Des (presques) Bounty

Il y a quelques mois de ça Kiki, je me suis lancée dans la réalisation de bounty, ça avait l'air d'une simplicité enfantine, du lait concentré sucré, de la noix de coco, un coup de réfrigérateur et hop dans le chocolat, sauf que ben pour moi ça c'est pas du tout passé comme ça! La pâte était collante, visqueuse, elle avait aucune tenue, alors j'ai réfléchi (éh oué ça m'arrive pour ceux qui en doutent ;)) et hop, j'ai réalisé l'essai! Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 12 bounty

80 g de noix de coco

50 g de lait concentré sucré (je l'ai pris en tube plus pratique a utiliser qu'un gros pot de 400 g)

2 cuillères a soupe de crème liquide

200 g de chocolat noir

Ustensiles: une casserole, un saladier, du papier sulfurisé, une assiette (ou un moule en silicone au forme que tu veux)

Dans le saladier, mélange le lait concentré, la noix de coco et le crème liquide, puis façonne la comme tu souhaite, laisse la au frais pendant une nuit (pour moi). Fais fondre le chocolat au bain marie, trempe les dedans et laisse prendre. Tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: C'était bien bon, mais la crème était trop présente, la prochaine fois, j'en mettrais un peu moins, niveau tenue par contre, c'était le top!

Comments

[Amalia]

Ils déboitent bien et on a tout bouffé Marion^^

[Kittie]

Mais ils ont l'air trop, trop bons :-)

[noviceencuisine]

Youhouuuuu je débarque et on bouffe tout! lol