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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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poiscaille
25 avril 2013

Plus rien ne la surprend sur la nature humaine, c'est pourquoi elle voudrait déjeuner en paix (rillette de maquereau rapide)

Plus rien ne la surprend sur la nature humaine, c'est pourquoi elle voudrait déjeuner en paix (rillette de maquereau rapide)
Oué mon titre est achement plagié sur la chanson d'un de mes chanteurs chouchou, j'ai nommé Stéphan Eicher, je t'épargne Kiki ma pseudo romance platonique avec lui quand j'avais 10 ans (dans mes rêves quoi). Entrons dans le vif du sujet, je t'avais parlé...
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21 avril 2013

Jambalaya rapido

Jambalaya rapido
Le rat s'est ramené avec des crevettes, au début on devait les claper comme ça, et comme j'ai récupérer mon alligator tout neuf, j'ai proposé une jambalaya, il a pas dit non! Celle ci est vraiment rapide en 30 minutes cuisson comprise c'était prêt. Allé...
4 avril 2013

Raviolis chinois au thon et aux légumes

Raviolis chinois au thon et aux légumes
Au départ Kiki j'étais partie sur des samoussas, sauf que mes feuilles de brick étaient toutes sèches, je les ai humidifiée, beurrée, mais rien n'y a fait, du coup, j'ai proposé au rat gondin de faire des lasagnes ou des raviolis chinois, et elle a tout...
28 mars 2013

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!
J'en ai déja fais des rillettes de sardines, car a chaque fois que j'achète du maquereau, ben je zappe d'en faire des rillettes et on le clape comme ça! Je me suis inspirée des rillettes de la popotte d'Anne-Charlotte. Bon je vais pas te faire une thèse...
22 mars 2013

Filet de tacaud mariné aux légumes confits

Filet de tacaud mariné aux légumes confits
Tu connais notre amour pour le poisson, alors quand le rat a trouvé du tacaud, poisson qu'on connaissait de nom mais pas au goût il a fonçé, en plus il n'est pas excessif niveau prix, alors il ne s'est pas privé! Je ne savais pas trop comment le cuisiner,...
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14 mars 2013

Saumon a l'asiatique

Saumon a l'asiatique
Ici on adore le poisson, tout le monde sans exception, on en mange deux fois par semaines, les gens du truc de la santé ils sont contents avec nous, on rentre dans les stats je te le dis Kiki. Du saumon, on en clape pas des masses, le rat préfére le poisson...
5 mars 2013

Pâte magique je t'kiffe (chausson au saumon crevette et légumes)

Pâte magique je t'kiffe (chausson au saumon crevette et légumes)
La pâte magique je l'ai déja utilisé plusieurs fois pour des chaussons, je l'avais laissé levée dans la map, mais je trouvais pas qu'elle levait vraiment, du coup, j'ai fais l'option tourner a la map pendant 1 h, faire chauffer un verre d'eau dans le...
8 février 2013

Parmentier de cabillaud a la courge butternut

Parmentier de cabillaud a la courge butternut
En Octobre j'ai acheté une courge butternut, la dame m'avait dit qu'on pouvait la conserver des mois et des mois, si elle n'était pas abîmée, chose que j'ai faite dans mon cagibi. Au début je ne souhaitais pas l'utiliser de suite, et puis je me suis dis...
30 janvier 2013

Verrine multicolore

Verrine multicolore
Oué j'avais pas envie de mettre "Verrine au crabe, a la fêta, aux tomates séchées et a l'avocat", parce que ben j'avais la flemme, oué je sais je viens de le mettre, mais c'est pour t'expliquer quoi ;) Cette recette je l'ai faite pour le repas d'anniversaire...
17 janvier 2013

Ravioli chinois et un semblant de Gyoza

Ravioli chinois et un semblant de Gyoza
L'autre fois, j'ai été dans un magasin asiatique pour acheter du ghi j'en ai pas trouvé, mais j'ai trouvé des pâtes a raviolis chinoise fraîche, donc j'en ai pris plusieurs paquets. Par la suite j'ai vu que l'on pouvait faire la pâte soit même, c'est...
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