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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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legumes
5 mars 2013

Pâte magique je t'kiffe (chausson au saumon crevette et légumes)

Pâte magique je t'kiffe (chausson au saumon crevette et légumes)
La pâte magique je l'ai déja utilisé plusieurs fois pour des chaussons, je l'avais laissé levée dans la map, mais je trouvais pas qu'elle levait vraiment, du coup, j'ai fais l'option tourner a la map pendant 1 h, faire chauffer un verre d'eau dans le...
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1 mars 2013

Flan aux haricots verts et fromage de chevre

Flan aux haricots verts et fromage de chevre
Je me suis inscrite a la ronde interblog, je dois allé chez Cahier de gourmandises, en flânant sur son blog, j'y ai trouvé deux recettes sympa, j'ai achement hésité, et ce sera l'autre qui ira faire sa belle dimanche 31 mars (nan nan même sous la menace...
21 février 2013

Le gratin de Joël (Bon appétit bien sûr)

Le gratin de Joël (Bon appétit bien sûr)
Quand Joël Robuchon a remplacé Maïté et sa cuisine des mousquetaires, il me faisait flipper avec son air suffisant et ses bonnes manières, et puis un jour, j'ai du être alitée pendant 1 mois, alors ben j'ai regardé, et j'ai aimé! Il parlait de tout (mais...
12 février 2013

Maintenant j'aime la soupe grâce un ingrédient de luxe oué oué!

Maintenant j'aime la soupe grâce un ingrédient de luxe oué oué!
Mes grands parents étaient agriculteurs, et ils s'auto suffisaient presque a eux même, ils élevaient des poulets, des canards, des lapins, des cochons, faisaient pousser des poireaux, haricots, pommes de terre, carotte et autres oignons qu'on adorait...
8 février 2013

Parmentier de cabillaud a la courge butternut

Parmentier de cabillaud a la courge butternut
En Octobre j'ai acheté une courge butternut, la dame m'avait dit qu'on pouvait la conserver des mois et des mois, si elle n'était pas abîmée, chose que j'ai faite dans mon cagibi. Au début je ne souhaitais pas l'utiliser de suite, et puis je me suis dis...
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5 février 2013

Fricthouille de riz aux légumes et a la chair a saucisse

Fricthouille de riz aux légumes et a la chair a saucisse
Il me restait du riz du Chili fait pour le repas d'anniversaire du rat gondin, comme ici on ne jette rien (ou presque), et bien j'ai réinventé le riz fourre tout de ma maman, que j'adore soit dit au passage! Quand j'ai vu deux saucisses de toulouse et...
30 janvier 2013

Verrine multicolore

Verrine multicolore
Oué j'avais pas envie de mettre "Verrine au crabe, a la fêta, aux tomates séchées et a l'avocat", parce que ben j'avais la flemme, oué je sais je viens de le mettre, mais c'est pour t'expliquer quoi ;) Cette recette je l'ai faite pour le repas d'anniversaire...
29 janvier 2013

Roulé pomme de terre carotte cancoillote et blanc de dinde. Hubert fé sort de mon corps steuplait

Roulé pomme de terre carotte cancoillote et blanc de dinde. Hubert fé sort de mon corps steuplait
Ça fait quelques mois que je bave sur le roulé aux légumes de Madame chocolat, je n'osais pas me lancer, et puis j'ai vu que je gérais a peu près bien les roulés, alors paf, j'ai franchis le pas, surtout quand j'ai vu un paquet de filet de poulet. Bon...
21 janvier 2013

Riz safrannée a la carotte

Riz safrannée a la carotte
J'ai fais du poisson la semaine dernière, et pour l'accompagner j'ai choisi de faire du riz, au début j'étais parti sur un riz blanc avec du beurre et puis, tu connais Kiki mon amour pour la carotte, j'ai décidé d'en intégrer. Allé Kiki c'est tipar pour...
11 janvier 2013

Chou Pak choi braisé

Chou Pak choi braisé
Le chou Pak choi, je connaissais de nom, j'en avais jamais cuisiné ni mangé, alors quand j'ai vu qu'y en avait à l'épicerie chinoise, et bien j'ai sauté sur l'occasion. Allé c'est tipar pour la recette Pour 2 clapeurs 400 g de chou pak choi 2 gousses...
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