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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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plat complet
29 mai 2013

Frites de polenta

Frites de polenta
La polenta j'en garde un souvenir mitigé. Le premier c'est mon père qui nous en avait fait quand j'étais enfant, euh c'était vraiment pas bon du tout! Le second, c'était chez des amis à Paris, ma copine m'en avait fait et je l'avais trouvé top, elle m'a...
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22 mai 2013

Crumble endives poireaux et jambon

Crumble endives poireaux et jambon
Le premier essaie était sympa, un peu trop salé a mon goût. J'ai réitéré l'expérience mais avec du jambon blanc, moitié parmesan et gruyère. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette. Pour un crumble 1 oignon 6 endives moyennes du poireaux (il me restait...
15 mai 2013

Arancini a la mozzarella

Arancini a la mozzarella
Des Arancini j'en ai mangé une fois, je revenais de Sardaigne ou j'avais claper les meilleurs pizza du monde, et je repartais pour la sicile ou la un plat d'arancini m'attendait après un long trajet, des nuits blanches et une troupe d'ado complètement...
13 mai 2013

Parmentier de poisson a ma façon (on peut appeler ça aussi le Fouzytout de poisson quoi)

Parmentier de poisson a ma façon (on peut appeler ça aussi le Fouzytout de poisson quoi)
Kiki tu sais que je vide mon congélo (et j'suis pas au bout de mes peines) donc j'ai fouiné un peu, j'y ai trouvé un filet de limande, du cabillaud et une boite de philadelphia saumon (ça se congèle bien mais mange le chaud) et du potiron (sachant que...
6 mai 2013

Blanquette de veau à l'ancienne (ou pas)

Blanquette de veau à l'ancienne (ou pas)
Il a fait chaud, il a fait froid, il a refait chaud, il a refait froid, bref on savait plus trop quoi claper, jusqu'a ce que le rat me dise que lui il aurait bien claper de la blanquette. Ca faisait 4 ans que je n'en avais pas fais, c'était pour un des...
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28 avril 2013

La ronde interblog #37 terrine de pommes de terre au thon

La ronde interblog #37 terrine de pommes de terre au thon
Il est 10 h du mat en ce dimanche 28 avril (ou ma grande tante fête sa dernière décennie avant son centenaire, mais ça on s'en fout je sais^^) c'est donc le jour et l'heure de la ronde interblog. Tu sais c'est le jeu ou une doit piocher chez deux, qui...
19 avril 2013

Cheesecake saumon poireaux et courgette!

Cheesecake saumon poireaux et courgette!
En novembre, j'avais fais un cheesecake avec des biscottes, il était bon, mais il manquait de croquant, du coup, j'ai décidé d'en faire avec des crakers, et de mettre un reste de courgette de mon congélo, allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour...
9 avril 2013

J'en suis soufflée!!!!

J'en suis soufflée!!!!
Haha titre chelou pour la recette d'aujourd'hui. En 32 ans d'existence je n'ai jamais mangé de soufflé, ma maman en a fait une fois mais je n'étais pas a la maison, du coup niet, quedal pour moi. Y a quelques semaines, j'sais pas pourquoi j'ai décidé...
21 décembre 2012

Sauté de porc aux deux légumes

Sauté de porc aux deux légumes
Je vide le congélo, je me rends compte une fois encore, que je l'avais blindé en viande, comme si j'avais peur que l'on meurt de faim. Le rat n'est pas super fort sur la viande de porc et moi ben, je suis végétarienne alors pourquoi j'achete autant de...
16 novembre 2012

Ohhhhhhhhhh un cheesecake salé!

Ohhhhhhhhhh un cheesecake salé!
Kiki, ça fait une paye que je voulais essayer le cheesecake salé, sauf que voila ben j'en ai jamais fais, car j'ai jamais de tuc a la maison et que j'pense pas en acheter, quand j'ai vu que Boopcook utilisait de la biscotte, j'ai foncé, vu que j'en ai...
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