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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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qu'est ce qu'on clape ce soir?
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aperoooo
14 août 2012

Cakesitout aux knacki et tomates séchées

Cakesitout aux knacki et tomates séchées
Le second cakesitout de la crémaillère est en tendance régressive mais avec une touche italienne. Je le voulais simple tout de même. Allé Kiki c'est tipar pour la recette Pour deux cakesitout (j'ai utilisé mon petit moule tupperware et un moule en métal)...
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10 août 2012

Cakisitout poireaux et saumon

Cakisitout poireaux et saumon
Comme tu l'as compris Kiki, j'ai fais des cakes pour ma pote, j'en ai fais un au saumon pour que je puisse manger un chouilla, car toutes les préparations étaient a base de viande et de mayonnaise (bon j'ai attaqué les chips mais on dira rien ;)) J'en...
31 juillet 2012

Cannelé au jambon et au savora

Cannelé au jambon et au savora
Après mes cannelés, je me suis lancée dans les cannelés salés, j'ai vu cette recette chez Audrey, qui est pas mal connue et qui a écrit un livre assez sympa mais fait vraiment pour les débutants en cuisine. Allé Kiki c'est tipar pour la recette. Pour...
12 juillet 2012

Saumon gravlax home made!

Saumon gravlax home made!
Le saumon gravlax, j'en raffole, mais on en trouve pas partout et c'est pas mal cher. Alors quand j'ai vu chez Pacale et chez chez Chef Nini que l'on pouvait le faire soi même, je ne me suis pas faite prier. Le saumon gravlax vient de scandinavie si tu...
28 juin 2012

Saumon cuit au citron

Saumon cuit au citron
Ha ben j'ai bien fais de grogner, parce qu'hier il a fait une chaleur de bête! Et donc exit le gratin de pomme de terre et bonjour le saumon frais! Ça faisait longtemps que j'avais envie d'essayer de le cuire au citron, et comme j'en avais dans le frigo...
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19 juin 2012

Paté de foie maison!

Paté de foie maison!
Après la terrine d'aubergine, j'ai voulu tenter une autre recette de chez tupperware, la terrine de foie au porto, sauf que j'avais pas des foie de volaille et de la chaire a saucisse, mais pas les autres ingrédients, alors j'ai bidouillé encore une fois....
18 mai 2012

Raviolis chinois, dumpling ou comment farcir des pâtes wonton

Raviolis chinois, dumpling ou comment farcir des pâtes wonton
Kiki, quand je vais au resto chinois, je craque toujours pour le panier vapeur, j'adore ça même, bon maintenant je ne mange plus tout le panier, mais je continue a en raffoler. Je voulais en faire depuis longtemps, mais je n'avais ni hachoir a viande,...
29 janvier 2012

L'anniversaire du rat gondin 2 ème!!!

L'anniversaire du rat gondin 2 ème!!!
Samedi on a réuni la famille pour les 2 ans du rat gondin, du coup, il a fallu mettre "les petits plats dans les grands". On s'est pas trop cassé le bonnet, on a fait un apéro entrée, et après le plat de résistance, qui était une carbonade. Grâce a mon...
24 novembre 2011

Mini chaussons pas tres light...

Mini chaussons pas tres light...
J'ai eu le trichausson de chez tupperware, avec pleins de recettes avec. Quand la belle soeur du rat m'a donné un bout de St nectair, et que je n'aurais pas eu le temps de le manger avant la semaine prochaine, alors zou ni une ni deux je me suis lancée....
1 novembre 2011

Oreille de cochon marie madelon...

Oreille de cochon marie madelon...
J'ai craqué pour des oreilles de porc, arrivée a la maison, le rat m'a dit "J'en mangerais pas, j'aime pas ca", ben tant pis, moi j'aime ça. Oui mais c'est bien beau d'aimer ça, mais savoir les cuisiner c'est autre chose, alors j'ai fouiné un peu partout,...
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