Tu veux voir la vie en fluo? Clape un Kango (et voit que mon illogisme n'est pas une légende)

La super supérette j't'en ai déja parlé pour le Jean claude et les kinder délice, quand j'ai vu qu'elles avaient publiés une recette sur les kango alors la j'ai pas pu résister, vraiment pas, d'en faire pour le goûter pour l'école de mon rat gondin. Le kango ma mémé nous en achetait a ma soeur et moi, j'avoue que je kiffais plus ceux au chocolat qu'a l'abricot, donc quand j'ai vu la recette, j'ai voulu replonger encore une fois en enfance. Tout s'est bien passé, jusqu'a ce qu'une fois cuit je me rende compte qu'ils avaient pas trop la forme d'un kango mais plus d'un figolu, j'ai cherché le pourquoi du comment, jusqu'a ce que bam instant de lucidité (et chez moi ça peut prendre des heures) je me rende compte qu'au lieu de plier dans la longueur, ben j'avais plié dans la largeur, et du coup il était long et tout fin, bref la truffe! Allé zou c'est tipar pour la recette

Pour 15 kangos

Le chocolat

90 g de chocolat noir

60 g de crème

20 g de sucre blond

1 cuillère a soupe rase de cacao non sucré

Pour la pâte

250 g de farine

80 g de sucre blond

1 oeuf

125 g de beurre à température ambiante (demi sel ça va sans dire hein!)

1 sachet de sucre vanillé (je l'ai zappé)

Ustensiles: deux saladiers, une maryse, une casserole, une assiette et du papier sulfurisé

Fais fondre au bain marie, le chocolat et la crème, puis ajoute le sucre et le cacao non sucré. Dispose du papier sulfurisé sur une assiette, forme des petites barrettes, l'équivalent d'une cuillère a café, essaie qu'elles fassent 2 cm sur 5. Mets les au frais 2 bonnes heures.

Pour la pâte

Dans le saladier, mélange a fond le beurre avec le sucre et l'oeuf, ajoute peu a peu la farine, pétri bien pour faire une boule. Je l'ai mise au frais une heure. Étale la sur 3 mm a peu près et découpe des rectangles de 6 sur 9 cm. Place une barrette de chocolat au centre, et referme du coté long (fais pas comme moi Kiki surtout), laisse des petites aérations au bout. Cuis les a four chaud a 180° pendant 12 minutes. Laisse les refroidir et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: J'ai goûté un tout petit bout (alors que je devrais pas) et j'ai trouvé qu'ils étaient très bons, mais un peu pateux, mais ils avaient le bon goût de mon enfance! Les enfants ont adorés!

Comments

[Amalia]

Ben fais pas comme moi Marion, plie les dans le bon sens ;))))

[noviceencuisine]

Et ben dis donc ca en jette!

j'étais une fan aussi etant petite! tout comme toi :)

tu nous met la recette de la mort qui tue! lol!