Gontran et moi on a patissé (oué bon j'étais pas seule avec lui je sais merci de me le rappeler!)

17 octobre 2014

Gontran et moi on a patissé (oué bon j'étais pas seule avec lui je sais merci de me le rappeler!)

Kiki, tout d'abord, je tiens a te dire qu'il va y avoir de la lecture (et de l'ouverture de parenthèse) mais tu vas capter que j'ai passer un pur week-end. Je vais donc commencer par le début pour que tu capte tout, parce que j'avoue que la semaine dernière avant mon hospitalisation je t'ai parlé d'une surprise mais j't'ai pas dis quoi. Pourtant je suis pas du genre superstitieuse (juste bien perchée!) mais tant que je réalise pas les choses ben je me tais, bon trêve de blablas je te dévoile le bazar! Début Juillet (le 7 pour être précise) Anne parle d'inter cité Sncf sur son blog et du fait qu'ils changent leurs cartes de menus, la je vois qu'en bonus tu peux passer une après-midi avec Gontran Chérrier. Alors soyons clairs les meufs, j'ai pas tenté parce qu'il est beau hein non j'ai tenté parce que c'était un cours de cuisine (et que tout était prit en charge huhu) et que je rêvais de prendre un cours de cuisine (blablabla). Donc je réponds a la question d'Anne et mi Juillet, à une période de ma vie ou tout n'est pas forcément rose elle m'annonce que Randomizer m'a tiré au sort, la je te passe le sautage au plafond, le "c'est qui le patron?" et autre truc trop cool! Je me retiens pendant une semaine d'en parler (mais je tanne le rat) et puis a un moment je tiens plus je lâche le bouzin sur Fb et la j'ai eu une salve de "Tu vas kiffer" ou "Il est trop beau", la grand mère du rat gondin et elle même étaient toutes oufs que j'y aille (le rat gondin trouve qu'il a de trop beaux cheveux ok!!!) bref j'étais benèze d'y aller, sauf qu'il y a un mais ben oué! Mon hospitalisation a été avancé de 2 mois (vive ma santé pourrave) donc je voyais mon rêve s'évanouir, et puis le rat et ma copine S m'ont dit "Ben écris a la nénétte de la com" ha mais oué pas con. Elle me propose la date du 11 Octobre car le 4 est complet, sauf que bien sur le 11 j'aurais pas été en forme du tout (je t'épargne les détails pas coolos) je pleure comme une gosse parce que c'est définitivement mort, la je prends mon courage a deux mains et j'expose le problème a Catherine (oui parce que pour moi la ça en était un de haute importance^^), qui dans la journée m'a envoyé un mail pour me dire "Amalia tout est géré, une personne veut bien te laisser sa place" (j'étais prête a lui envoyer des colis de bouffe a ce moment la) et a partir de la tout s'est enchaîné! Je me suis appelée Anne L pour une journée, j'ai zappé de mettre mon réveil c'est la toux du rat gondin qui m'a faite réagir (oh bordel moi la psychorigide de l'heure j'ai zappé ça.... Ça aurait pu virer au drame cette histoire), ai rencontré une jeune maman et son bébé tout choupinou dans le Tgv (c'était mieux que le vieux qui schlinguait la transpiration et qui s'était planté de wagon!) j'ai traversé Paris en métro qui pue avec la valise rose bonbon du rat gondin, ai vidé ma bouteille de déo dans la conciergerie de l'hotel, flippé de pas trouver le numéro du truc (sauf que la j'ai fais ma conne de base en fait, l'émotion sans doute mais je suis passé devant 4 fois l'immeuble et je voyais pas le numéro...), ai bouffé une salade de poulpe, pommes et olives noires absolument divine, ai découvert une maison caché dans Paris (comme une buse j'ai pas pris de photo mais va chez Stephy tu la verras) ai failli me faire pipi dessus quand Gontran m'a bisé pour me saluer, a su que mon blog du haut de ses presque 4 ans est un ado, ai découvert l'humour ravageur de l'hote de la maison Michel-Antoine et ai rencontré une de mes idoles blogueuse Ophélie, ainsi que trois nanas terribles Stéphanie (son blog est sublime), Jennifer et Vanessa (tu me connais j'ai parlé a tout le monde moi, peur de rien la meuf, fin si justement peur de tout haha). On s'est retrouvé dans la cuisine, tout le monde s'est présenté et la paf la girafe on est rentré dans le vif du sujet, ce qu'on allait faire comme recette et direct Gontran il a dit "Ben le crumble que j'ai présenté pour le dessert d'un des menus intercité" moi je me suis dis "Oh il se foule pas le Gontran, un crumble comment c'est trop fastoche" sauf que la, le coco il a sorti le grand jeu hein! Pâte sucrée, crème d'amandes, pommes compotée, crumble au top et nuage de cannelle (et la j'ai fais la gueule parce que je suis pas une dinguo de la cannelle mais bon je me suis dis "On verra bien hein") avec ma binome de choc Jennifer, on s'est mise au taff! Gontran il nous a donné comme mission pour la crème d'amande de faire le beurre pommade, nous on était beneze, on s'est dirigé vers la plaque induc' de folie de Michel-Antoine (on s'est un peu amusé avec au passage) et la vas y que je te parle, que je déconne, que je touille dans la casserole jusqu'a ce que j'entende "Amalia j'avais demandé un beurre pommade" la bien entendu je me suis sentie un peu conne (ben oué 10 minutes avant je parlais de mon blog), bref avec ma binome d'enfer on a mit le beurre au frais (en faisant des allers retour toutes les 5 minutes pour voir si il prenait) et puis a un moment Gontran il a sorti l'arme infaillible, le bol avec les glaçons, perso j'avais laché l'affaire depuis longtemps, je le regardais se dépatouiller avec le beurre (Jennifer aussi avait déclarer forfait on s'marrait en loosedé toutes les deux) quand il a eu fini de réparer notre ânerie, on s'est attaqué a la crème d'amande, il nous a montré comment étaler la pâte sans encombre (Philo et moi rigolions bien, parce que chez nous ça se passe pas du tout comme ça), on a épluché et coupé les pommes, j'ai encore fais une niaiserie (mais qui donne une photo sublime alors m'en tape j'assume bien mon coté relou) et puis on a fait cuire le crumble. Pendant la cuisson, Gontran nous a fait goûter la baguette viennoise cranberries chocolat blanc qui est présenté au p'tit dej du wagon bar Sncf (et qui fait un tabac en asie aussi) alors franchement c'est méga achement sympa, car le chocolat est fondu et non en morceau, j'ai bien aimé (mais le rat gondin a qui j'en ai ramené une, elle a surkiffé!) et on est passé au crumble, alors la mon p'tit Kiki c'était une tuerie mégaplanétaire (oué rien que ça). Comme je t'ai dis plus haut, j'suis pas une fana de la cannelle, ben la je suis tombée en amour pour ce crumble. En plus y en avait pas mal et tu sais que je ne supporte pas le gaspillage, alors j'ai claper héhé. Non mais sans déconner, ce crumble avec cette pâte sucrée, cette crème d'amande et ces pommes bien cuites, ben c'est la tuerie du siècle, bon je compte le refaire chez wam, donc je te filerais la recette promis (j'en ai parlé a ma pote L, elle me dit qu'aux Usa ils font une pie crumble, p'têtre que ça y ressemble chais pas). On a pas fait que claper, on a causé pâté Hénnaf, de beurre, de tupperware, d'Octobre rose (parce que Gontran il m'a dit qu'il était impliqué dans ce combat cher a mon coeur) on a prit de la photo aussi, tout pleins, et Gontran a ce jeu la il est fort, il se marre, touche les gens (mon épaule s'en souvient encore oué oué), fais des blagues pourries (mais entre nulos de la blague on s'est vite capté), Gontran il aime bien les punkettes déjantées (fin j'pense parce qu'il m'a dit "Mais t'es bien barrée toi" et moi ben je prends ça pour un compliment hein!) et pis il est achement généreux, parce qu'il a ramené pleins de trucs a claper, qu'ils nous a gentiment offert, du coup j'ai traversé tout Paname avec mes parts de crumble et ma baguette viennoise dans mon sac déjà bien remplis! J'étais fière d'apporter ça a mon rat gondin, qui je cite "Mon bidon s'est régalé avec les gateaux de Gontran". A 17 h bien frappé, on s'est quitté comme si on était pote en s'claquant la bisette, mais on sait pertinemment qu'on se reverra pas, mais c'est ça la magie de la vie hein! Mon amie S est venue me chercher pour m'embarquer avec mes deux autres amies A et S dans une soirée de folie, y a eu du punch, de la bière, du vin, des mezzés, du champagne, des rires, des photos pourraves, de la vie quoi!!! Bon la redescente du lendemain a été hard, mais au moins j'ai pu aller a l'hosto avec pleins de beaux souvenirs, merci Anne, Catherine, intercité Sncf, Gontran, Michel-Antoine et mes amies pour ce week-end panamien au top du top!!!! Allé place aux photos maintenant zag (au fait je suis désolée des gros espaces entre les photos mais je n'arrive pas a remédier a ça merci de ton indulgence Kiki)!