27 mars 2013

Attention tuerie!!! Mousse rapide au chocolat sur lit croquant (Empilo déco inside)

L'année dernière j'ai acquis les empilos déco de chez tupp, je m'en suis servie pour faire des mousses de brocolis, des mousses de fruits, pour les pana cottas ça fuyait un peu, donc j'ai un peu lâché l'affaire, jusqu'a ce que je me rappelle qu'il y avait une recette tout chocolat livré avec. Le rat n'est pas super fan des desserts, mais le rat gondin et moi aimons bien ça surtout le rat gondin qui raffole du chocolat, alors j'ai tenté! J'ai pris la recette chez Nana  Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette Pour 4 empilos... [Lire la suite]
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12 mars 2013

Lapin au citron avec l'acti fry!

Avec le rat on se tâte a acheter l'acti fry, tu sais la friteuse sans odeurs de seb, parce que chez nous faire des frites, relève du combat des odeurs! C'est bon les frites mais si tu as l'odeur pendant 15 jours, la tu ris moins! Mais comme cette friteuse vaut pas mal cher, je voulais avoir un avis avant de l'acheter, et l'amie de ma maman en a une, donc je l'ai appelé pour savoir ce qu'elle en pensait, et gentiment elle m'a proposé de me la prêter. Nous avons donc fais des frites, qui étaient ma foie supères bonnes, et j'ai vu dans... [Lire la suite]
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11 août 2012

Les moules en allu c'est l'hallu!

J'suis le genre de nana a tester pleins de trucs, mais y a des choses ou j'sais pas pourquoi ben j'ai des aprioris, les moules en aluminium en font partis. Sûrement parce que j'ai entendu que l'alluminium c'était pas tres bon pour la santé, j'ai donc banni ces moules. Mais je crois que la raison première était le démoulage, comme je suis pas très douée de mes mains, je me suis toujours dis que le démoulage allait être la catastrophe du siècle, le genre de truc qui allait me rendre folledinguo dans ma cuisine. Y a un mois, je savais... [Lire la suite]
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29 février 2012

Tu as un cuit vapeur en bambou et tu sais pas comment l'utiliser ben c'est par la que ca s'passe!

Y a un an, j'ai acquis des paniers en bambou, une lubie de ma part supplémentaire, mais bon c'était donné tout donné, alors j'ai pas eu trop de scrupules a pas les utiliser. Pas que je ne voulais pas le faire, mais je savais pas trop comment m'y prendre. Et puis dernièrement j'ai foncé, comme j'suis une téméraire de la cuistance, je l'ai fais tête baissée comme a mon habitude, et désormais mon cuit vapeur en bambou ben j'm'en sers presque tout le temps. Dimanche, c'était le jeu interblog, et j'ai fais une recette au cuit vapeur, et... [Lire la suite]
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18 octobre 2011

Une ovation pour le Turbo tup!

Bon kiki je vais pas te refaire le "Quand j'étais p'tite", si tu l'veux, c'est par la que ça se passe! L'année derniere, avant Noël, j'ai vu chez ma mère, un objet vert estampillée Tupperware, bien entendu, quand ça touche la cuisine j'suis curieuse (et pas que ca hein), donc j'ai demandé a ma mère ce que c'était. Fière de son coup, elle m'a montré comment ce truc fonctionnait. A l'époque la fille du rat allait se faire démonter la mâchoire, le rat gondin était en méga bas âge, et puis j'avais rien pour mixer les herbes, bref il me... [Lire la suite]
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28 juin 2011

Poisson en noeud pap'

Kiki, j'kiffe le poisson, bon j'en mets pas souvent jamais sur le blog, mais j'aime en faire. J'aime le faire en papillote, du coup j'ai acheté une papillote pour 4 personnes retractable, et lundi j'ai eu le droit de la part de Kimbiche, qu'elle aimait le poisson comme je le faisais, alors pourquoi s'en priver. Allé Kiki c'est tipar pour la recette. Pour 4 clapeurs 2 gros filet de lieu (surgelé pour moi) 2 carottes 1 courgette 2 oignons 4 gousses d'ail 10 cl de fumet de poisson Paprika 2 cuillères a soupe de sauce soja ... [Lire la suite]
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11 mai 2011

Spaghetti de légumes...

Ce soir Kiki, je te propose une recette simple, light et en plus rapide! Bon j'ai un ustensile qui me facilite la vie, mais Kiki tu peux très bien faire cela avec un économe! Allé c'est tipar pour la recette Pour 2 personnes 2 carottes 1 grosse courgette 2 gousse d'ail de la sauce soja du poivre et 5 baies   Kiki tu épluches, tes carottes, ta courgette et ton aïl. Tu laves tes légumes. Soit tu prends ton taille crayon légume (ca ressemble a ca), ou ton économe et tu fais de fines bandes de légumes. Ensuite, tu mets une... [Lire la suite]
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03 mai 2011

Ciseau qui coupe tout... Ou presque...

Kiki quand j'étais môme, je ne comprenais pas la frénésie que ma mere et mes grands-mere avaient pour la marque Tupperware. Et puis quand j'ai volé de mes propres ailes, et donc fais la cuisine assez régulièrement, j'ai acheté des boites a 2 francs six sous, a l'inter du coin, ha elles étaient pratiques ces boites, mais fallait pas les passer au micro-ondes, c'était la débâcle assuré. C'est la que j'ai capté, qu'en fait le prix méga exorbitant des tupperwares justifiaient leurs solidités! Sauf que j'étais toujours pas supère... [Lire la suite]
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