dessert - qu'est ce qu'on clape ce soir?

Creme des grands mères

J'ai vu cette crème chez Madame Chocolat, dans ses supers beaux petits pots, qu'elle tient son arrière grand-mère. Bon elle est calorique la crème mais qu'est ce que c'est réconfortant quand on arrive plus a claper beaucoup (ce qui est mon cas) Allé zou...

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Tags: Enfance, super miam, rapido, pas lightos, dessert

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30 avril 2013

Gateau a l'ananas (la j'ai battu mon reccord a le faire)

Le rat a acheté un ananas, il fallait le manger rapido, car le rat gondin partait en vacances, du coup, on en a mangé frais et avec le reste j'ai fais un gâteau. J'ai voulu faire un caramel, qui s'est révélé une belle catastrophe, j'ai dégainé la bouteille...

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Tags: Enfance, dessert, fruit

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29 avril 2013

Cake au carambar (deuxieme essaie concluant, et non j'ai pas d'action chez Carambar)

Y a deux ans et demi, j'ai fais un cake au carambar, il était certes bon, mais au milieu ça fait une grosse plaque de carambar, du coup j'ai laché l'affaire, mettant ça sur le dos de mon four (oui il a bon dos!). L'autre fois on a été chez la maraine...

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Tags: Enfance, Pas chéro, rapido, dessert

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23 avril 2013

Panna cotta spéculoos (voila a quoi m'a servi entre autre ma pâte!!!)

Alors, hier je t'ai posté la recette fastoche de la pâte de spéculoos, et dans la foulée j'ai préparé une panna cotta. A la base y avait de la mangue sauf que je n'en avais pas sous la main, donc j'ai fais sans! J'ai rajouté les trois spéculoos qui se...

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Tags: P'tits biscuits, Pas chéro, rapido, pas lightos, dessert

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11 avril 2013

Dacquoise a l'amande, mousse framboise (bref j'ai fais un bavarois a la framboise quoi!!!)

Ça fait un bail que je voulais me lancer dans le bavarois, mais je flippais bien, et pis j'avais pas le moule a charnière obligatoire pour le faire, donc, je laissais ça un peu de coté. Tu commence a me connaître Kiki, j'suis une flipax de la vie, mais...

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Tags: super miam, dessert, fruit, t'as dutempsbenfaisle

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8 avril 2013

Far breton aux raisins

Oué j'suis bretonne, oué j'aime le far, mais j'aime pas celui aux pruneaux, et encore j'ai mis des années pour kiffer le far en fait, ça a prit du temps, je trouvais étouffe chrétien, trop écoeurant, bref je préférais un bon flan et puis le temps a passé,...

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Tags: Enfance, super miam, dessert, épicétout

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3 avril 2013

Le lemon curd sans maïzena mais avec de l'huile de coude!

Y a 1 semaine j'ai voulu faire le lemon curd des délices d'Hélène, sauf que ben elle avait oublié de mettre un 0 pour le grammage du sucre, et que je suis plus bête que méchante, alors j'ai pas réalisé que 15 g pour 2 citrons c'était vraiment pas bésef,...

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Tags: super miam, dessert, fruit

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2 avril 2013

Chou tout choupinou avec le craquelin à la Michalak (ma fiertée quoi!!!!)

En flânant sur le super blog de chez ma fournée , j'ai craqué sur les choux avec le craquelin, ça fait longtemps que je bavais sur ce genre de choux, en plus Madame chocolat en a fait dernièrement mais je ne l'ai pas pliagé pour une fois, nan nan ça faisait...

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Tags: Teauga chocolat, super miam, Pas chéro, pas lightos, dessert, t'as dutempsbenfaisle

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15 mars 2013

Muffin chocolat blanc fruit rouges!

J'ai toujours voulu essayer de faire des muffins au fruits rouges, mais j'sais pas y un truc qui me freinais, peur sûrement que les fruits rouges congelés rendent de l'eau dans ma pâte. Mais comme j'avais des fruits rouges a terminer, et bien la j'ai...

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13 mars 2013

On est tous fou d'la bourdalouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuue (sur l'air du gambadou sinon ça marche pas bien sur^^)

En juin dernier j'avais fais une semblant de tarte bourdaloue, elle était bien bonne, mais quand j'ai vu deux poires s'abimer dangereusement, j'ai décidé de réitérer l'expérience! Cette recette je la tiens d'une copine qui avait passé son Cap patissier...

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Tags: super miam, dessert, fruit

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