Crêpe au yaourt

Le rat gondin a eu envie de crêpe, elle m'en a demandé, j'avais pas spécialement envie de faire ma recette de crêpe que j'aime d'amour, mais de changer un peu. Du coup j'ai été chez Madame chocolat, et la j'ai trouvé une recette qui me tentait bien! Son mari y a mit du yaourt, yééé ça tombait bien, j'en avais un qui arrivait a perdition! Je me suis pas trop cassé la tête, j'ai tout mis dans le saladier et j'ai mixé! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour pleins de crêpes!

2 oeufs

1 yaourt nature

1 litre de lait

500 g de farine

50 g de beurre demi sel pour ma part

Ustensiles: un saladier, un pied a soupe (ou un blender, ou un robot) une poele

Alors tu mets dans le saladier les oeufs, le lait, le yaourt et la farine, ajoute le beurre fondu, puis passe un coup de pied a soupe. Ajoute un peu de lait si la pâte te parait épaisse. Dans une poele chaude et graissée, fais les crêpes, et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Alors cette recette est sympa, mais toute la famille les ont trouvé un brin pâteuse. Je pense que mon erreur vient du fait que je l'ai laissé reposer une nuit comme ma recette fétiche, j'aurais pas du, ou alors j'aurais du remettre un peu de lait. Il faut que je réessaye. 

Comments

[Sarah]

Coucou,



Oh, bonne idée ! :D

Faut que je teste !



Sarah, http://sarahmodeee.blogspot.fr/

[gridelle]

t'as raison je pense que tu dois rendre un peu plus liquide pour qu'elles aient moins cette texture pâteuse. en attendant moi j'ai envie de crêpes depuis des semaines alors tu me fais sortir les crocs!!!

[Oumkadia]

C est une bonne astuce en tout cas!!!

[karamel67]

jamais essayé avec du yaourt. Bonne idée !!!