super miam - qu'est ce qu'on clape ce soir?

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Purée de céleris pomme de terre!!!!

Dernièrement je regardais Cuisine tv, une émission de Louise Denisot y passer. C'était "Mes recettes pour épater mes ami(e)s" le thème du menu était vintage, j'étais bien curieuse. Elle a proposé un bon gros millefeuille, un carré de porc aux abricots...

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Tags: légumes, Enfance, super miam, rapido

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28 mars 2013

Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!

J'en ai déja fais des rillettes de sardines, car a chaque fois que j'achète du maquereau, ben je zappe d'en faire des rillettes et on le clape comme ça! Je me suis inspirée des rillettes de la popotte d'Anne-Charlotte. Bon je vais pas te faire une thèse...

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Tags: super miam, poiscaille, Sauce, Pas chéro, rapido, lait de vache

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27 mars 2013

Attention tuerie!!! Mousse rapide au chocolat sur lit croquant (Empilo déco inside)

L'année dernière j'ai acquis les empilos déco de chez tupp, je m'en suis servie pour faire des mousses de brocolis, des mousses de fruits, pour les pana cottas ça fuyait un peu, donc j'ai un peu lâché l'affaire, jusqu'a ce que je me rappelle qu'il y avait...

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Tags: Teauga chocolat, ustensiles pratoche, super miam, Pas chéro, rapido

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22 mars 2013

Filet de tacaud mariné aux légumes confits

Tu connais notre amour pour le poisson, alors quand le rat a trouvé du tacaud, poisson qu'on connaissait de nom mais pas au goût il a fonçé, en plus il n'est pas excessif niveau prix, alors il ne s'est pas privé! Je ne savais pas trop comment le cuisiner,...

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Tags: légumes, super miam, poiscaille

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13 mars 2013

On est tous fou d'la bourdalouuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuue (sur l'air du gambadou sinon ça marche pas bien sur^^)

En juin dernier j'avais fais une semblant de tarte bourdaloue, elle était bien bonne, mais quand j'ai vu deux poires s'abimer dangereusement, j'ai décidé de réitérer l'expérience! Cette recette je la tiens d'une copine qui avait passé son Cap patissier...

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Tags: super miam, dessert, fruit

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11 mars 2013

Flan parisien de Christophe Michalak fait par mes p'tites mimines et mieux qu'a la boulang'

Qu'on se le dise, Christophe Michalak c'est le chef du plazza Athéné, alors quand je vois ses patisseries, je bave un max, en me disant "Oh que c'est beau mais irréalisable!" sauf que quand j'ai vu son flan parisien sans pâte sur femme actuelle.fr, j'ai...

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Tags: Enfance, super miam, pas lightos, dessert

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4 mars 2013

Retour vers le futur avec du caramel!

Kiki tu sais que je suis bretonne, ce que tu sais pas c'est que j'ai vécu 1 an à Belle en mer et a coté d'un magasin qui vendait des niniches, ce sont des sucettes quiberonnaise au beurre salé, d'ailleurs, c'est son fils qui a crée le caramel au beurre...

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Tags: Enfance, super miam, Pas chéro, rapido, pas lightos

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1 mars 2013

Flan aux haricots verts et fromage de chevre

Je me suis inscrite a la ronde interblog, je dois allé chez Cahier de gourmandises, en flânant sur son blog, j'y ai trouvé deux recettes sympa, j'ai achement hésité, et ce sera l'autre qui ira faire sa belle dimanche 31 mars (nan nan même sous la menace...

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Tags: légumes, super miam, fromton

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27 février 2013

Les pâtes au thon pour Tata nichon 52 et Tata Lichasse!

Le rat m'a dit samedi soir "On fait des pâtes au thon, je fais a claper" Ok pas de soucis! Sauf que quand j'ai vu qu'il allait mélanger les coquillettes avec le thon, j'ai de suite pris les commandes! Il s'est pas vexé au contraire, a croire qu'il voulait...

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Tags: Enfance, super miam, rapido

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26 février 2013

Rillettes aux deux saumons (façon Jojo Robuchon oui oui encore lui)

J'ai trouvé deux pavés de saumon dans mon congélo que je vide, comme j'adore les rillettes, et que j'avais du saumon fumé, et bien j'ai pas pu m'empêcher d'en faire! J'ai cherché une recette de rillette, Pascale en avait publié une en 2011, donc je l'ai...

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Tags: super miam, rapido

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