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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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sauce
9 juillet 2014

Filet mignon de porc au paprika

Filet mignon de porc au paprika
Je commence (ou recommence) a vider mon congélo, j'avais un filet mignon du commerce a passer (oué j'fais la différence entre le local et le commerce) ainsi qu'un poivron! Me suis souvenue d'une recette que j'avais vu chez Géraldine , de porc au paprika,...
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13 janvier 2014

Pâte de praliné

Pâte de praliné
Une fois j'ai fais de la pâte de praliné oué fin j'ai essayé parce que j'avais pas le matos adéquat, donc y avait un paquet de morceau bref c'était pas terrible. Et puis j'ai récupéré un mixer, qui en deux secondes fait le boulot que je mets 15 minutes...
3 décembre 2013

Spaghetti sauce lardons artichauts parmesan

Spaghetti sauce lardons artichauts parmesan
J'ai nettoyé mon cagibi de fond en comble, et j'avoue que quand je le nettoie ben je retrouve des trucs dont j'avais oublié totalement l'existence, fin pas tant que ça hein, juste deux produits, dont les petits coeurs d'artichauts. Je me suis demandé...
14 octobre 2013

Filet de cabillaud, fondue de poireaux avec sa sauce a l'orange (Oué je m'la tape grand chef)

Filet de cabillaud, fondue de poireaux avec sa sauce a l'orange (Oué je m'la tape grand chef)
Je t'ai déjà parlé d' Anne ma deuxième mentor avec Nadine! En 2011 elle était passé sur cuisine tv, sauf que bon j'galérais bien avec mon bypass, alors j'avais pas pu la regarder. La seconde fois j'sais plus ce qui c'était passé, mais pareil j'avais loupé,...
4 octobre 2013

Ravioli au thon potiron avec le coulis de tomates vertes

Ravioli au thon potiron avec le coulis de tomates vertes
J'ai dans mon placard à bordel à ustensiles, la ravioli partie de tupperware, je l'ai utilisé trois fois tout au plus, du coup, je me suis dis qu'il fallait que je m'y remette! Au départ j'étais partie sur une base thon poivron, et puis il restait du...
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19 septembre 2013

Creme de courgette au basilic et au parmesan (sauce pour pâtes)

Creme de courgette au basilic et au parmesan (sauce pour pâtes)
Avant de décoller en vacances j'ai eu une grosse courgette, énorme même par ma maman, du coup il m'en fallait de l'idée pour la consommer, même si je pouvais attendre après les vacances, j'ai anticipé en cherchant un peu partout ce que je pouvais en faire....
19 août 2013

Sauce salade allégée

Sauce salade allégée
Ca t'a pas échappé Kiki que la il fait une chaleur de bête, ben a moi non plus! Du coup, le four est en repos total (ou presque) et les salades bien fraîches y vont a fond les ballons! Depuis que j'ai découvert la sauce au yaourt je suis fan, et quand...
6 mai 2013

Blanquette de veau à l'ancienne (ou pas)

Blanquette de veau à l'ancienne (ou pas)
Il a fait chaud, il a fait froid, il a refait chaud, il a refait froid, bref on savait plus trop quoi claper, jusqu'a ce que le rat me dise que lui il aurait bien claper de la blanquette. Ca faisait 4 ans que je n'en avais pas fais, c'était pour un des...
28 mars 2013

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!
J'en ai déja fais des rillettes de sardines, car a chaque fois que j'achète du maquereau, ben je zappe d'en faire des rillettes et on le clape comme ça! Je me suis inspirée des rillettes de la popotte d'Anne-Charlotte. Bon je vais pas te faire une thèse...
15 février 2013

Pâte au thon à la Jamie oliver (Barbara c'est pour toi rien que pour toi)

Pâte au thon à la Jamie oliver (Barbara c'est pour toi rien que pour toi)
Barbara a un sipouère blog que si tu connais pas et bien je t'invite a y jeter un coup d'oeil, parce qu'il est super chouette! En plus Barbara elle est gentille et ça c'est aussi cool! Elle a posté une recette de Jamie Oliver notre chouchou a toutes les...
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