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Filet de cabillaud, fondue de poireaux avec sa sauce a l'orange (Oué je m'la tape grand chef)

Je t'ai déjà parlé d' Anne ma deuxième mentor avec Nadine! En 2011 elle était passé sur cuisine tv, sauf que bon j'galérais bien avec mon bypass, alors j'avais pas pu la regarder. La seconde fois j'sais plus ce qui c'était passé, mais pareil j'avais loupé,...

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Tags: légumes, poiscaille, Sauce

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7 août 2013

Tarte frangipane à la confiture de framboise de jamie oliver

J'ai découvert y a plus de 10 ans Jamie Oliver alors qu'en France il n'est pas connu. Je travaillais dans un bar tenu par une anglaise, qui me faisait toujours un dessert de folie de Jamie, c'était un mélange de crème a la cerise avec une couche de biscuite...

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Tags: super miam, pas lightos, dessert

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25 mars 2013

Filet mignon de porc à la vodka a la vanille

Kiki tu sais que l'été dernier, j'ai fais mon extrait de vanille . Je l'ai renourri de gousse de vanille de Tahiti, il est super parfumé. Depuis quelques temps, l'envie de le cuisiner en salé me trottait dans la tête mais je savais pas trop quoi faire,...

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Tags: légumes, viandards, épicétout

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10 mars 2017

Les oeufs au lait rapido!

Y a un paquet de temps j'avais fais des oeufs au lait, ma Jonhy (qui n'aime plus le rat gondin haha) avait pas été super fana, du coup j'en avais pas refais, sur instagram j'ai vu la recette d'oeufs au lait de Pate a choup' , elle m'a donné sacrément...

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Tags: Pas chéro, rapido, dessert

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1 décembre 2016

Creme de courgette a la ricotta pour les pâtes!

Ne hurle pas toi l'officionado de la saison, je n'ai pas fais cette recette il y a quelques jours mais en Septembre, quand ma maman m'a apporté un gros sac de courgettes, dont je ne savais plus quoi en faire (même si j'en ai congelé pas mal.) J'ai farfouiné...

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Tags: Sauce, Pas chéro, rapido

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4 octobre 2016

Cake jambon olives

J'en ai fais des cakes, avec pleins d'ingrédients sauf que jamais j'avais fais de Cake jambon olives, mais c'est quoi ce bordel me diras tu, bah je vais te répondre franchement ça m'a jamais attiré, c'était peut être trop "basique" ou alors on le voyait...

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Tags: Plat complet, Pas chéro, rapido

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3 octobre 2016

Beignet de crevettes a l'italienne (recette autour d'un ingrédient)

Je participe au jeu Recette autour d'un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes inspirations culinaires et Soulef du blog Un amour de cuisine. La marraine du jeu ce mois ci est Coco de Nice , elle a choisi la crevette pour être la vedette...

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Tags: poiscaille, Pas chéro, rapido

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15 avril 2016

Macaire de brocolis et pomme de terre

Chais pas pourquoi le magasine 750 g m'a jamais emballé, a la bibliothèque il y a ce magasine du coup j'ai voulu tester (parce que lors de mon gros rangement je me suis rendue compte que birdel j'en ai claqué du blé en magasine de cuisine) et ben j'ai...

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Tags: légumes, Pas chéro, rapido

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20 avril 2016

Pâte a crêpes de base (ou pas)

Ici on adore les crêpes, j'ai une recette super bonne, sauf qu'elle est un peu grassouillette quoi, du coup je teste diverses recettes pour trouver une bonne recette pas trop grasse (et bien bonnes) et puis Marie a publié une recette que j'ai réalisé...

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Tags: Enfance, super miam, rapido

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11 mars 2016

Brocolis, carottes, haricots plats au wok

J'ai eu deux brocolis dans mon panier locavore, un je savais quoi en faire direct' l'autre pas trop, je pensais le mettre dans une soupe et puis non, j'ai décidé de le mettre au wok, j'ai pris des carottes, quelques haricots plats dans le congèle, une...

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Tags: légumes, light, rapido

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2 décembre 2015

Mug cake chocolat noir glace vanille

J'ai vu ce Mug cake chez Manue cet été, j'ai bavé direct, je l'ai mis dans mes favoris. Depuis quelques années, la glace ça passe plus trop chez moi du coup, j'en ai rarement désormais dans mon congélo mais la ben y en avait, et comme je peux plus trop...

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Tags: Pas chéro, rapido, pas lightos

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9 novembre 2015

Fleischnaka (non ça vient pas de Nouvelle Zelande hein)

Ce plat alsacien que j'ai déjà fait une fois est une tuerie. La première fois que je l'ai réalisé c'était de la viande hachée, mais le vrai Fleischnaka est réalisé avec un reste de pot au feu, oué bon tu te doute bien que j'ai pas réalisé un pot au feu...

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Tags: Pas chéro, pas lightos, supermiam

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22 juillet 2015

Cookie moelleux tout chocolat

Des que Nadine a vu cette recette, elle l'a réalisé, ben voila j'ai fais la même chose. Bon comme d'hab j'ai réalisé la recette la veille pour le lendemain et j'ai réduis la dose de sucre de 30 grammes et j'ai concassé une tablette de chocolat pour faire...

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Tags: Teauga chocolat, Pas chéro, rapido

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9 juillet 2015

Anguille persillée (j'ai 8 ans sur ce coup là!) Et c'est le 1000ème article!

Avant de commencer a t'raconter mon histoire sur la recette du jour, je tiens a te remercier mon Kiki. Tout d'abord parce que lundi j'ai dépassé les 100 000 visiteurs, alors pour certains c'est bidon mais pour moi c'est énorme parce que quand j'ai ouvert...

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Tags: super miam, light, rapido

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21 novembre 2014

Gratin pommes de terre panais

Quand je suis partie a Paname j'ai fais le plein de magasine de cuisine, et je suis tombée sur le nouveau Cuisine actuelle hors série, c'était les recettes d'automne. J'ai flashé direct sur cette recette, j'ai attendu d'avoir des panais pour la faire....

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Tags: légumes, light, rapido

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2 octobre 2014

Le tajine de poulet au citron confit et aux olives

On est parti en vacances a Paris cet été, le rat gondin rêvait de voir la tour eiffel et c'était l'occas de réunir la famille, bref on a squatté a Argenteuil, ou on a été à ce super marché cosmopolite. Bon c'était le mois d'Aout, donc y avait pas mal...

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Tags: viandards, super miam, épicétout

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3 juillet 2014

Crêpe au yaourt

Le rat gondin a eu envie de crêpe, elle m'en a demandé, j'avais pas spécialement envie de faire ma recette de crêpe que j'aime d'amour, mais de changer un peu. Du coup j'ai été chez Madame chocolat , et la j'ai trouvé une recette qui me tentait bien!...

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Tags: Pas chéro, light, rapido

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13 juin 2014

Steak de surimi

Tu sais j'ai fais une réunion tupperware (mais si je te l'ai dis hier voyons) du coup j'ai choisi deux recettes une salée, une sucrée. Comme je suis une meuf faible et limite acheteuse compulsive pour le matos de cuisine, ben j'ai voulu essayer un nouvel...

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Tags: poiscaille, Pas chéro, rapido

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3 juin 2013

Je quitte ma patrie pour aller au pays basque (enfin j'parle en terme de gâteaux)

Y a des gâteaux auquel je pense pas faire, le gâteau basque en fait partie. Samedi nous sommes allés chez des amis, ma copine m'a demandé de ramener un gâteau, et comme je sais qu'elle adore le gâteau basque, et bien j'ai décidé de m'y attaquer grande...

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Tags: gourmandises, pas lightos, dessert

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4 février 2014

Risotto de potiron aux oignon caramélisés

J'ai toujours du potiron dans mon congèlo, j'adore ce légume en fait. J'avais fais une fois un quinoa au potiron façon risotto la, j'ai eu envie d'essayer le risotto. J'ai pris la recette chez Mamina . Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4...

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Tags: légumes, rizouillepatouille, fromton

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24 juin 2013

Tartelette a la rhubarbe

La rhubarbe quand j'étais môme c'était pas un truc dont je raffolais, mais bon j'ai grandi, et mes goûts ont évolués, comme pour le fromage de chèvre par exemple (le roquefort je suis pas encore prête^^). Je savais que ma mère en avait a une époque dans...

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Tags: super miam, dessert, fruit

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17 avril 2013

Les madeleines de Philippe Conticini! (une bonne vieille tuerie régressive)

Un jour, je sais plus ou ni quand d'ailleurs, je suis tombée sur la recette des madeleines de Philippe Conticini, je suis pas fan de ce pâtissier, mais la recette m'a bien plu, du coup je l'ai noté sur un ticket de caisse (il faut toujours avoir des tickets...

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Tags: Enfance, super miam, P'tits biscuits

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2 juillet 2013

Terrine de volaille au lard fumé

Depuis que j'ai le livre des terrines de tupperware j'en ai fais deux, ici et la . Ça faisait longtemps que je bavais sur la terrine de volaille, mais je n'avais jamais eu l'occasion de la faire sûrement parce que je ne mange plus de viande ou que l'été...

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Tags: viandards, apéroooo, rapido

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25 avril 2013

Plus rien ne la surprend sur la nature humaine, c'est pourquoi elle voudrait déjeuner en paix (rillette de maquereau rapide)

Oué mon titre est achement plagié sur la chanson d'un de mes chanteurs chouchou, j'ai nommé Stéphan Eicher, je t'épargne Kiki ma pseudo romance platonique avec lui quand j'avais 10 ans (dans mes rêves quoi). Entrons dans le vif du sujet, je t'avais parlé...

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Tags: poiscaille, Pas chéro, rapido

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9 janvier 2014

Tajine de boulettes de sardines (J'veux du soleil)

Tu connais notre amour pour le poisson, le rat gondin est comme nous, l'autre fois, on était dans la voiture, elle me dit "Maman je veux claper du poisson", "Ha oué bonne idée je savais pas trop quoi faire pour ce soir". Et la je me suis souvenue que...

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Tags: Plat complet, poiscaille, épicétout

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