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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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rapido
4 mars 2013

Retour vers le futur avec du caramel!

Retour vers le futur avec du caramel!
Kiki tu sais que je suis bretonne, ce que tu sais pas c'est que j'ai vécu 1 an à Belle en mer et a coté d'un magasin qui vendait des niniches, ce sont des sucettes quiberonnaise au beurre salé, d'ailleurs, c'est son fils qui a crée le caramel au beurre...
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27 février 2013

Les pâtes au thon pour Tata nichon 52 et Tata Lichasse!

Les pâtes au thon pour Tata nichon 52 et Tata Lichasse!
Le rat m'a dit samedi soir "On fait des pâtes au thon, je fais a claper" Ok pas de soucis! Sauf que quand j'ai vu qu'il allait mélanger les coquillettes avec le thon, j'ai de suite pris les commandes! Il s'est pas vexé au contraire, a croire qu'il voulait...
26 février 2013

Rillettes aux deux saumons (façon Jojo Robuchon oui oui encore lui)

Rillettes aux deux saumons (façon Jojo Robuchon oui oui encore lui)
J'ai trouvé deux pavés de saumon dans mon congélo que je vide, comme j'adore les rillettes, et que j'avais du saumon fumé, et bien j'ai pas pu m'empêcher d'en faire! J'ai cherché une recette de rillette, Pascale en avait publié une en 2011, donc je l'ai...
24 février 2013

Flamby maison

Flamby maison
C'est le tour en cuisine 227, je dois aller piocher chez Kittiescuisine, et c'est Voozenoo qui est venu piocher moi. J'ai longuement feuilleté le blog de Kittie, j'ai cherché une recette qui venait pas d'un tour ou d'une ronde, mais j'ai flashé sur le...
20 février 2013

Des (presques) Bounty

Des (presques) Bounty
Il y a quelques mois de ça Kiki, je me suis lancée dans la réalisation de bounty, ça avait l'air d'une simplicité enfantine, du lait concentré sucré, de la noix de coco, un coup de réfrigérateur et hop dans le chocolat, sauf que ben pour moi ça c'est...
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5 février 2013

Fricthouille de riz aux légumes et a la chair a saucisse

Fricthouille de riz aux légumes et a la chair a saucisse
Il me restait du riz du Chili fait pour le repas d'anniversaire du rat gondin, comme ici on ne jette rien (ou presque), et bien j'ai réinventé le riz fourre tout de ma maman, que j'adore soit dit au passage! Quand j'ai vu deux saucisses de toulouse et...
4 février 2013

Cookie a la poudre de noisette et chocolat

Cookie a la poudre de noisette et chocolat
Kiki, j'avais de la poudre de noisette je savais pas trop quoi en faire, le four était chaud, alors j'en ai profité pour mettre a application la recette qu'une copine m'a donné! Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour une vingtaine de gâteaux 300 g...
25 janvier 2013

Chaussons au saumon, philadelphia saumon et petits légumes.

Depuis que je connais la pâte magique, j'arrive pas a m'en lasser, elle est vraiment top, même si il faut l'étaler assez épaisse pour ne pas qu'elle puisse supporter la garniture, elle reste quand même au top! J'avais des petits pois surgelés que j'ai...
15 janvier 2013

Rillette de truite rapide

Rillette de truite rapide
J'adore les rillettes de poisson, on peut les manger sur des toasts ou alors avec des pâtes ou des pommes de terre, bref je m'en lasse pas! Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour un ramequin 300 g de truite sans arrête (je les ai enlevé a la pince...
11 janvier 2013

Chou Pak choi braisé

Chou Pak choi braisé
Le chou Pak choi, je connaissais de nom, j'en avais jamais cuisiné ni mangé, alors quand j'ai vu qu'y en avait à l'épicerie chinoise, et bien j'ai sauté sur l'occasion. Allé c'est tipar pour la recette Pour 2 clapeurs 400 g de chou pak choi 2 gousses...
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