gourmandises - qu'est ce qu'on clape ce soir?

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Le sablé breton brisé en morceaux (nouvel essai)

Je dois être rendu a mon 4 ème essais de sablé breton, il faut dire que je n'arrive pas a trouver la texture parfaite. L'autre fois j'ai vu la recette de Christophe Felder du sablé breton, j'ai voulu essayer mais cette fois ci en le cuisant pas dans des...

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Tags: super miam, gourmandises, P'tits biscuits, pas lightos

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12 juillet 2013

Langue de chat (Enfin je dirais plus des Barbapapas en langues de chat)

Pour le cadeau de fin d'années de la maitresse et de l'Atsem du rat gondin, je suis partie sur une base de cadeaux gourmands. Dans mon idée y avait un pot de lemon curd , un pot de caramel au beurre salé et des biscuits. Pour les madeleines, c'était bon...

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Tags: gourmandises, P'tits biscuits, Pas chéro

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5 juillet 2013

Les spritz qui ont une vraie forme!

J'ai fais des spritz qui se sont terminés en rond parce que j'arrivais pas a les former. Comme j'ai une douille 1M, je me suis dis que j'allais essayer, même si je craignais le perçage de la poche qui n'a pas eu lieu! Je n'ai pas mis la pâte au frais,...

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Tags: super miam, gourmandises, P'tits biscuits, pas lightos

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4 juillet 2013

Le caramel au beurre salé inratable (pour ceux qui kiffent ça mais qui ont peur de le rater)

Pour les cadeaux de la maitresse et de l'Atsem, j'ai décidé de faire des pots de lemon curd et de caramel au beurre salé. Le lemon curd je le gère comme personne, mais le caramel au beurre salé parfois y a des ratés. La je voulais pas me planter, et comme...

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Tags: gourmandises, rapido, pas lightos

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1 juillet 2013

La douce marquise au chocolat

Quand j'étais petite, on allait voir ma tante dans les deux sèvres, elle nous faisait une marquise au chocolat, c'est un gateau glacé. Et puis, ma tante est décédée quand j'avais 8 ans, et je n'en ai plus jamais mangé, quand j'ai vu sur Hello coton cette...

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Tags: Teauga chocolat, Enfance, gourmandises, dessert

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26 juin 2013

Cupcake au carambar

Me revoila avec les cupcakes, après mon essais aux oréos , j'ai voulu tenter celui aux carambars. Je me suis fiée au blog Un cupcake l'addition! J'ai divisé les proportions par deux, et j'ai pris ma douille 1 M. J'ai suivi les conseils de mon amie E,...

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Tags: super miam, gourmandises, Pas chéro, pas lightos

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25 juin 2013

Tu connais le lemon curd? Ben la je te cause de Rhubarbe curd oué oué!

Anne un jour elle a parlé de rhubarbe curd, même si je connaissais pas trop la rhubarbe j'ai été intrigué! J'adore le lemon curd, alors je me suis dis que si un jour je tentais la rhubarbe j'essaierais cette recette! Quand j'ai fais la tarte a la rhubarbe...

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Tags: gourmandises, Pas chéro, rapido, fruit

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5 juin 2013

Quatre quart

Y a quelques temps, j'ai réalisé un quatre quart, il était super bon juste un peu sec. Alors quand j'ai trouvé sur le super blog dédié principalement a la pâtisserie c'est ma fournée , une recette de quatre quart avec pleins d'astuces, j'ai foncé, j'avais...

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Tags: super miam, gourmandises, Pas chéro, pas lightos, dessert

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3 juin 2013

Je quitte ma patrie pour aller au pays basque (enfin j'parle en terme de gâteaux)

Y a des gâteaux auquel je pense pas faire, le gâteau basque en fait partie. Samedi nous sommes allés chez des amis, ma copine m'a demandé de ramener un gâteau, et comme je sais qu'elle adore le gâteau basque, et bien j'ai décidé de m'y attaquer grande...

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Tags: gourmandises, pas lightos, dessert

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31 mai 2013

Gateau breton (le truc bien pas light mais comme l'été est pas prêt de se pointer on en profite)

J'ai retrouvé la recette du gâteau breton qu'un boulanger m'avait donné l'été dernier. Bon j'ai réduit les ingrédients par moitié parce que lui il m'a donné ça pour 12 personnes. J'ai des souvenirs de gâteau breton à pont l'abbé quand j'étais enfant,...

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Tags: Enfance, super miam, gourmandises, pas lightos, dessert

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