Quand te reverraiiiiiiiiiiiiiiiiiiis je payyyyyyyyyyys merveilleux? (Gratin de crozets au reblochon)

Il y a quelques années je bossais avec une savoyarde, elle m'avait invité dans son fief pour un week end, je te passe la cuite monumentale ramassée au génépi hein, sa tante nous a fait un gratin de crozet pour décuver un peu. J'en garde un souvenir mémorable! Alors quand j'ai qu'a Leclerc il y avait des crozets (et a 25 % de ticket leclerc en plus) ben j'ai pas hésité! Allé kiki c'est tipar pour la recette

Pour 6 clapeurs

250 g de crozets

1 gros oignon

200 g de lardons fumés

1 reblochon

du poivre

une bonne cuillère a soupe de crème fraîche

un peu de beurre

Ustensiles une grosse casserole, une passoire, un mixer (un quick chef pour moi)

Fais cuire 15 minutes les crozets dans de l'eau bouillante salée. Épluche l'oignon, émince le finement au mixer, fais le revenir avec les lardons, jusqu'a ce que les lardons soient cuits ajoute la crème fraîche et le poivre. Coupe en lanières le fromage. Beurre un plat a gratin, mets y un peu de fromage et de mélange de lardons, des crozets et ainsi de suite, il faut que tu recouvre de fromage, mets 30 minutes au four à 180°, prépare une salade verte et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Je n'en ai pas mangé, vu que je suis intolérante a la viande et au fromage, mais l'assemblée a appréciée, bon c'est ultra calorique, alors évite le gâteau au chocolat juste après hein ;)Apparement pour certains c'était trop salé, mais en même temps ils avaient fais une orgie de raclette la veille et le midi même alors bon...

Comments

[Amalia]

Jean claude je sais pas, mais mon pote oui^^

[babakitchen]

ha ben voila, tu m'as mis le son et l'image dans les oreilles, c'est malin ... tu penses qu'il a fini par conclure ? :) :) bisous !!