Rapide simple éfficace, ce sont les rillettes de sardines bien sur!

J'en ai déja fais des rillettes de sardines, car a chaque fois que j'achète du maquereau, ben je zappe d'en faire des rillettes et on le clape comme ça! Je me suis inspirée des rillettes de la popotte d'Anne-Charlotte. Bon je vais pas te faire une thèse sur la rillette hein, allé Kiki c'est tipar pour la recette!

Pour 3 clapeurs

une boite de sardines a l'huile

2 petits oignons grelots (j'avais pas d'oignon nouveau)

100 g de fromage blanc

1 demi citron vert

de l'aneth séchée

1 cuillère a café de moutarde

du sel

du poivre

Ustensile un mixer (le quick chef pour moi), une maryse, une cuillère a soupe et une cuillère a café

Vide un peu d'huile des sardines, mets les dans le mixer avec la moutarde, le fromage blanc, le citron, les oignons, l'aneth séchée, poivre, sel, mixe, rectifie l'assaisonement, place au frais et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: On aime toujours autant ça, celles ci étaient vraiment très bonnes, bon faut qu'on évite de claper le maquereau la prochaine fois et que je fasse des rillettes!