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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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plat complet
7 avril 2014

Crumble courgette et truite

Crumble courgette et truite
Tu sais que l'été je fais ma fourmie, je congèle un max de courgette pour palier mes envies pendant l'hiver, du coup quand j'ai vu la recette de Julie , j'ai pas pu résister. En plus, on clape pas souvent de la truite a la maison, alors c'était la bonne...
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1 avril 2014

Gateau de pomme terre au reblochon et au lard (Le gâteau Tartiflette pour résumer)

Gateau de pomme terre au reblochon et au lard (Le gâteau Tartiflette pour résumer)
Quand j'étais a l'hosto, j'ai acheté une ribambelle de magasine de cuisine, pour me déstresser. Le mercredi ça allait mieux je pouvais tourner les pages, du coup j'ai pu bouquiner un peu et la je suis tombée sur un gâteau de pomme lardé, j'ai pas pu résister,...
3 mars 2014

Tarte de légumes multicolores au jambon d'Aost

Tarte de légumes multicolores au jambon d'Aost
J'ai vu cette recette y a pas mal de temps chez Dorian , elle a trotté dans ma tête, et puis je me suis lancée. Bon je sais la courgette n'est pas de saison mais je voulais tellement la faire cette tarte que bon j'ai mis un peu mes principes de coté pour...
6 février 2014

Petit salé aux lentilles (le plat vintage par excellence!)

Petit salé aux lentilles (le plat vintage par excellence!)
J'sais pas pourquoi je me suis toujours fait un monde de la cuisson des lentilles vertes, je pensais que c'était long, fastidieux et bien relou. Et puis j'ai été chez ma copine M, qui n'aime pas cuisiner, qui fait tout cramer, je débarque chez elle, je...
21 janvier 2014

Joue de porc au cidre (Comfort food Culinoversion)

Joue de porc au cidre (Comfort food Culinoversion)
C'est ma première culinoversion , je t'explique rapido. Cathy cette année demande au blogueur de choisir le thème, pour cette première c'est Marion la pas si novice en cuisine que ça qui a été désigner pour choisir le thème! Elle a opté pour le comfort...
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9 janvier 2014

Tajine de boulettes de sardines (J'veux du soleil)

Tajine de boulettes de sardines (J'veux du soleil)
Tu connais notre amour pour le poisson, le rat gondin est comme nous, l'autre fois, on était dans la voiture, elle me dit "Maman je veux claper du poisson", "Ha oué bonne idée je savais pas trop quoi faire pour ce soir". Et la je me suis souvenue que...
26 décembre 2013

Pizza boule ou Bun's (T'as un trou la, y a rien la d'dans)

Pizza boule ou Bun's (T'as un trou la, y a rien la d'dans)
Quand j'étais môme y avait la pub "Américan bun's", des bûcherons clapaient en pleine forêt et y en a un qui demandait "Mais comment on fait rentrer de la farce dedans y a pas de trou" et l'autre lui répondait en lui montrant son oreille "T'as un trou...
8 novembre 2013

Galette de chou fleur au thon (Marion c'est pour toi oué oué!)

Galette de chou fleur au thon (Marion c'est pour toi oué oué!)
L'autre fois chez Madame chocolat j'ai vu passer des galettes toutes vertes enfin presque et toutes belles, elles étaient a base de brocolis, mais comme j'avais pas de brocolis mais un petit chou fleur que la maman d'une amie m'a donné a faire très vite,...
6 novembre 2013

La tarte tatin endive jambon

La tarte tatin endive jambon
Et voila la saison des endives un de mes légumes favoris est arrivée, du coup j'en ai acheté au marché. Au départ j'étais partie sur les endives au jambon, sauf que ce plat revient souvent l'hiver, du coup j'ai voulu innover. Comme j'étais fière de la...
4 novembre 2013

Rougail saucisse

Rougail saucisse
Le rougail j'en ai clapé y a 10 ans a Belle île, mon ancien colloc (pas celui qui ramenait les pains polaires mais l'autre) ben il était réunionais alors il nous faisait des rougail aux poissons, aux crevettes ou a la saucisse. Je pensais vraiment que...
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