Flammekueche à l'accent italien!

Dernièrement en faisant mes courses, j'ai découvert qu'a Carrouf il faisait plus le pâton Francine feuilleté, mais direct ma déception a été effacée par la vue d'un carton vert marque Stoeffler, ou dedans se trouvait deux pâtes de flammekueche. Ado, j'ai passé deux étés en Alsace chez une amie de mes parents, et en bas du camping ou l'on était, il y avait un resto qui faisait tarte flambée a volonté, avec mon père on s'en est gavé! Alors quand j'ai vu que stoeffler faisait ça, j'ai sauté sur l'occas, même si je sais qu'on peut faire la pate a pain soit même et l'applatir finement, mais j'ai un peu la flemme! Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 1 flammekueche

1 pâte toute prête

200 g de lardons

1 oignon

10 pétales de tomates séchées

125 g de mozzarella

1 cuillere d'ail déshydraté

poivre 5 baies

3 grosses cuillères a soupe de fromage blanc à 0%

Ustensiles: un saladier, une cuillère a soupe, une poêle

Pele l'oignon, hache le finement, dans la poêle mets le avec les lardons, laisse bien rissoler, egoutte la graisse. Coupe les tomates séchées finement et la mozzarella finement aussi, mets les dans le saladier avec le fromage blanc, assaisonne d'ail et de poivre et ajoute les lardons. Déplie la pâte, et garni la. Sur le papier, c'est marqué 6 minutes, mais je l'ai faite cuire 15 minutes a 180°. Tu peux crier "A table Kiki c'est tipar pour la recette"

Résultat des courses: Alors les bords étaient un peu trop cuit, le milieu pas trop, mais c'était super bon! J'ai bien fait d'enlever la graisse des lardons sinon ça aurait été vraiment trop lourdo. J'ai congelé l'autre pate, je te dirais Kiki si ça le fait ou pas, mais je pense que oui hein!