Spaghetti aux surimis (et a la courgette)

La fille du rat adore le surimi (le rat gondin aussi me diras tu) sauf qu'y a eu un couac et que je me suis retrouvée avec une boite périmé de 15 jours sur les bras (fin dans mon frigo) comme j'aime pas jeter et qu'ils étaient pas moisis ou vert ou qu'ils schlinguaient ben zag je les ai cuisiné. Je me suis souvenue que j'avais vu une recette de pâte style carbonara mais avec du surimi. J'avais une courgette qui demandait aussi a être utilisée, du coup zou j'ai fais un mix de tout ça. Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

des spaghettis (j'ai fais au pif)

12 surimis

2 échalotes

1 petite courgette

1 peu de sel

du poivre

du curry

20 cl de crème liquide (tu peux prendre de la crème légère si tu souhaite)

Ustensiles: Une sauteuse, une grande casserole, une passoire, une planche a découper, un mixer

Lave la courgette et épluche la une fois sur deux. Épluche les échalotes. Mixe les, ne fais pas de la bouillie mais laisse pas de gros morceaux, fin tu vois quoi, fais les revenir dans un peu d'huile d'olive. Coupe le surimi en morceau, fais le revenir avec les légumes, poivre bien, sale, puis mets la crème et le curry, mélange bien. Fais cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, puis mélange les a la sauce et crie "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: C'était pas mauvais du tout, rapide a faire en plus. On a tous aimé ce plat, de temps en temps c'est bien sympa!

Comments

[jany]

Très souvent c'est consommable après la date, mais il faut bien en mettre une pour indication

c'est une recette simple mais goûteuse,bravo pour l'idée

bonne soirée

[des recettes]

une idée de recette très maline et appétissante

[delphine]

Moi non plus je n'aime pas jeter, tu as bien fait c'est un bon petit plat...

[karamel67]

je suis également anti gapillage. Un joli petit plat bien appétissant

[Amalia]

Cindy oui traquons les périmés ;)