Boulette de thon a la courgette

Ha les boulettes, je kiffe, sauf que des fois c'est gras ou long a faire. Et bien la Kiki, j'ai trouvé la boulette light et rapido a faire! Alé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

200 g de thon

100 g du fromage ail et fines herbes

2 cuillères a soupe de chapelure

du fromage rapé (ou du parmesan)

1 petite courgette

du cumin

du paprika

du curcuma

de la ciboulette

un peu de citron (facultatif)

du sel

du poivre 5 baies

de l'huile d'olive

Ustensiles: un saladier, une fourchette

Lave et épluche une fois sur deux la courgette, coupe la en petits dés. Mélange le fromage avec le thon, puis mets les épices, le citron, le poivre, le jaune d'oeuf, le sel, la chapelure et la courgette, remue avec tes mains. Forme des boulettes, place les dans un plat, huile les un peu et place les au four pendant 20 minutes a 180°. Prépare une salade verte et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: J'aurais du mettre un chouilla moins de chapelure, elles étaient un peu sèche, mais très bonnes, on a tous beaucoup aimé! Pour l'apéro ces bouchées sont nickels!!! On peut y fourrer des carottes, des petits pois, bref c'est parfait pour les enfants!

Comments

[Jany]

Donc si j'ai bien compris: la courgette va rester légèrement craquante,ça doit être agréable en bouche

Bonne journée

[bella bella]

oui ça à l'air appétissant!!