Fourzytout à la mer

17 juin 2011

Aujourd'hui Kiki, je te propose une fourzytout au saumon et au surimi, rapide, facile a faire, bref la fourzytout est la en tout circonstance, repas rapide, apéro entre potes ou pique nique avec la mafia, la fourzytout c'est le must! En plus c'est équilibré car tu y mets ce que tu veux!!!! Allé Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 6 clapeurs

1 rouleau de pâte feuilleté pur beurre

200 g de saumon fumé

5 bâtons surimi

1 moitiée de courgette

2 poireaux

3 gousses d'aïl

1 oignon

20 cl de crème fraîche

3 oeufs

20 cl d'eau

1 cuillère a café de curcuma

1 cuillere a café de paprika

poivre 5 baies

Fais préchauffer ton four a 180° ou th 7. Tu coupes l'oignon, les gousses d'ail, les poireaux et la courgette (que tu laves apres), tu mets le tout dans une poêle avec ou sans matière grasse au choix. En milieu de cuisson, tu mélanges dans un verre l'eau, le curcuma et le paprika, tu rajoutes ça aux légumes, tu laisses cuire 20 minutes, tu réserve. Tu étales ta pâte dans un moule, tu la mets au frigo 15 minutes, pendant ce temps la tu mélanges les oeufs et le poivre 5 baies. Tu sors la pâte du frigo tu y dispose le saumon, les surimi, les légumes, tu verse l'appareil et zou au four 35 min a 180 °. Et la tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: Je pense que j'aurais du ajouter un peu de fromage pour ajouter du fondant, mais ca va sans dire que ca déchire les fourzytout (oui mes bouteilles d'eau sont sublimes ;))