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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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viandards
11 juillet 2013

Hachis parmentier a l'arrache

Hachis parmentier a l'arrache
L'autre fois j'ai eu ma mere au téléphone, elle dit a mon rat gondin qu'elle faisait un hachis parmentier, j'en ai salivé, le hachis parmentier de ma maman, il déboîte tout, elle fait la purée comme personne, je lui arrive pas a la cheville pour ça! Du...
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9 juillet 2013

Blé a la saucisse montbéliarde et tomates confites

Blé a la saucisse montbéliarde et tomates confites
J'avais des tomates confites a finir, j'ai trouvé deux saucisses montbéliardes dans le congélo, la je me suis posée la question de ce que j'allais en faire, et quand j'ai trouvé un paquet de blé dans mon garde pâte-riz, ben la j'me suis dis que ca faisait...
8 juillet 2013

Mes flans de poireaux ils s'habillent pas en Prada mais d'lard oué oué

Mes flans de poireaux ils s'habillent pas en Prada mais d'lard oué oué
Il me restait une barquette de poitrine fumée, je voulais les mettre dans un flan, ça c'était sur, mais couper les tranches fines m'enchantait guère, du coup, j'ai eu l'idée (enfin euh je l'ai vu sur pinterest quoi), de placer une tranche de lard en rond...
3 juillet 2013

Pomme de terre fourrées a l'italienne

Pomme de terre fourrées a l'italienne
J'adore les pommes de terre, comme toi Kiki je suppose, depuis que j'ai découvert la pomme de terre fourrée, j'en fais régulièrement. Comme j'avais un reste de farce de cake, et que je cherchais une idée rapide pour le lendemain midi, ben c'était tout...
2 juillet 2013

Terrine de volaille au lard fumé

Terrine de volaille au lard fumé
Depuis que j'ai le livre des terrines de tupperware j'en ai fais deux, ici et la . Ça faisait longtemps que je bavais sur la terrine de volaille, mais je n'avais jamais eu l'occasion de la faire sûrement parce que je ne mange plus de viande ou que l'été...
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19 juin 2013

Knacki robotisé en spaghetti en ce mercredi (juste pour la rime^^)

Knacki robotisé en spaghetti en ce mercredi (juste pour la rime^^)
Cette recette a pas mal tournée, j'en ai souvent fait, mais je ne l'ai jamais publié honte sur moi! D'une c'est méga fastoche, et de deux les marmots ils peuvent le faire a l'aise breizh Blaise, et la créativité va bon train! Allé zou Kiki c'est tipar...
22 mai 2013

Crumble endives poireaux et jambon

Crumble endives poireaux et jambon
Le premier essaie était sympa, un peu trop salé a mon goût. J'ai réitéré l'expérience mais avec du jambon blanc, moitié parmesan et gruyère. Allé zou kiki c'est tipar pour la recette. Pour un crumble 1 oignon 6 endives moyennes du poireaux (il me restait...
6 mai 2013

Blanquette de veau à l'ancienne (ou pas)

Blanquette de veau à l'ancienne (ou pas)
Il a fait chaud, il a fait froid, il a refait chaud, il a refait froid, bref on savait plus trop quoi claper, jusqu'a ce que le rat me dise que lui il aurait bien claper de la blanquette. Ca faisait 4 ans que je n'en avais pas fais, c'était pour un des...
3 mai 2013

Poulet mariné a l'armagnac et aux champignons frais

Poulet mariné a l'armagnac et aux champignons frais
Deux filets de poulets dans le congélo, des champignons frais qui commençaient a s'abimer dangereusement, et l'envie d'un truc style escalope de poulet a la normande mais a ma sauce, voila de quoi je suis partie. Bon ma marinade est un mélange de pas...
21 avril 2013

Jambalaya rapido

Jambalaya rapido
Le rat s'est ramené avec des crevettes, au début on devait les claper comme ça, et comme j'ai récupérer mon alligator tout neuf, j'ai proposé une jambalaya, il a pas dit non! Celle ci est vraiment rapide en 30 minutes cuisson comprise c'était prêt. Allé...
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