Flamby maison

C'est le tour en cuisine 227, je dois aller piocher chez Kittiescuisine, et c'est Voozenoo qui est venu piocher moi. J'ai longuement feuilleté le blog de Kittie, j'ai cherché une recette qui venait pas d'un tour ou d'une ronde, mais j'ai flashé sur le flamby, j'espere que Kitties tu ne m'en voudras pas ;) Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 flambys

1/2 litre de lait

2 g d'agar agar

1 c.s de vanille liquide

3 cs de sucre

du caramel liquide

Ustensiles: une casserole, une cuillère en bois

Mets du caramel au fond des moules, place les au congélateur 15 minutes. Dans une casserole, mets le lait, le sucre, l'agar-agar et la vanille porte a ébullition et remue a la cuillère pendant 3 minutes. Verse dans les moules, laisse refroidir, et place au frais minimum 3 heures, retourne les et tu peux crier " A table Kiki c'est tipar pour la recette"

Résultat des courses: On a adoré, le rat gondin a aimé le retourner, et le manger aussi, nous aussi, merci Kittie pour ta recette! J'ai mis le caramel a prendre 15 minutes dans leurs pots au congélo je sais pas si c'est bien nécessaire, mais je le fais toujours!

Comments

[Miamana]

Il a l'air encore meilleur que le vrai, na! Et j'aime bien l'idée du scotch, mais je ne peux me résoudre à acheter ces cochonneries après être passée ici.

[Amalia]

Ha oui pas bête le coup du scotch, ma fille m'a pas encore fait le coup mais comme j'achete pas de "cochennerie" du commerce que j'essaie de tout faire maison elle connaissait pas le gout du flamby ;)

[Natly]

J'adore ces flamby's, je les ai fait récemment mais attention, c'est un piège !! Mon fils ne veut plus ceux du commerce !!! et cerise sur le gâteau. Il m'en a fait acheter dans le magasin pour garder les pots et quand j'en fait, on met un scotch en dessous et on retourne et on tire sur la languette !! Il a de l'avenir ce môme :) A bientôt. Bizz