30 octobre 2015

Fourzytout crevettes poireaux et carottes confites a la sauce soja (oué j'trouve que mon titre il fait grand resto la!)

Oué la tu t'dis que j'ai envoyé du lourd niveau titre que la recette elle va être chaudard a réaliser, que la tutacoup Amalia elle s'est transformée en Paul Bocuse (Troisgros, Guérin et tuttiquanti marche aussi hein, haha), que tu jette l'éponge que tu vas pas pouvoir la faire parce qu'y a du level (oh pinaise la j'm'enflamme!), bah j'ai envie de te dire que non j'suis toujours la même (avec un peu plus de confiance en elle) et que cette fourzytout en pas longtemps bam elle est dans ton four. Au déstockage que j'aime toujours autant... [Lire la suite]
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29 octobre 2015

Muffin au chocolat

J'avoue qu'en ce moment je "copie" pas mal de recettes sur les autres blogs, j'ai pas trop de problèmes avec cela, car je me dis que si on publie c'est fait pour ça, et puis je la joue réglo, je rends toujours a César ce qui lui appartient (comprends que je cite mes sources quoi^^) mais la en ce moment je trouve que j'abuse un peu, mais faut dire qu'en ce moment chais pas ce que j'ai (fin si je sais en fait) mais j'ai pas trop d'inspiration, du coup je pique aux autres et franchement je pas déçue! Mardi c'est chez Hélène que j'ai vu... [Lire la suite]
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28 octobre 2015

Tajine de boulette aux olives violettes

J'ai voulu faire des hamburgers le week-end dernier, du coup j'ai acheté tout ce qu'il fallait sauf qu'y eu changement de programme et que je voulais pas congeler ma viande, ça tombait bien Djouza a posté une recette qui de suite m'a tapé dans l'oeil! Ca tombait bien, j'avais tout ce qu'il fallait dans mon cagibi et dans mon frigo, surtout les olives violettes spéciale tajine.  J'adore le blog de Djouza, déjà parce que tout fait envie, et surtout je trouve que Djouza fait tout pour que ce soit accessible, et ça j'aime! Bon je... [Lire la suite]
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27 octobre 2015

Les Krumchys de Michalak

Je les ai vu chais plus où, j'ai craqué, j'ai zappé, et je les ai revu chez Valérie et la, ben je les ai pas laissé passe, je l'ai mis direct dans mes favoris, entre temps j'ai réalisé les Koonies, et ça m'a donné encore plus envie de réaliser les Krumchys. Je peux te dire que Kiki j'ai bossé dessus, j'ai pris les mesures de mes moules silicones mini tartelettes et mini muffins pour voir lequel j'allais choisir pour pas me planter. J'ai recommencé 4 fois un caramel, d'ailleurs a la fin, j'ai capitulé j'ai fais un caramel "humide"... [Lire la suite]
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26 octobre 2015

maquereaux a la vapeur et légumes au curry

J'ai eu des filets de maquereaux par mon papa, j'en ai congelé une partie (mon papa il fait pas les choses a moitiée quand il me ramène des trucs) et j'ai cuisiné le reste. J'ai voulu un truc simple parce que j'avais pas trop le temps mais le rapido veut pas dire pas terrible niveau saveurs, du coup j'm'suis un peu creusée et la paf, j'ai eu l'idée de faire ça au micro vap, tu sais le cuit vapeur micro ondes de Tupperware. Ca a prit 40 minutes de cuisson, mais j't'ai préparé ce plat en 10 minutes top chrono. Je te donne toutes les... [Lire la suite]
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23 octobre 2015

Gratin brocolis chou-fleur

Hey les Kikis, avant de commencer mon élucubration, je voulais vous dire que le dessous de mon cake était bien cramé, que je l'ai rogné a bloc et que j'ai laisse le dessous en dessous quoi. Je suis contente que vous n'y ayez vu que du feu, merci!!!! Bon allé zou, j'r'viens a nos moutons! J'adore les choux, tous les choux, j'suis une guedin quand j'en ai un dans la cuisine (et je peux te dire que je suis la seule, et la je capte pas pourquoi). Bon je cherche toujours de nouvelles recettes pour éviter de tourner en rond et de claper... [Lire la suite]
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21 octobre 2015

Cake ultime citron (défi culinaire #8)

C'est la première fois que je participe au défi culinaire institué par Florine de Ma petite cuisine gourmande, j'ai déja vu cela chez Delphine qui avait été marraine et avait choisi la cerise, mais j'étais pas supère inspirée du coup j'avais laissé mon tour, puis y a pas longtemps, j'ai vu un message chez Corinne, le thème était citron, y avait une recette que je voulais tenter chez elle depuis pas mal de temps, alors c'était le bon moment hein! Bon j'ai un peu fais ma niaise, je te l'avoue de suite. J'ai diminué les quantités car... [Lire la suite]
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20 octobre 2015

mug cake noccialata pralin

La semaine dernière le rat gondin a eu un soin pas fastoche, du coup en rentrant on a maté un dessin animé (je connais Rebelle par coeur soit dit en passant ;) ) pour le goûter je lui ai fais un mug cake réconfortant, parce que mon p'tit rat gondin morfle pas mal en ce moment, du coup j'essaie de tout faire pour la réconforter. Il me restait du pralin du coup j'en ai utilisé! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1 mug cake 2 cuillères a soupe de noccialata 1 cuillère a café d'huile neutre 1 cuillère et demi de farine ... [Lire la suite]
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19 octobre 2015

Gratin de tomates aux oeufs durs

Quand j'étais enfant ma maman me faisait un gratin d'oeuf avec de la sauce aurore, j'peux te dire que je kiffais! Alors j'y pense souvent mais chais pas pourquoi j'avais peur que ça ne plaise pas du coup je le faisais pas, et puis sur Hellocoton j'ai vu un gratin qui me plaisait vachement chez Nathou, a peine vu aussi tot réalisé, un soir de pas trop le temps mais de repas équilibré! Ça tombait bien ma maman m'avait ramené un stock de tomates a faire en soupe ou a cuire. Je n'ai pas mis de gorgonzola du coup j'ai rajouté une boule de... [Lire la suite]
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15 octobre 2015

Beurre de pomme sans graisse animal (cuisine à thème)

Un jour Bambichoses a mit sur son compte instagram une photo de beurre de pomme, un truc de malade j'ai bavé. L'occas d'en faire est arrivée samedi quand mon amie m'a apporté des pommes, j'ai pensé direct a cette recette! J'ai mis 50 g de sirop d'agave car mes pommes sont pas mal sucrées et j'ai remplacé le vinaigre de cidre par du xéres, j'avais que ça, sinon j'ai fais comme sur la recette! Avec cette recette je participe a Cuisine a thème, le thème est les fruits de saisons cuits. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 1... [Lire la suite]
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