Le mélange merguez poivrons tomates et courgette qui gère bien

Je suis rentrée de Paris, et je dois avouer que bon c'était pas super light ce que j'ai clapé, du coup de retour a la maison je voulais un truc un peu plus sain et plein de saveurs! Il fallait que je fasse une petite courgette donnée par ma maman, et puis la tante du rat m'avait filé des guezmer du marché de la veille, du coup, ben j'ai fouillé dans ma tête et j'ai sorti ça! Allé zou Kiki c'est tipar pour la recette

Pour 4 clapeurs

6 merguez

1 poivron rouge

3 tomates

1 petite courgette

1 oignon

1 cuillère a café de paprika

du poivre

du sel

Ustensiles: une planche a découper, une sauteuse, un économe, une cuillere en bois

Lave les légume. Coupe le poivron en cube. Coupe les merguez en rondelles (fin fais comme tu peux) Epluche une fois sur deux la courgette et coupe la en dés. Epluche l'oignon et hache le grossierement, fais le revenir a feu moyen avec le paprika, puis ajoute le poivron et les merguez. Coupe les tomates et ajoute les, puis mets les courgettes, poivre, sel et laisse mijoter pendant 15 minutes. (ajoute un peu d'eau si nécessaire) Tu peux crier "A table Kiki c'est prêt a claper"

Résultat des courses: C'était super bon, le mélange courgette merguez est vraiment pas mal, j'ai servi cela avec du riz, tout le monde a aimé! 

Comments

[oumkadia]

Ah oui j'avoue qu'a moi aussi ca m'aurait bien plu!! bzx!

[gridelle]

ah ben te revoilà!!! chouette! et en plus tu me proposes aujourd'hui un petit mélange qui comble mes gouts!!!! miam! j'espère que tu as passé de bonnes vacances ma belle! bises

[Chrys]

ça semble tout à fait sympa comme recette. Merci pour l'idée. Je suis sûre que ça devrait plaire chez moi

Merci la Miss

Bises Amalia

[sotis]

hummmm ça à l'air bien bon!!! bon retour et gros bisous

[floencuisine]

pour faire passer les merguez non consommées lors d'un bbq , j'avoue c'est excellent