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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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pas chero
24 février 2015

Le pain d'épice

Le pain d'épice
Le papa du rat gondin a rapporté du pain d'épice l'autre fois de l'anniversaire d'une se collègue, le rat gondin en clapait un bout, elle m'a fait gouté, il envoyait bien du bois ce gateau, il était pas sec du tout. J'ai mandaté ma fille de demander la...
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23 février 2015

Fenouil braisé

Fenouil braisé
J'avais un fenouil qui arrivait a perdition, j'avais déja de la soupe et comme ici a part moi personne n'est fan (fin je le croyais) du fenouil, je ne pouvais pas trop l'intégrer dans un plat. J'avais vu chez Anne du fenouil braisé du coup j'ai tenté...
19 février 2015

Brioche flocon de neige ou fleur comme tu veux quoi!

Brioche flocon de neige ou fleur comme tu veux quoi!
Cette brioche commence a tourner, et je l'ai pas mal vu sur Pinterest, quand j'ai vu que Manue l'avait faite avec des proportions "normale" (fin entends par la pour ma micro famille) je l'ai tout de suite mise dans mes favoris. L'autre fois, j'allais...
18 février 2015

Gaufre express au noccialata (ou comment faire passer en douceur la gourmandise)

Gaufre express au noccialata (ou comment faire passer en douceur la gourmandise)
J'avais une pâte feuilletée bien périmée et j'avais pas prévu de faire de tarte, au départ me suis dis "Oué j'vais la congeler" et puis direct m'suis rappelée que j'avais vu chais plus ou des gaufres express avec du Nutella, bon tu commence a le savoir...
16 février 2015

Fourzytout oignons potiron et bacon

Fourzytout oignons potiron et bacon
J'avais un bout de potiron dans mon frigo, je voulais pas en faire de la soupe mais je savais pas quoi en faire, et la, chais pas par hasard je tombe sur une recette de Doro qui me tente bien. Une tarte. Ca tombait bien dans le congélo j'avais une pâte...
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12 février 2015

Les madeleines de Laurent Jeannin (c'est pas la st valentin mais la c'est l'amour de la madeleine)

Les madeleines de Laurent Jeannin (c'est pas la st valentin mais la c'est l'amour de la madeleine)
L'autre fois sur Hello coton y avait un dossier sur les madeleines. J'suis allée y faire un tour vit'fait quoi parce que bon j'cherchais pas de recettes vu que j'ai la mienne depuis un an maintenant, sauf que la j'vois "Madeleine de Laurent Jeannin" tu...
11 février 2015

Gratin de pain façon "je suis au ski j'crève la dalle"

Gratin de pain façon "je suis au ski j'crève la dalle"
Chais pas toi mais moi je galère a doser le pain, surtout quand y a du monde, genre anniversaire du rat gondin, et comme j'ai toujours peur de manquer, ben je prends trop. Bon c'est jamais perdu avec moi, je recycle a gogo en faisant de la chapelure,...
9 février 2015

Les crêpes de Pierre Hermé

Les crêpes de Pierre Hermé
Oué j'sais la chandeleur c'était lundi dernier, mais j'ai envie de te dire qu'y a pas d'jour pour les crêpes quoi! Oué donc j'ai ma recette de crêpe préférée mais parfois j'aime en essayer d'autres et puis j'ai vu cette recette chez Manuella , j'm'suis...
2 février 2015

Roulé de concombre et surimi (me hurle pas dessus steuplait)

Roulé de concombre et surimi (me hurle pas dessus steuplait)
Le rat gondin a eu 5 ans, on fête chaque année en famille, et en fait il faut se renouveler en permanence. Cette année j'suis partie sur une entrée, j'voulais un apéro pas trop bourre bourre mais pas de gâteaux apéro du commerce, du coup j'ai cherché...
28 janvier 2015

Biscuit tout moelleux au citron

Biscuit tout moelleux au citron
Je vois la recette sur Hello coton d'une recette de "Pourquoi je grossis" , je flashe dessus et la bim je souviens qu'il y a un citron qui attend d'être préparé. La technique est pas compliqué, c'est comme les gâteaux boules de neige en fait, tu roule...
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