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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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12 juillet 2012

Saumon gravlax home made!

Saumon gravlax home made!
Le saumon gravlax, j'en raffole, mais on en trouve pas partout et c'est pas mal cher. Alors quand j'ai vu chez Pacale et chez chez Chef Nini que l'on pouvait le faire soi même, je ne me suis pas faite prier. Le saumon gravlax vient de scandinavie si tu...
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6 juillet 2012

Flan de légumes a la cancoillote (ou comment cette recette n'aurait jamais du exister)

Flan de légumes a la cancoillote (ou comment cette recette n'aurait jamais du exister)
A la base, je devais me servir de vache qui rit, qui comme tu le sais Kiki, pour moi ce n'est pas du fromage, mais bon faut bien l'utiliser. Je me suis creuser pour trouver un truc, et puis, un reste de cancoillotte s'est posé sur mon chemin. Et j'pense...
27 juin 2012

L'été a décidé d's' barrer, ben j'fais des gratins!

L'été a décidé d's' barrer, ben j'fais des gratins!
La kiki je m'excuse par avance de te faire mal aux yeux, mais je vais être vulgaire! Il est ou ce putain d'été? Hein il est ou? La je suis bien blasée, parce que d'une les salades de tomates et autres trucs que tu fais l'été ben la tu te demande quand...
20 juin 2012

Ma baguette a la forme!

Ma baguette a la forme!
Vendredi dernier, mon papa m'a entraîné à la braderie d'un super u, au début je voulais pas trop y aller, quand on est arrivé, je voulais encore moins y mettre un pied tellement c'était le bazar, qu'il y avait de monde, que c'était mal organisé, bref,...
19 juin 2012

Paté de foie maison!

Paté de foie maison!
Après la terrine d'aubergine, j'ai voulu tenter une autre recette de chez tupperware, la terrine de foie au porto, sauf que j'avais pas des foie de volaille et de la chaire a saucisse, mais pas les autres ingrédients, alors j'ai bidouillé encore une fois....
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8 juin 2012

Ratatouille au four!

Ratatouille au four!
Il me restait une aubergine, donc il fallait bien en faire et en te parlant de ratatouille l'autre jour, j'ai eu envie d'en faire une. Bon j'suis un peu difficile au niveau de la ratatouille, je n'aime pas quand les légumes se transforment en bouilli,...
4 juin 2012

Terrine à la libannaise selon tupperware mais remasterisée par mes soins!

Terrine à la libannaise selon tupperware mais remasterisée par mes soins!
L'autre soir, j'ai dis au rat que j'avais envie de manger de l'aubergine, légume qui soit dit en passant, il y a encore 3 ans de ça ne passait pas, il a retenu et vendredi est revenu avec deux aubergines. J'étais contente, mais en meme temps bien embetée...
3 juin 2012

Panacotta à la nectarine

Panacotta à la nectarine
J'avais une nectarine qui m'appelait au secours, de la crème liquide qui était dépassée et que j'avais peur qu'elle soit plus très liquide du tout, du coup ça m'a donné l'idée de faire une panacotta. Bon au début, Kiki, j'étais un peu sceptique d'y mettre...
30 mai 2012

Ma quête de la fraicheur commence par une terrine poulet et courgettes!

Ma quête de la fraicheur commence par une terrine poulet et courgettes!
Depuis quelques jours je lorgne sur les terrines fraîcheur, d'une parce qu'il commence a faire chaud et de deux parce que je sais que mon corps va les tolérer niveau digestion, donc en ce moment des que je vois une recette de terrine, paf il me la faut,...
28 mai 2012

Un mix entre yaourt et mousse à la ricotta, au citron vert et a la nectarine!

Un mix entre yaourt et mousse à la ricotta, au citron vert et a la nectarine!
Samedi matin, vu la chaleur de bête qu'il a fait chez moi en Bretagnie, j'me suis dis "Chouettos l'été arrive", sauf que bon me suis un tantinet plantée, mais qu'importe hein, samedi il a fait bel et bien chaud peu importe la durée. Comme j'peux plus...
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