qu'est ce qu'on clape ce soir?

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Le gratin de Joël (Bon appétit bien sûr)

Quand Joël Robuchon a remplacé Maïté et sa cuisine des mousquetaires, il me faisait flipper avec son air suffisant et ses bonnes manières, et puis un jour, j'ai du être alitée pendant 1 mois, alors ben j'ai regardé, et j'ai aimé! Il parlait de tout (mais...

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Tags: légumes, pas ligthos, lait de vache

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20 février 2013

Des (presques) Bounty

Il y a quelques mois de ça Kiki, je me suis lancée dans la réalisation de bounty, ça avait l'air d'une simplicité enfantine, du lait concentré sucré, de la noix de coco, un coup de réfrigérateur et hop dans le chocolat, sauf que ben pour moi ça c'est...

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Tags: Teauga chocolat, Pas chéro, rapido, dessert

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19 février 2013

Houmous partie!

Dans ma vie antérieur, j'ai côtoyé des gens qui faisaient le houmos a la perfection, bien entendu à l'époque je ne mettais pas intéressé a la question, mais qu'est ce qu'il était bon. Cet été mon amie H qui est venue passer quelques jours a la maison...

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Tags: apéroooo, Pas chéro

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18 février 2013

Kiki ma vie a changé (oué bon j'exagère mais cette semoule au lait elle claque)

Ca fait des années que je fais de la semoule au lait, des années que je peste parce qu'elle est trop compacte, j'ai eu beau réduire le feu, le temps de cuisson, rien n'y a fait, jusqu'a y a une semaine ou je crois que ma vie en matiere de dessert a changé,...

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Tags: Enfance, Pas chéro, pas lightos, dessert

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15 février 2013

Pâte au thon à la Jamie oliver (Barbara c'est pour toi rien que pour toi)

Barbara a un sipouère blog que si tu connais pas et bien je t'invite a y jeter un coup d'oeil, parce qu'il est super chouette! En plus Barbara elle est gentille et ça c'est aussi cool! Elle a posté une recette de Jamie Oliver notre chouchou a toutes les...

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Tags: super miam, Sauce, rizouillepatouille, épicétout

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14 février 2013

Joyeux anniversaiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiire le rat (clafoutis de cerise en bocal)

Pour l'anniversaire du rat nous avons fais un gâteau le rat gondin et moi, comme il est pas fort sur les gâteaux j'ai décidé de mettre des fruits et non du chocolat comme réclamé par notre fille a corps et a cris! J'ai pris des cerises en bocal acheté...

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Tags: dessert, fruit

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13 février 2013

Quand te reverraiiiiiiiiiiiiiiiiiiis je payyyyyyyyyyys merveilleux? (Gratin de crozets au reblochon)

Il y a quelques années je bossais avec une savoyarde, elle m'avait invité dans son fief pour un week end, je te passe la cuite monumentale ramassée au génépi hein, sa tante nous a fait un gratin de crozet pour décuver un peu. J'en garde un souvenir mémorable!...

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Tags: viandards, rizouillepatouille, fromton, pas ligthos

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12 février 2013

Maintenant j'aime la soupe grâce un ingrédient de luxe oué oué!

Mes grands parents étaient agriculteurs, et ils s'auto suffisaient presque a eux même, ils élevaient des poulets, des canards, des lapins, des cochons, faisaient pousser des poireaux, haricots, pommes de terre, carotte et autres oignons qu'on adorait...

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Tags: légumes, Bébé kiki, Enfance, super miam

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11 février 2013

Dinde marinée au yaourt et aux épices (la tendresseeeeeeeeeeeeee)

Ça fait des années que je veux tenter la viande mariné au yaourt, et tu me connais kiki j'avais peur de me louper, mais quand j'ai vu 3 escalopes de dinde dans mon congélo me supplier (si si c'est vrai!) ben je me suis lancée! Allé Kiki c'est tipar pour...

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Tags: viandards, super miam, épicétout

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8 février 2013

Parmentier de cabillaud a la courge butternut

En Octobre j'ai acheté une courge butternut, la dame m'avait dit qu'on pouvait la conserver des mois et des mois, si elle n'était pas abîmée, chose que j'ai faite dans mon cagibi. Au début je ne souhaitais pas l'utiliser de suite, et puis je me suis dis...

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Tags: légumes, poiscaille

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