

150 g de sucre blond (j'ai pris de la cassonade)

1 oeuf

260 g de farine

1/2 cc de bicarbonate

1/2 cc de levure chimique

des pépites de chocolat (j'ai pris 10 carrés et j'ai fais des pépites)

Ustensile: une planche a découper, un saladier, un fouet, du papier sulfurisé et une balance

Dans le saladier, mets le beurre a ramollir une bonne demi heure avant de l'utiliser. Coupe les oréos de tailles différentes, fais les pépites sauf si tu en mets des toutes prêtes. Mets le sucre dans le saladier avec le beurre, mélange bien, ajoute l'oeuf, mélange encore, puis ajoute la farine, le bicarbonate et la levure. Ajoutes les pépites de chocolat et les oréos, et la mets la main a la pâte pour bien les répartir. Mets les a cuire 10 à 15 minutes a four préchauffé à 180°. Il faut que les bords soient dorés. Laisse les refroidir sur une grille et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résulat des courses: Qu'on se le dise un cookie trop cuit c'est dégueu a la base, mais un cookie trop cuit a l'oréo la c'est plus que dégueu, alors ne les fais pas trop cuire! Titenoon chez qui j'ai chopé la recette, dit qu'ils sont pas exceptionnels, mais très bon, je suis d'accord avec elle que le goût d'oréo ne se ressent pas, mais par contre sa recette de base est vraiment au top! Croustillants et fondants, comme j'aime quoi!