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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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super miam
23 février 2015

Fenouil braisé

Fenouil braisé
J'avais un fenouil qui arrivait a perdition, j'avais déja de la soupe et comme ici a part moi personne n'est fan (fin je le croyais) du fenouil, je ne pouvais pas trop l'intégrer dans un plat. J'avais vu chez Anne du fenouil braisé du coup j'ai tenté...
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19 février 2015

Brioche flocon de neige ou fleur comme tu veux quoi!

Brioche flocon de neige ou fleur comme tu veux quoi!
Cette brioche commence a tourner, et je l'ai pas mal vu sur Pinterest, quand j'ai vu que Manue l'avait faite avec des proportions "normale" (fin entends par la pour ma micro famille) je l'ai tout de suite mise dans mes favoris. L'autre fois, j'allais...
17 février 2015

Veau marengo

Veau marengo
J'crois que c'est pour les un an de mon rat gondin que j'avais fais un veau marengo, mais j'en garde pas un souvenir transcendant de ce plat, je crois qu'y a trop de vin blanc, du coup j'avoue j'en avais pas refais. Et puis j'ai eu mon panier de locavore...
13 février 2015

Dos de lieu noir mariné

Dos de lieu noir mariné
A la poissonnerie y avait du dos de lieu à pas chero, du coup j'en ai pris sauf que je savais pas trop comment le faire. En fait je cuis tout le temps le poisson au four sinon ça pue pendant des semaines, mais il faut toujours trouver des moyens pour...
12 février 2015

Les madeleines de Laurent Jeannin (c'est pas la st valentin mais la c'est l'amour de la madeleine)

Les madeleines de Laurent Jeannin (c'est pas la st valentin mais la c'est l'amour de la madeleine)
L'autre fois sur Hello coton y avait un dossier sur les madeleines. J'suis allée y faire un tour vit'fait quoi parce que bon j'cherchais pas de recettes vu que j'ai la mienne depuis un an maintenant, sauf que la j'vois "Madeleine de Laurent Jeannin" tu...
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11 février 2015

Gratin de pain façon "je suis au ski j'crève la dalle"

Gratin de pain façon "je suis au ski j'crève la dalle"
Chais pas toi mais moi je galère a doser le pain, surtout quand y a du monde, genre anniversaire du rat gondin, et comme j'ai toujours peur de manquer, ben je prends trop. Bon c'est jamais perdu avec moi, je recycle a gogo en faisant de la chapelure,...
10 février 2015

Mini gâteau de crêpe au Noccialata

Mini gâteau de crêpe au Noccialata
Depuis quelques temps, le gâteau de crêpe me taraudait, j'en ai jamais clapé, du coup j'ai voulu tenter, le Noccialata était une évidence, parce que oué ici on kiffe et surtout j'avais pas envie de me prendre la tête pour une première fois. Bon pour mes...
9 février 2015

Les crêpes de Pierre Hermé

Les crêpes de Pierre Hermé
Oué j'sais la chandeleur c'était lundi dernier, mais j'ai envie de te dire qu'y a pas d'jour pour les crêpes quoi! Oué donc j'ai ma recette de crêpe préférée mais parfois j'aime en essayer d'autres et puis j'ai vu cette recette chez Manuella , j'm'suis...
4 février 2015

Fondant au chocolat ou "le pu*** fondant au chocolat qui tue sa race)

Fondant au chocolat ou "le pu*** fondant au chocolat qui tue sa race)
Chais plus comment j'ai trouvé cette recette je sais où par contre c'est chez Carine , elle était enfouie dans mes favoris (oué elle aussi!). Cette recette a été réalisé par Donna Hay, c'est une styliste culinaire australienne, j'ai suivi une recette...
30 janvier 2015

La soupe détox (fin c'est ce que j'ai lu)

La soupe détox (fin c'est ce que j'ai lu)
J'avais un poivron qui flétrissait j'savais pas quoi en faire, et la baaaaam je vois une soupe chez Julia , elle dit que c'est détox, du coup moi ça m'plait bien et pis j'avais tous les ingrédients a porter de main du coup, j'ai pas attendu (en plus j'avais...
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