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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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dessert
10 janvier 2014

Tropézienne

Tropézienne
Quand je vivais a Marseille, de temps en temps j'allais chez le copain de ma colloc qui vivait a coté de Saint Tropez. Un jour, il m'a emmené manger la vraie tropézienne pour mon anniversaire. Punaise comment c'était bon! Bien entendu, y a un ingrédient...
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8 janvier 2014

Tiramisu au carambar

Tiramisu au carambar
L'autre fois chez ma mère y avait le livret "Les 30 recettes culte Carambar" je l'ai feuilleté, j'ai noté pas mal de recettes, dont celle du tiramisu au carambar. Ca tombait bien j'avais un pot de mascarpone qui arrivait a date, bon je n'avais pas de...
6 janvier 2014

Galette des rois façon Michalak

Galette des rois façon Michalak
Bonne année mon p'tit Kiki, je te souhaite ce que tu désire et une année pleine de surprise!! ! Merci de me lire, de me suivre encore!Pour ma part, j'espere qu'elle sera toujours aussi gourmande et meilleure en photo (haha). L'année dernière mon homonyme...
24 décembre 2013

Cupcake lemon curd et meringue italienne (oué ma meringue elle a fait 14-18 je sais^^)

Cupcake lemon curd et meringue italienne (oué ma meringue elle a fait 14-18 je sais^^)
Ici on adore le citron, je le cuisine pas si souvent que cela bizarrement. Depuis que je maitrise un peu mieux le cupcake, j'avais en tête d'en faire un au lemon curd avec meringue a l'italienne sur le dessus, sauf que ben comme j'ai pas de batteur électrique,...
18 décembre 2013

Les coquins

Les coquins
Quand j'étais enfant je bavais sur les sablés recouverts de sucre glace avec le petit trou et la confiture bien rouge, je me demandais bien comment le boulanger faisait. En grandissant (et en cuisinant) j'ai compris comment il faisait donc! J'ai déjà...
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16 décembre 2013

Pie pop's

Pie pop's
En ce moment ça tourne pas mal sur le net, des petites tartes sous formes de sucettes, j'ai direct kiffé tu me connais, sauf que je trouvais pas les piques adéquat. Et l'autre fois, je cherchais un truc a carrouf et j'ai trouvé des cure dents géants,...
4 décembre 2013

Pastéis de Nata (le Portugal est chez wam)

Pastéis de Nata (le Portugal est chez wam)
En 2003, je suis allée au Portugal, pour tout avouer Kiki, au début j'étais pas des plus emballée, ne me demande pas pourquoi, mais j'étais pas attirée. Et arrivée la bas, ben j'ai tout de suite adoré. Déjà mon prénom a pas mal aidé, à se faire payer...
28 novembre 2013

Eclair au chocolat de Christophe Adam by me (et j'suis fière oué)!!!!

Eclair au chocolat de Christophe Adam by me (et j'suis fière oué)!!!!
Christophe Adam je l'ai "connu" lors de l'émission "Qui sera le prochain patissier". J'ai adoré son sourire ravageur, mais par contre j'avais du mal sur ses remarques parfois acerbes et mal formulées. Bref c'est pas mon patissier chouchou mais je reconnais...
26 novembre 2013

Oeufs au lait et caramel (comment le rat et moi avons thésés sur le sujet)

Oeufs au lait et caramel (comment le rat et moi avons thésés sur le sujet)
L'autre soir je dis au rat au gondin "Tu veux qu'on fasses des oeufs au lait?" Le rat me regarde bizarrement en me disant "Hein? Tu veux faire quoi?" "Ben des oeufs au lait quoi" "Oui mais c'est quoi?" "De la crème aux oeufs si tu préfère" "Ha ok, je...
21 novembre 2013

Du pain, du sucre, du beurre, t'as le Kouign aman!

Du pain, du sucre, du beurre, t'as le Kouign aman!
Parfois l'été avec mes parents on allait a Pont l'abbé, et la bas, au goûter on avait le droit au Kouign aman de la boulangerie, bien entendu c'était tellement gras que c'était de temps en temps. Un jour, un ami a moi m'a emmené chez sa grand mère, elle...
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