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qu'est ce qu'on clape ce soir?

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9 juillet 2015

Anguille persillée (j'ai 8 ans sur ce coup là!) Et c'est le 1000ème article!

Anguille persillée (j'ai 8 ans sur ce coup là!) Et c'est le 1000ème article!
Avant de commencer a t'raconter mon histoire sur la recette du jour, je tiens a te remercier mon Kiki. Tout d'abord parce que lundi j'ai dépassé les 100 000 visiteurs, alors pour certains c'est bidon mais pour moi c'est énorme parce que quand j'ai ouvert...
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8 juillet 2015

Les cookies de Pierre Hermé (la guedin des cookies est de retour)

Les cookies de Pierre Hermé (la guedin des cookies est de retour)
Tu vois Kiki jamais j'aurais cru qu'un jour, je sache faire des cookies, j'te vois rire derrière ton écran, oué tu dois penser que j'suis zinzin (en fait je le suis!) mais mon histoire avec les cookies (ratés) commence des mon enfance. Ma mère a essayé...
7 juillet 2015

La salade fourzytout et la sauce bien sympa

La salade fourzytout et la sauce bien sympa
La fille du rat avait une soirée, comme elle est pas supère douée en cuisine et son père non plus, elle m'a demandé si je pouvais l'aider a la faire, sauf qu'elle a réussi a prendre la poudre d'escampette avec sa petite soeur, du coup j'ai réalisé la...
6 juillet 2015

Truffe a la pate de cookie (non j'ai pas pris d'drogue)

Truffe a la pate de cookie (non j'ai pas pris d'drogue)
Ma pote L a vécu aux States et parfois elle fait des recettes de la bas, surtout quand je lui demande gentiment, et l'autre fois ce fût le cas. J'avais vu sur Pinterest des chouettes bouchées, mais je trouvais pas de recettes en français du coup, ma pote...
3 juillet 2015

Le taboulé tout fastoche au citron vert avec une touche de cranberries (parce qu'oué j'avais plus de raisins!)

Le taboulé tout fastoche au citron vert avec une touche de cranberries (parce qu'oué j'avais plus de raisins!)
Ca t'a pas échappé il a fait chaud, bien chaud dans les slibards du coup, le four est resté éteint et logique j'ai fais la salade best seller de l'été, j'ai nommé le taboulé! Je pensais avoir de la semoule fine, bah non c'était de la moyenne, j'ai pas...
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2 juillet 2015

La mayonnaise a l'huile de coude!

La mayonnaise a l'huile de coude!
Oué bon a la casba on est plus super fan des trucs méga gras mais une fois n'est pas coutume, j'ai fais de la mayo! Pis ça f'sait une éternité que je n'en avais pas clapé, celle de ma maman étant la meilleure du monde, mais elle non plus n'en fait Au...
1 juillet 2015

Le panaché de légumes rotis au four

Le panaché de légumes rotis au four
Mon ami maraîcher qui s'occupe des paniers locavores, m'a donné un fenouil et une courgette qui demandaient a être cuisiner rapido, au départ je savais pas trop quoi en faire et surtout je voulais un truc savoureux pour que le rat gondin boude pas trop...
30 juin 2015

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir
Le rat gondin a quelques pépins de santé, en plus de ces traitements au quotidien, on doit aussi faire attention a son alimentation, il y a des choses a supprimer, du coup il faut trouver des alternatives, c'est pas toujours fastoche mais on essaie de...
29 juin 2015

La fourzytout sans pâte fromage a raclette bacon

La fourzytout sans pâte fromage a raclette bacon
Il a fait méga chaud 3 jours et tout a coup baaaaam plus rien, il a fait froid, il a plu, c'était la loose quoi. Me suis souvenue que j'avais du fromage a raclette dans mon congélo et du bacon dans le frigo, m'fallait un plat réconfortant mais pas trop...
26 juin 2015

Biscuits a la noix de coco

Biscuits a la noix de coco
J'avais un reste de noix de coco, je savais pas trop quoi en faire et chez Chef Nini j'ai trouvé une recette qui m'a bien branché. Enfant, mes parents achetaient des paquets par 4 ou 6 chais plus de gâteaux diverses et dedans il y avait des gâteaux a...
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