dessert - qu'est ce qu'on clape ce soir?

Flan parisien de Christophe Michalak fait par mes p'tites mimines et mieux qu'a la boulang'

Qu'on se le dise, Christophe Michalak c'est le chef du plazza Athéné, alors quand je vois ses patisseries, je bave un max, en me disant "Oh que c'est beau mais irréalisable!" sauf que quand j'ai vu son flan parisien sans pâte sur femme actuelle.fr, j'ai...

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Tags: Enfance, super miam, pas lightos, dessert

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20 février 2013

Des (presques) Bounty

Il y a quelques mois de ça Kiki, je me suis lancée dans la réalisation de bounty, ça avait l'air d'une simplicité enfantine, du lait concentré sucré, de la noix de coco, un coup de réfrigérateur et hop dans le chocolat, sauf que ben pour moi ça c'est...

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Tags: Teauga chocolat, Pas chéro, rapido, dessert

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18 février 2013

Kiki ma vie a changé (oué bon j'exagère mais cette semoule au lait elle claque)

Ca fait des années que je fais de la semoule au lait, des années que je peste parce qu'elle est trop compacte, j'ai eu beau réduire le feu, le temps de cuisson, rien n'y a fait, jusqu'a y a une semaine ou je crois que ma vie en matiere de dessert a changé,...

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Tags: Enfance, Pas chéro, pas lightos, dessert

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14 février 2013

Joyeux anniversaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiire le rat (clafoutis de cerise en bocal)

Pour l'anniversaire du rat nous avons fais un gâteau le rat gondin et moi, comme il est pas fort sur les gâteaux j'ai décidé de mettre des fruits et non du chocolat comme réclamé par notre fille a corps et a cris! J'ai pris des cerises en bocal acheté...

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Tags: dessert, fruit

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13 janvier 2013

Tiramisu

C'est le tour en cuisine 208, c'est Maptitecuisine-Marie , qui est venue piocher chez moi de quoi claper, et je suis allée chez Les tiocs ! Des que j'ai vu son tiramisu j'ai craqué. Il faut savoir Kiki qu'il y a 7 ans de ça j'étais la meuf qui préparait...

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Tags: super miam, Y a pas que la cuisine dans la vie (euh si), dessert

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8 janvier 2013

Galette des rois

Cette année on a pas pu éviter cette tradition que le rat et moi n'aimons pas trop, en fait c'est la frangipane qui nous rebute un peu, mais pour le rat gondin on a fait un effort. Par contre pas de galette pas bonne achetée en grande surface, ou trop...

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Tags: Pas chéro, pas lightos, dessert

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31 décembre 2012

Biscuit roulé a la mousse au chocolat de Pierre Hermé

Ça fait un moment que je voulais faire un biscuit roulé, même qu'a Noël j'ai voulu faire une bûche, mais j'avais tellement peur de me planter, que j'ai lâché l'affaire, sauf que l'envie est vite revenue, et samedi matin, je m'y suis mise, juste pour la...

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Tags: Teauga chocolat, Enfance, Pas chéro, pas lightos, dessert

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22 décembre 2012

Flan coco (une première pour moi)

La femme de mon oncle (j'ai jamais réussi a capter que c'était ma tante désolée) en a fait une fois, j'avais 12 ans, j'en garde un souvenir mémorable, mais elle n'a jamais voulu nous donner la recette, alors avec ma maman on en a jamais fais. Comme mes...

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Tags: Enfance, dessert, lait de vache

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28 octobre 2012

Fudge au caramel chocolat et amandes (ou comment cuisiner a 23 h)

Vendredi, je suis rentrée du taf un peu crevé, un peu émotionnée car j'ai failli de me faire renverser, un peu inquiete de voir mon papa malade, bref il fallait que je me remonte le moral, alors j'ai cuisiné Kiki! J'sais pas pourquoi mais depuis deux...

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Tags: super miam, bec sucré, pas lightos, dessert

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15 juin 2012

Pâte de praliné!

Après la pâte de pistache pas très pâte de pistache mais qui je dois le dire me convient achement bien, j'ai décidé de me lancer dans la pâte de praliné. Bon n'ayant toujours pas de robot digne de ce nom je savais que ça allait être compliqué, c'est pourquoi...

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Tags: Pas chéro, pas lightos, dessert, t'as du temps benfais le

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