Gratin de gansettes courgettes et mozzarella

Les pâtes on aime ça, sauf que moi ben j'ai de plus en plus de mal a les digérer comme les spaghettis par exemple, alors je prends "des petites pates", les gansettes sont parfaites pour moi! J'ai décidé d'en faire un plat simple, complet et rapide! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

400 g de gansettes cuites

1 petite courgette

1 oignon

1 gousse d'ail

1 peu de sauce soja

trois cuilleres a soupe de creme fraiche

du curry

125 g de mozzarella

du sel du poivre

Ustensiles: une sauteuse, un plat a gratin

Lave et pèle une fois sur deux la courgette, détaille la courgette en petits morceaux. Fais de même pour l'oignon. Mets l'oignon, la courgette et l'ail émincé, dans la sauteuse a feu doux, laisse cuire doucement, puis ajoute la sauce soja quand les courgettes sont cuites, ajoute les pâtes, puis le curry, le sel, le poivre et la crème fraiche, mélange bien et dispose le dans un plat a gratin. Coupe en lanières la mozzarella, pose la sur les pâtes, fais cuire le gratin 25 minutes a 180° Tu peux crier "A table kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: J'aurais peut être du assaisoner plus ce gratin mais il était super bon pour un repas sans viande!!!!

Comments

[Amalia]

J'étais pas partie sur ça a la base, mais en fait quand j'ai vu le résultat j'ai dis banco!

[Anne]

super appétissant :)

[jany]

parfaitement....parfait!