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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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8 août 2014

Fourzytout courgette tomate oignon (Avec pause estivale a la clé)

Fourzytout courgette tomate oignon (Avec pause estivale a la clé)
Les grands mères du rat gondin (j'ai nommé ma reum et celle du rat quoi) ont la main potagère du coup l'été les légumes ça y va. Ma mère m'a refilé des courgettes dont une qui fallait faire rapido et ma belle mère a donné des tomates au rat et lui a dit...
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25 juillet 2014

La mousse au chocolat supere ferme, supere light, supere rapide supere tout quoi!

La mousse au chocolat supere ferme, supere light, supere rapide supere tout quoi!
L'autre fois j'ai publié la mousse au chocolat sans sucre mais avec des jaunes d'oeufs, Gridelle m'a dit "Moi je fais plus light, je mets juste les blancs", ha mais oué pas bête, comme j'fais gaffe a mon poids et que j'avais envie de chocolat, ben me...
14 juillet 2014

Financier en coque de chocolat

Financier en coque de chocolat
Le rat gondin a été invité a un anniv' au Do mac, oué bon j'suis ni pour ni contre bien au contraire, mais ça tombait bien y avait un éléctrot dépot a coté, du coup j'y ai été faire un tour parce que ça tombait le jour des soldes, et que je voulais voir...
8 juillet 2014

Galette bretonne

Galette bretonne
Wonderful Breizh c'est deux blogeuses de chocs qui ont formés la team blogueuse pour causer de ma patrie, la Bretagne j'ai réalisé deux recettes d'elles ( ici et ici ) . Tu sais que bon je suis a la conquête du sablé breton parfait, j'ai cru la trouver...
7 avril 2014

Crumble courgette et truite

Crumble courgette et truite
Tu sais que l'été je fais ma fourmie, je congèle un max de courgette pour palier mes envies pendant l'hiver, du coup quand j'ai vu la recette de Julie , j'ai pas pu résister. En plus, on clape pas souvent de la truite a la maison, alors c'était la bonne...
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3 juin 2014

Moussaka bien allégé

Moussaka bien allégé
Enfant j'étais pas fan de l'aubergine, en grandissant ça c'est arrangé sauf que j'aimais pas le coté "baigné dans l'huile" je trouvais ça trop lourd. Quand le rat gondin a commencé sa diversification, j'ai testé l'aubergine a la vapeur c'était vraiment...
18 mars 2014

Ficelle picarde (mais pas les congelées nan nan les vraies)

Ficelle picarde (mais pas les congelées nan nan les vraies)
La ficelle picarde tu l'appelle en fait la crêpe au jambon, et en plus en général bon elle est pas faite maison, tu la sors du congélo! Oué j'en ai clapé quand j'étais gosse, j'aimais bien ça! Même si c'était logique qu'on puisse les faire maison, ben...
16 avril 2014

Pomme de terre carotte a la cancoillote à l'ail

Pomme de terre carotte a la cancoillote à l'ail
La cancoillote c'est un fromage qu'on aime beaucoup ici, le fromage "pue de la goule" comme dirait le rat gondin, j'en ai toujours un pot dans le frigo d'ailleurs, alors quand j'ai vu cette recette chez Boomy ben j'ai craqué! J'ai juste modifié les proportions...
3 décembre 2013

Spaghetti sauce lardons artichauts parmesan

Spaghetti sauce lardons artichauts parmesan
J'ai nettoyé mon cagibi de fond en comble, et j'avoue que quand je le nettoie ben je retrouve des trucs dont j'avais oublié totalement l'existence, fin pas tant que ça hein, juste deux produits, dont les petits coeurs d'artichauts. Je me suis demandé...
19 septembre 2013

Creme de courgette au basilic et au parmesan (sauce pour pâtes)

Creme de courgette au basilic et au parmesan (sauce pour pâtes)
Avant de décoller en vacances j'ai eu une grosse courgette, énorme même par ma maman, du coup il m'en fallait de l'idée pour la consommer, même si je pouvais attendre après les vacances, j'ai anticipé en cherchant un peu partout ce que je pouvais en faire....
26 septembre 2013

On clape noich' ravioli dinde aux légumes

On clape noich' ravioli dinde aux légumes
Mon amie Séverine m'a ramené du magasin chinois des feuilles Won ton, j'adore ces feuilles, car elles se dégèlent vite et se congèlent super bien. Ma semaine allait être bien chargé, alors j'ai anticipé les deux repas du début de semaine, au début je...
9 septembre 2015

Chakchouka aux oeufs (pour passe-plats entre amis)

Chakchouka aux oeufs (pour passe-plats entre amis)
Je me suis inscrite pour le Passe-plats entre amis de Mamouandco , c'est "Maman ça déborde" la marraine, elle a choisi pour thème "Cuisine d'ici recette typique d'une région de france ou d'un autre pays" ce thème me plaisait beaucoup. J'ai été dans les...
7 novembre 2014

Roulé saumon pomme de terre courgette carré frais (pour une fois j'ai pas voulu copier héhé)

Roulé saumon pomme de terre courgette carré frais (pour une fois j'ai pas voulu copier héhé)
L'autre fois j'ai vu qu'une de mes courgettes de fin d'été commençait a faire la gueule et que le fromage blanc était ouvert depuis quelques temps qu'il fallait vite le finir, j'ai vite pensé a un roulé tu vois. Vu que je savais la veille que j'allais...
19 mars 2014

Curry de poulet a l'ananas et au lait de coco

Curry de poulet a l'ananas et au lait de coco
En Janvier Réjane avait publié une recette de curry de poulet a l'ananas et au lait de coco sur son sublime blog, je l'avais mise dans mes favoris en me disant qu'un jour j'allais la faire oui! Bon je l'ai faite un peu a ma sauce hein, j'ai enlevé deux-trois...
25 janvier 2016

Sauté de dinde au paprika et poivrons rouge

Sauté de dinde au paprika et poivrons rouge
Cette recette a une histoire faut que qu'j'te raconte ça! Un jour genre l'année dernière, j'ai vu cette recette sur le télépoche de la grand mere paternel d'Yseult, je l'ai noté sur mon fidele carnet qui est toujours dans mon bordel sac à main, et puis...
30 juin 2015

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir

Cookies a l'huile de coco au chocolat blanc et chocolat noir
Le rat gondin a quelques pépins de santé, en plus de ces traitements au quotidien, on doit aussi faire attention a son alimentation, il y a des choses a supprimer, du coup il faut trouver des alternatives, c'est pas toujours fastoche mais on essaie de...
16 juin 2015

Mujaddara (mais non pas Maharaja!)

Mujaddara (mais non pas Maharaja!)
Mon rat gondin a des pépins de santé, du coup il faut quelque peu limiter les protéines animales, oué bon je t'avoue que c'est hardos patatos (surtout pour elle, qui adore les laitages et qui est comme sa mère une viandarde!) On a du bol y a internet...
22 décembre 2014

Mini tourte fourzytout (jambon, champignons, poireaux et carré frais)

Mini tourte fourzytout (jambon, champignons, poireaux et carré frais)
Je vide mon congélo, je trouve un talon de jambon, au départ je voulais faire une tarte, sauf que j'avais deux pâtes feuilletées dans le congélo aussi, alors je me suis dis que j'allais en faire des petites tourtes. J'avais des carrés frais, un poireaux...
14 octobre 2014

Soupe potiron toute douce

Soupe potiron toute douce
Tu dois savoir que je suis pas une fan de la soupe (de toutes les boissons chaudes en général en fait) mais la soupe au potiron je sais pas pourquoi mais ça passe bien! Je suis rentrée de l'hopital, le rat gondin avait la gorge prise (et pas qu'un peu)...
20 janvier 2014

Boulettes qui croustillent qui fondent qui sont au Nutella, bref ça sent la tuerie!

Boulettes qui croustillent qui fondent qui sont au Nutella, bref ça sent la tuerie!
Chais plus si c'est Pinterest ou sur Hellocoton que j'ai repéré la recette de Dorian, mais direct j'ai flashé dessus et elle m'a plus quitté. J'ai voulu en faire pour le cadeau de la maitresse sauf que bon, y a eu pas mal de péripéties et du coup, j'ai...
8 avril 2016

Crumble a la pomme (bien vanillé)

Crumble a la pomme (bien vanillé)
La soeur de mon rat gondin adore le crumble, l'autre fois elle devait passer claper avec nous du coup pour lui faire plaisir j'ai fais son dessert préféré, sauf que (comme trop souvent) elle s'est désistée au dernier moment, bref pour sécher les larmes...
3 septembre 2015

Curry de légumes et poissons

Curry de légumes et poissons
Je particpe a "Recette autour d'un ingrédient" initié par Soulef du blog "Amour de cuisine" et Soulef du blog "Mes inspirations culinaires" c'est Nani's Kitchen qui a été élue marraine de cette session, elle a choisi la tomate. Bon au départ je voulais...
13 février 2015

Dos de lieu noir mariné

Dos de lieu noir mariné
A la poissonnerie y avait du dos de lieu à pas chero, du coup j'en ai pris sauf que je savais pas trop comment le faire. En fait je cuis tout le temps le poisson au four sinon ça pue pendant des semaines, mais il faut toujours trouver des moyens pour...
13 mai 2014

Poivrons aux merguez

Poivrons aux merguez
J'ai retrouvé un numéro de marmiton je l'ai feuilleter et je suis tombée sur une recette qui m'a donné bien envie. J'avais deux poivrons dans le frigo, bingo j'avais des merguez dans le congélo, du coup je me suis pas faite prier pour faire cette recette....
7 mai 2014

Boulghour aux légumes et au bacon

Boulghour aux légumes et au bacon
J'adore le boulghour tellement qu'en fait j'en fais pas souvent, pourquoi j'en sais rien, du coup quand j'ai vu cette recette chez Rachel, la je me suis dis qu'il fallait que je tente! Et pis tu me connais je suis une pro de la poêlée légumes pates ou...
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