Ratatouille au four!

Il me restait une aubergine, donc il fallait bien en faire et en te parlant de ratatouille l'autre jour, j'ai eu envie d'en faire une. Bon j'suis un peu difficile au niveau de la ratatouille, je n'aime pas quand les légumes se transforment en bouilli, alors je la fais au four! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

1 grosse courgette,

1 aubergine

1 oignon

1 boite de tomate pelée (ou des tomates fraîches)

4 gousses d'ail

1 poivron

du laurier

du poivre 5 baies

des herbes de provence

huile d'olive

Ustensile une planche a découper et une cocotte qui va au four

Lave, pèle et coupe les légumes en morceaux, ouvre la boite de tomate. Mets les dans la cocotte avec l'huile d'olive, remue bien, place la au four a 180° pendant 1h30 et tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper

Résultat des courses: Je l'adore pour ces légumes en morceau entier. Elle est vraiment parfumé! Pour une premiere fois, le rat gondin a beaucoup aimé!

Comments

[EnviesDélices]

Quel joli plat estival